迎農曆春節 Global Mall板橋車站推美食、手作體驗新櫃

Global_Mall板橋車站「好滴咖啡」走清新自然路線。
 記者陳建興/台北報導
 看準環狀線即將通車,以及搶搭農曆年人潮,Global Mall板橋車站近期再添兩家美食新櫃-超人氣咖啡店「好滴咖啡」、王品集團「丰禾日麗」新登場,此兩家不僅為新北首店,也為百貨首店,同時看準手作體驗風潮,除了近期引進的花果製作、手作陶藝、銀飾教學新櫃等,來自新竹金工銀匠教學工坊的「敲敲金工」於1月10日開幕。
 近期於Global Mall板橋車站登場的「好滴咖啡」,店內裝潢走自然、小清新路線,木質紋板、白色磁磚搭配綠意盎然的植栽,同時餐廳設有大面積景觀窗,可欣賞窗外新板特區夜景或是享受坐在戶外區的舒適,甫一開幕即吸引許多女性上班族、親子客群嘗鮮體驗。
 看準板新特區以上班族及家庭聚餐居多,「好滴咖啡」不僅有人氣爆棚的可拿滋甜甜圈,還有結合台灣當季食材的義大利麵及燉飯,像是熱銷的珍珠奶茶迷你可拿滋,好入口的迷你酥脆可拿滋,加上紅茶卡士達醬和牛奶冰淇淋以及Q彈珍珠,多層次口感,幸福感破表;好吃又好拍的熔岩起司泡菜麵,韓式泡菜、辣豬絞肉、泡菜汁、鮮奶油與義大利麵加拌炒,放進手工酸奶麵包,上面鋪上滿滿的起司,一拉起麵條伴隨牽絲的起司,絕對是起司控不能錯過的美食。開運的金箔生海膽直麵,以紫洋蔥丁加白酒爆香,番茄醬料搭配鮮奶油,微酸而不膩的口感,上層配上鮮海膽,海味十足。年節期間想來點清爽下午茶,可選擇雞肉蔬菜三明治,酥脆的鮮奶麵包配上拌炒後的雞胸肉、彩椒、洋蔥、辣美乃滋等,享受酥脆好滋味,再配上多層次繽紛色系的戀夏繽紛水果飲,新鮮鳳梨汁、葡萄柚汁、蝶豆花水組合成繽紛鮮豔的水果飲,微酸甜的口感,超級好拍又解膩。

「好滴咖啡」推義大利麵及甜點,更推獨家限量可芬甜點。
 此外,「好滴咖啡」即日起推出板橋車站獨家限量可芬甜點,將可頌做成馬芬造型,加入水果及冰淇淋,共有三種口味,包括草莓冰淇淋、巧克力及紅心芭樂可芬,草莓冰淇淋,無論是鋪上滿滿草莓或是濃醇的巧克力、清爽有創意的紅心芭樂,勢必將成為手機先吃吸睛甜點。
 王品集團旗下的新品牌-「丰禾日麗」百貨首店近期於板橋車站登場試營運,將於1月15日正式開幕。集結南北地方菜、功夫手路菜、辦桌菜、酒家菜,以台式調味與工法,呈現傳統與創新的手路料理,最適合年節團聚分享。包括採台式做法的福壽全佛跳牆,也有個人盅,以紅蔥炸蒜為湯頭提味,使用智利貝、排骨、豬腳、豬心等多達13種食材,製程繁複,入甕後蒸煮5小時,湯頭濃郁帶有芋頭香氣;象徵節節高升的櫻花蝦米糕,選用在地東港櫻花蝦,兼具美味與香氣。糖醋鱸魚則是淋上水果風味的獨家特製糖醋醬汁,吃得到魚肉的鮮甜;而廣受歡迎的古早味滷豬腳,吃起來帶有濃濃的家鄉味,主廚特選豬後腳,經高溫油炸至皮酥脆,加入秘製湯汁滷製多時,豬腳口感Q彈軟嫩。

Global_Mall板橋車站「丰禾日麗」年節推8人套餐。
 歡慶開幕及迎接農曆春節,「丰禾日麗」推出多重好康優惠,1月10日至23日,用餐結帳金額滿千元,即贈限量新春祝福好禮「丰禾日麗好事聯聯+財運旺旺鳳梨煮茶券」;1月15日至17日開幕首三日於FB或IG公開拍照打卡並主動出示畫面,招待「入厝三寶」乙份,包括桔香糖醋雞、麻油松阪豬油飯及炸湯圓,1月25日至2月2日更推每桌消費滿800元,即可獲「鴻運籤」1次抽獎機會,就有機會抽中2人丰享餐。
 年節正是闔家團圓歡聚時刻,Global Mall板橋車站「丰禾日麗」集結最有年味的招牌主打菜,例如年菜之王佛跳牆、年年有餘糖醋鱸魚、大吉大利功夫芋泥雞、步步高升櫻花蝦米糕,推出1/25-2/02大年初一至初九限定年菜組合,包括四方來財丰享餐(4人份8道菜),推薦價2,099元;八方鴻運丰盛宴(8人份10道菜),推薦價5,999元,要給民眾最美味的團聚好食光。
 Global Mall板橋車站近期推出多個手作新櫃,繼陶藝「上作美器」、花果製作「參樓研製所」、手工銀飾及銀黏土教學「安珂銀作工坊」及皮件客製化的「NO RUSH」,敲敲金工將於1月10日開幕,以手工飾品及金工銀匠教學工坊為主。
 歡慶開幕,1月10日至14日,首五日兩人同行即有機會抽獎獲得3,200元體驗課程,同時更推情人節限定「法式永恆金屬小紅玫瑰花」2/9、2/11體驗課程,1月31日前預約,再贈迷你版小玫瑰擺飾乙只,兩人同行還可享有折扣。

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