記者林雪娟∕台南報導
老店老滋味，傳香一百五十年！位於府城自強街的舊來發餅舖，一日舉辦創業創業一百五十週年紀念活動，除為新的巨型繡彩揭幕，適逢小北拱福宮送天師遶境，也設案推出文創糕點接轎。
舊來發餅舖以製作傳統酬神建醮祝壽商品、結婚喜餅與傳統糕點，飄香一五０年，招牌黑糖椪餅更登上登上外交部期刊，讓台南美食躍升國際，總統蔡英文也曾親至餅舖鼓勵，而市府至日本上野宣傳台南400文化祭，選用的就是黑糖椪餅。
舊來發餅舖傳承五代，目前由三、四、五代共營，除製作傳統糕點，也發展「宗教文創」，糕點外觀屢有創新，許多椪餅、鳳梨酥等外觀，隨著不同活動，有不同圖案、字樣，如台南400、恭迎聖駕、卡通等圖樣，讓長輩品嘗傳統好滋味，也能吸引年輕一代目光，讓糕餅美味留在口中、心中，繼續綿延下一個百年。
老店門面未改，高掛的巨型繡彩則穿新妝，由繡莊精心製作糕餅圖騰繡綵，上有舊來發的各式經典招牌糕點，如椪餅、鹹糕、綠豆糕、蛋糕龜及九豬十六羊等，選在台南邁向四百首日揭彩，增添喜氣。
逢小北拱福宮送天師遶境，舊來發特地設香案，準備「恭迎聖駕」鳳梨酥、傳統大餅，且以烏魚子為壓轎禮，並製作四百份「台南400」椪餅和棉花糖，和民眾同歡。
