記者施春瑛／台南報導
亞洲餐旅學校培育咖啡人才，最近在崑山盃咖啡競賽、金爵獎國際餐飲大賽、南開莫凡彼盃競賽都有亞餐選手獲獎，表現亮眼。
亞餐表示，亞餐學生參加崑山盃手沖咖啡競賽，餐飲技術科一年級蔡宜庭在手沖咖啡項目獲得優勝，餐飲管理科三年級張芷軒獲得佳作，另餐技二年級林泓翮在咖啡拉花項目獲得第四名。此外，林泓翮還拿下金爵獎國際餐飲大賽咖啡拉花第四名、南開莫凡彼盃拉花佳作。
指導老師楊振億表示，他也是亞洲餐旅學校的校友，很了解亞餐學生的心態，參加比賽總會擔心自己能力不夠，因此他會鼓勵學生多多比賽，也會親自帶著學生從北到南積極爭取比賽的機會。
校長林士哲表示，亞洲餐旅為台灣餐飲業界培育出不少明日之星，透過紮實的課程訓練與規劃以及各項競賽的磨練，學生不論是在實務方面的技能或是臨場的實戰經驗，均能獲得快速的累積與提升，同時滿足在升學、考照、就業等多面向的需求。
