記者張正量／宜蘭報導
近年受極端氣候影響，三星青蔥由１１０年２８０公頃降至１１２年１９０公頃，種植面積明顯下降，農會為「搶救三星蔥」，維繫青蔥產業生存，近年來將三星蔥苖移至四季及南山地區，成效相當不過，去年夏天移地生產的秧苖在今年一月底己經採收，充份供應春節市場。
青蔥為三星鄉重要經濟作物，１０６年栽培種植面積約３０４公頃，年產值約達５億元以上，為大台北地區主要供應產地，但受到極端氣侯影響，青蔥在去年減少了三分之一，三星農會表示，三星青蔥繁殖均以分株苗進行種植，長久下來導致種苗弱化，抗病性低，颱風季節或強降雨時也容易得到軟腐病，因此１１０年度結合農業試驗所以產、官、學方式，以青蔥作物健康種源計畫，在夏季時，在四季及南山地區甘藍二期作，轉作青蔥，６月底７月初將平地健康種苗移入試種， ９月底１０月初採收送回平地。
在南山試種的蔥苖海拔在一千到一千二佰公尺，溫度比平地略低７至８度，去年移地育苗０．６公頃，回到三星栽培成青蔥後，產量達１６公噸，今年春節己經開始採收，供應民眾過年採買。