今年冬茶茶菁面臨滯銷,國內知名的連鎖茶飲企業「茶之魔手」董事長王賢明得知後,力挺茶農好過冬,同意在「茶菁安全無虞」情況下,全數收購,讓茶農一整年的辛勤栽種得以回收,佛心作法,讓所有茶農相當感動。
「茶之魔手」全台門市高達近六百家,為全台在地指標性的手搖茶飲店,不僅擁有自有茶園及專業五星級製茶廠外,更長期與南投名間鄉松柏嶺的茶農進行契作,保證茶葉來源與品質,提供消費者安心無虞的好茶。
「茶之魔手」目前擁有契作面積約五十一萬坪,透過與產地茶農合作與嚴謹的田間管理,栽種的茶菁品質深受肯定,年產量高達一百七十萬台斤。王賢明表示,提高契作可確保茶葉原物料安全來源,雖然成本提高但也因此善盡企業社會責任,藉此照顧地方茶農。
日前桃竹苗地區的產茶區,因當地製茶場廠停收,使茶農今年栽種的冬茶茶菁面臨滯銷情況,在農糧署和相關人員拜訪後,王賢明同意在「茶菁安全無虞」情況下全數收購,受惠的桃竹苗茶農,對「茶之魔手」大為讚賞和感謝。
為讓優良茶菁能充分展現絕佳品質,「茶之魔手」斥資打造兩座分別占地一千八百坪與九百坪的專屬大型專業製茶廠,由專業製茶師傅親自操刀製茶,生產製作供應全台門市所需使用的茶葉,而其旗下的「獅子頭山茶廠」與「名山茶廠」,再度榮獲由農委會農糧署所頒布的二0一九製茶廠環境衛生安全評鑑特優五星級製茶廠殊榮,為品牌品質再添一份安心。王賢明強調,身為專業茶飲職人,不僅懂得泡好茶、更懂得做好茶,未來將持續用最在地的台灣茶葉,為大家獻上道地用心的台灣茗。