記者徐力剛／台北報導
每到年節媽媽最煩惱的年夜飯，台北文華東方酒店幫你一次搞定，米其林一星「雅閣」中餐廳在主廚鄭國雄領軍下，打造新年限量「極品佛跳牆」，以美食迎接金龍年的到來。
招牌「極品佛跳牆」湯頭使用老母雞、金華火腿小火慢熬8小時，加入烤過的
瑤柱與金華火腿，再放入清炸蹄筋、滷製鮑魚及花膠燉煮，享用時別忘了高檔官燕畫龍點睛，濃厚膠質在舌尖釋放，上湯香氣馥郁誘人，每份13888元，可供6人分享。
新年必備「手工年糕與燕窩及X.O.醬禮盒」做法繁複，純手工製成，自用送禮都適合，每盒2880元。年節限定「鮑魚臘味蘿蔔糕」以傳統港式臘腸、白蘿蔔、蝦米與糯米，配上頂級南非鮑魚，遵循古法製作而成。另款「金箔桂花黑糖年糕」能嚐到香濃黑糖風味與淡雅桂花清香，香甜不膩口。女生最愛「冰糖燉燕窩」養顏美容，選用上乘燕窩盞以冰糖燉煮，口感滑順綿密。好康再加碼，即日起同時購買「極品佛跳牆」、「手工年糕與燕窩及X.O.醬禮盒」再享9折優惠價。