本報記者綜合報導
因應寶林茶室食物中毒案死者血液檢驗出米酵菌酸,新北市衛生局廿九日再度前往粄條供應商工廠稽查,採取十一件環境檢體送請衛福部食藥署檢驗。新北市長侯友宜指出,新北市也立即成立跨局處聯合專案小組,給予家屬、逝者或患者關懷扶助,也會積極協助法律訴訟及釐清真相。
供應寶林茶室粄條的製造商位於新北市,新北市衛生局前天與經發局稽查粄條製造商,因現場環境不潔,依食安法要求全面暫停作業,昨衛生局人員再度前往粄條工廠稽查,採集十一件環境檢體,並將檢體保存、包裝後,運送提供食藥署檢驗。
新北市食品藥物管理科長楊舒秦表示,食品檢體二十七日稽查時採集粄條檢體,將分別檢驗毒素、致病菌的仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌等項目,依檢驗項目不同,檢驗結果約需七至十四天出爐。
她說,今天採集的十一件環境檢體,包括粄條製造機器周邊檢體,粄條保存、製造平台與相關的環境檢體,都已經封存送請中央檢驗。
新北市長侯友宜指出,新北市第一時間發現個案後就立即通報,也與中央、北市一起組專案小組並肩作戰。新北在第一時間就前往粄條廠商化驗,並嚴格禁止販售製造,也全力落實稽查下游廠商。