記者徐義雄∕台中報導
台中一名65歲退休老師暨作家(筆名琦青)，去年3月前往長安醫院健檢，驚見內臟脂肪指數飆升至危險等級的16，同時患有3高，被診斷為代謝症候群。選擇採用家醫科彭馨儀醫師建議的「12週科學享瘦課程」，5個多月後，早期糖尿病、高血脂、高血壓、高尿酸、內臟脂肪過高問題不藥而癒，紅字通通消失。
琦青女士說，平時忙於孩子跟家務，餓了就吃些餅乾、麵包，覺得沒有大魚大肉，應該不會胖的太誇張。這想法差點害了她，健檢報告的紅字嚇壞了。過去嘗試過許多坊間流傳的減肥方法，不只辛苦難以持久，最後還會復胖。
彭馨儀醫師表示，目前在減重方面，醫學實證可靠有效的方式包括手術、藥物和行為治療。洪女士希望透過調整生活習慣達到減重目的，並不想用藥物或保健食品，選擇以飲食、行為科學、正念為基礎的「12週科學享瘦課程」來實現健康減重目標。
「12週科學享瘦課程」以大量可靠的科學研究為基礎，採用國內外多種安全有效的減重方法，根據學員的健康、生活型態、價值觀，提供個人化的建議。近年來加入「原子習慣」、「遊戲化學習」與「正念覺察」等跨領域技巧，協助許多人放下對飲食的焦慮與掙扎。
5個多月後，琦青女士在沒有刻意運動，5個月減重10公斤。今年11月底追蹤，不僅沒有復胖，體重與內臟脂肪甚至更低。