記者張翔∕嘉義縣報導
嘉義縣近期通報2例副傷寒個案，衛生局提醒民眾，飲食方面注意避免生食、飲水需煮沸或使用瓶裝礦泉水，籲鄉親更要注意手部衛生及環境清潔。
據疾管署資料顯示，今年全國累積18例副傷寒案例，嘉義縣10、11月共通報2起。傷寒及副傷寒主要由糞口傳染，細菌會隨著患者的糞便與尿液排出體外，進而汙染食物和飲水，吃下這些沒有煮熟的受汙染食物或喝下不乾淨的水源後，便有可能被感染。
衛生局強調，貝殼類海產（例生蠔）、水果、蔬菜、未經消毒處理的奶類及其製品特別容易受到汙染。嘉義縣2起副傷寒個案，經疫調可能是吃進未經煮熟的食物，導致發燒、腹瀉住院，經治療已痊癒。嘉義縣針對烤蚵業者加強稽查、輔導，宣導民眾注意食物需烤熟，並留意員工健康狀況，降低病毒傳播風險。
