台南大員皇冠假日酒店今年除夕圍爐晚宴兩個用餐時段但早早就被預訂客滿，業者表示，想預訂的人僅能搶訂小年夜、除夕午餐時段，抑或是選擇大年初一或是初二回娘家全家吃團圓飯。另飯店內彩豐樓新春期間也同步推出手工蘿蔔糕或是ＸＯ醬的年節禮盒，是體面美味的伴手禮首選。
台南大員皇冠假日酒店表示，去年彩豐樓蟬聯台南市金鑽百家好店，年菜外賣訂單更勝往年，且除夕圍爐晚宴兩個用餐時段也已預訂爆滿，候補的客人僅能改選擇小年夜或是除夕午餐時段提前圍爐用餐。
業者表示，春節期間初一至初五酒店服務不打烊，元素餐廳、煉瓦日本特色餐廳與彩豐樓都正常營運，已開放訂位，目前除了大年初二即將客滿之外，其餘時段皆已達七成滿，若想利用春節期間與親朋好友聚餐動作要快。
另彩豐樓粵式中餐廳還推出應景年節伴手禮，包括豐味蘿蔔糕、臘味芋頭糕，每盒兩百四十元，還有別具獨特風味的極品ＸＯ醬，都是回購率很高的伴手禮。
