花縣特色咖啡-築夢洄嵐咖微電影首映

記者林有清／花蓮報導
「花蓮縣特色咖啡─築夢洄嵐咖微電影首映會」於花蓮秀泰影城盛大舉行，花蓮縣長徐榛蔚表示，花蓮人情溫暖、物產豐美，以純淨無汙染的環境孕育國際精品級的頂尖咖啡，歡迎全世界的遊客蒞臨，品嚐由花蓮水沖出的花蓮咖啡，親身體會在地的人文風情。
　徐榛蔚肯定縣府原住民行政處全體同仁的辛勤努力，辦理一系列原住民咖啡好評系列活動，從咖啡評鑑、展售、交流、認證等項目一應俱全。咖啡栽培從土壤雖鹼度、日照、修枝等層面都有其學問在，縣府邀請國際巴拿馬精緻咖啡協會會長 Mr. Wilford Lamastus、翡翠莊園莊園主 Rachel 等大師分享經驗，藉由專業講師的授課加持，讓花蓮咖啡真正達到脫胎換骨，擠身世界精品咖啡行列的目標。
　擁有百年以上咖啡栽種歷史的花蓮縣，透過公私協力重返榮耀，繼去年接連舉辦花蓮縣原住民咖啡好評系列活動─洄瀾好咖啡您莫屬、台灣國際咖啡展，以及此次在電影院辦理咖啡微電影首映會，透過咖啡影像紀錄，行銷花蓮在地好咖啡，邀請從事咖啡種植的農友們及業者同好，在產業座談會中討論未來咖啡產業的發展課題。
　縣府也把專業師資帶來花蓮，包括國際財經專家黃世聰、台北精品咖啡協會理事長郭維平，專業師資團隊透過咖啡樣本分析找出花蓮咖啡的優缺點，量身打造理論與實務兼具的課程，透過現地考察觀摩等方式，精進田間管理及烘焙製程，讓花蓮咖啡有機會躋身世界精品咖啡行列。