記者陳銀全∕台南報導
再一個月就是農曆春節了，肉品專家黑橋牌推出黑豬肉獅子頭、黑豬臘腸等年菜，並推出「黑豬秘饌」禮盒，以及黑橋牌最經典的原味香腸等，搶攻農曆春節市場。
黑橋牌指出，農曆春節期間，年菜、年禮熱銷，其中除了經典原味香腸外，肝臘腸也每年銷售節節上升，成為了黑橋牌的第二明星年貨商品。今年更是獨步市場推出頂級台灣黑豬肉為素材的「黑豬臘腸」，以精釀紹興酒、經調十三香醃漬入味，再經七十二小時熟成乾燥；堅持用時間堆疊出臘腸的獨特風味。
年菜部分，台灣黑豬搭配秘制醬汁、清甜大白菜、香菇一起細火慢燉到丸子濃郁肉香、白菜的清甜完全釋放，重現經典年菜黑豬肉獅子頭，是年菜必買。
黑橋牌指出，以台灣黑豬為發展主軸的「黑豬秘饌」禮盒，選用珍稀的台灣黑豬製成，以新鮮海捕烏魚卵和神農獎黑豬完美組合，以及多種不同黑豬肉商品組合出專屬台灣的奢華美味。
「春漾禮盒」中有象徵年年高升且應景的櫻花蝦貝蘿蔔糕和香腸蘿蔔糕，更有熱銷的人氣王原味香腸、廣式鴛鴦腸、貴妃金橘、肉酥鹹蛋黃雙果等，不論是自用或送禮內容物豐富，多款組合，滿足民眾送禮的需求。