記者羅玉如∕台南報導
南市環保局推廣循環經濟，與東區復興國小提案申請獲中央補助，建置全市第一座校園大型廚餘機，二十九日正式啟用。每日至少處理生廚餘、落葉一百公斤，解決廚餘去化問題。
經濟部中小及新創企業署今年實施「新創採購─場域實證‧共創解題」計畫，透過政府、企業、新創三方媒合，讓產品或服務藉由試作、小規模實證優化。
此次南市環保局與東區復興國小提案的主題為「模組化最少人力、校園空間自主處理廚餘循環經濟教育」，經審核通過，由連橫生技公司提議的新型模組化廚餘機解題構想，獲經濟部中小及新創企業署青睞。
該廚餘機利用特殊菌種，常溫常壓下，短時間內即可將廚餘轉換為堆肥。再結合校園智慧農場，設計最少人力、空間自主的廚餘循環經濟教育模組。