記者傅希堯∕台北報導
食藥署15日公布美食外送平台稽查專案執行結果，外送平台及服務人員查驗都合格，但配合的飲食業者中仍有食物過期、標示不明甚至大腸桿菌超標情況，手搖飲「可不可熟成紅茶」台南仁德店的紅茶檢出大腸桿菌超標32倍。
食藥署表示，專案分別針對美食外送平台業者、美食外送平台合作餐飲業者、美食外送平台外送服務員進行查核。在美食外送平台業者部分，共稽查8家，於食品業者登錄、定型化契約及消費者申訴處理流程等查核項目尚符合規定，外送員236人運輸衛生也都符合規定。
食藥署也抽查與美食外送平台合作餐飲業者共453家，結果有2家業者存放逾期原料，包括必勝客林森店存放逾期番茄醬，裁處6萬元，福客多廚房存放逾期花生粉，裁處6萬元。
「可不可熟成紅茶」台南仁德店的熟成紅茶，不符合食品衛生標準，檢出腸桿菌科超標，菌落數為每毫升330CFU，超出每毫升10CFU的標準值，被裁處3萬元，食藥署副署長林金富解釋，腸桿菌超出標準代表原料或製作過程中，遭受微生物汙染，如找錢後沒洗手，就接觸原料或茶飲，而將細菌帶到飲品中，已要求業者提出改善報告。