東山咖啡節26日開幕 推手作咖啡五感體驗

2023東山咖啡節本月二十六日將於東山區農會廣場開幕,將呈現東山農會輔導在地咖啡業者成果。(東山農會提供)

記者陳佳伶∕新營報導

二0二三東山咖啡節本月二十六日、十二月三日將在東山登場,農會說,今年主題「品嘗東山,啡你莫屬」,將呈現東山農會輔導在地咖啡業者成果,推出限量手作咖啡的五感體驗,了解將咖啡豆,變成精品咖啡過程。

東山農會指出,二十六日咖啡節活動於農會廣場開幕,當天有CQI精品級咖啡認證、年度傑出農友頒獎,安排精彩歌舞表演、青農家政四健聯合成果展及小農市集攤位展售;今年將和咖啡業者T2咖啡的小賴老師等合作,推出限量手作咖啡五感體驗,體驗如何將咖啡豆、變成精品咖啡過程,並讓民眾品嘗東山咖啡香。

農會說,當天現場將安排三十攤農產展售市集,集結各地特產及美食,農會旁鐵枝路公園邀請胖卡餐車共襄盛舉,還會手作咖啡渣蚊香,除臭錠手捏,手工香氛蠟燭、手作蚵殼擴香座,提供限量體驗名額。

農會表示,咖啡節活動十二月三日將轉移到橫路咖啡工作室旁廣場舉行,屆時安排精彩表演及體驗活動與市集展售,鼓勵民眾與親友一起前往品嘗美食和咖啡,是初冬愜意的享受。

農會總幹事余淑琴表示,今年咖啡節主題「品嘗東山,啡你莫屬」,可體驗現場手炒咖啡樂趣,鼓勵愛喝咖啡者,到東山山上走走,了解咖啡生態,接近大自然、跟著農人學習農村生活之道,了解咖啡種植管理,烘焙後製技術,收成自己生產的咖啡豆。