新北市場宴開趴 邀粉絲呷辦桌

「新北市場宴」十六日在美輪美奐的五股公有市場舉行,邀請幸運粉絲一起體驗顛覆想像的菜市場辦桌盛會。(記者蔡琇惠攝)

記者蔡琇惠∕新北報導

甫榮獲美國「二0二二泰坦地產大獎金獎」的新北市五股公有零售市場舉辦浪漫宴會派對!新北市政府臉書粉專「我的新北市」今年歡慶十二週年,十六日特別選在這座網美也愛的打卡新亮點舉辦「新北市場宴」,邀請幸運粉絲一起體驗顛覆想像的菜市場辦桌盛會。筵席邀請主廚漢克掌廚,以市場食材入菜,端出一盤盤同時滿足老饕們視覺及味蕾饗宴的澎湃菜色,讓現場粉絲們吃得津津有味。

「新北市場宴」活動會場布置有別於傳統市場辦桌的體驗,採用大量花藝與西式餐桌布置,辦桌宴菜單設計選擇三峽黑豬香腸、萬里三點蟹、八里桶柑、深坑栗子等,並特別選用五股市場部分食材,讓大家透過八道美食料理嘗到食材鮮味,也嘗到在地味道更嘗到滿滿人情味。藝人夏語心擔任活動主持人,和副市長劉和然、漢克一起與粉絲DIY紅心芭樂氣泡飲;現場主廚也示範五分鐘上菜,以快手料理小卷溫沙拉,令人看了食指大動。

劉和然表示,社群媒體的快速發展提供了一個全新傳遞政策資訊的平台,「我的新北市」就像是廚師一般,掌握各種食材的特性,烹飪出美味料理。新聞局長張愛晶說,新北市場宴就是想讓更多民眾體驗現代化的公有市場,認識新北特色農作物,用舌尖感受最直接的味道。也希望持續關注「我的新北市」粉絲團,一起參與新北市大小事。

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