記者施春瑛、陳治交∕台南報導
台南400及台灣燈會、台灣蘭展等一連串精采活動陸續登場，坐落於安平的「綉溪安平」飯店也趕上盛會於二十一日開幕，台南市長黃偉哲受邀出席剪綵，除祝賀飯店福客盈門，盼能為來到台南的旅人提供一個放鬆休憩的落腳處，帶來慢遊府城的旅宿新亮點。
黃偉哲表示，台南的古都文化特色鮮明，吃、喝、玩、樂選擇多元，這也讓在地旅宿業相當發達，光是去年一至十月，全市住宿業營業額就達到一百零七億元，有了綉溪安平飯店加入成為生力軍，相信能讓到訪台南的旅客，有更多優質的住宿選擇。
綉溪安平董事長陳思吟表示，「綉」有繪飾華美的寓意，「溪」則代表水涯與渡船處，期待與旅客回味安平古今之美；以「休息」為主要理念，期待旅人踏進綉溪時感受到真正的休養生息。建築外觀設計上，為致敬百年歷史的安平古堡，選用紅磚、黑瓦與白牆建造，帶著旅客從意象出發，品味安平的人文、地貌及漁港生活。
觀旅局長林國華感謝業者的努力與用心，提供來台南留宿安平的全新選擇。林國華指出，近年來，安平區有福爾摩沙遊艇酒店及雅樂軒酒店等指標性旅館加入，該行政區旅宿總家數達一百六十一家。綉溪安平緊鄰安平樹屋暨原德記洋行，步行幾分鐘就可造訪安平古堡與安平老街，飯店共有四十二間房間，每間都有不同的設計理念，別具巧思，值得旅客細細品味。
