記者徐義雄／台中報導
衛福部次長王必勝五日深夜提出五大疑點，0.002ppm和0.018ppm數值間差異大，且為何此次檢驗瘦肉精達二十二次僅公布六次?衛生局長曾梓展六日表示，同仁反覆檢驗，但排除掉不穩定峰值出現的數據，留存數據為穩定出現含有禁用瘦肉精「西布特羅」峰值的數據；因為數值很低，的確是會出現起伏變動。科學上的驗證就是如此，假使二十一次的數據都在同一個時間點出現峰值，這樣表示肉品可能是有問題的。
是否可能有數值誤差? 曾梓展指出，第一次檢驗採用「液相層析串聯質譜儀」，出現數據後，我們不放心，因此再改採「高解析度串聯質譜儀」重複檢驗一次，進行鑑別確認；發現這樣的情況後，再反覆拿同一盒中的不同肉片，進行第二次、第三次的確認，這是我們比較謹慎的地方。
衛福部王次長有提到僅有市府採驗的那包豬肉有問題，有沒有可能為實驗室事件?
曾梓展說明，科學問題「有一分證據、說一分話」，對於食安處檢驗有信心，且市府食安處去年還得到「SNQ國家生技醫療品質獎」認證，檢驗的流程、設備、儀器及藥品等，按照中央規範及TAF認證，檢驗出的成果經反覆測試，我認為數據是可信任的。