念念不忘的灣仔碼頭回來了 獨家配方打造美味口感金三角

　記者陳建興／台北報導
　詢問度破表、消費者首選人氣品牌-灣仔碼頭正式回歸台灣冷凍水餃市場，特別推出三款人氣經典口味：不分老少都愛、團聚必備的「高麗菜豬肉」，以及香味四溢、媽媽私藏的「韭菜豬肉」和營養滿分、小朋友最愛的「玉米蔬菜豬肉」，皆嚴選高品質食材、用心製作一顆顆渾圓飽滿、香Ｑ美味的水餃，堅持用料和製程，傳遞家的美味！農曆年節將至，灣仔碼頭將為您再次呈現家中廚房的美食記憶， 15日啟動回歸儀式，正式宣告灣仔碼頭回來了，邀您一同品嚐美味元寶感受溫馨氛圍，今年過年圍爐、團聚絕對不能缺了這一味！

　灣仔碼頭特別邀請地方媽媽代表-宅女小紅現身認證，分享記憶中最愛家的美味，小紅表示，水餃對她而言算是家中代表性的食物，小時候最喜歡吃奶奶親手包的水餃，有時候全家人甚至會和奶奶一起包水餃邊聊天，香Ｑ的水餃皮、包進滿滿愛心而多汁的餡料，是心中最念念不忘的溫馨滋味，也是家庭廚房記憶中難忘的溫暖時光。而在自己成為媽媽後，生活忙碌之餘也希望能夠帶給孩子和老公最好的味道，如同灣仔碼頭的每一顆水餃都秉持媽媽的用心，嚴選優質食材為家人美味上桌，傳遞家的美食記憶。小紅笑說，尤其老公-工程師以前單身時期為了方便很常吃水餃，最愛的品牌就是灣仔碼頭，這次灣仔碼頭回來，他絕對是最開心的死忠粉絲！適逢年節將至，正是品嚐元寶的好時機，活動現場宅女小紅也特別與曾是灣仔碼頭忠實粉絲的可愛家庭，一同品味灣仔碼頭水餃，提前感受溫馨團聚氛圍！

　網路詢問度破表，消費者心心念念的灣仔碼頭於今年度正式回歸台灣冷凍水餃市場，同時也帶回灣仔碼頭始終不變的品牌堅持: 嚴選優質食材，獨家配方打造美味口感金三角：皮薄—Ｑ彈薄透的水餃皮採用優質小麥粉製成，經過七道的過篩、延揉程序，搭配真空和麵技術模擬手工揉麵的力道，讓每張麵皮都香Ｑ帶勁！餡大—特選台灣優質食材，新鮮又飽滿，使用整塊前腿豬肉，肉質清甜美味！汁多—對醬料比的專業和堅持，一口咬下滿滿鮮美湯汁，食材的原汁原味立刻湧現！
　此次灣仔碼頭也將三款高人氣經典口味強勢回歸-「高麗菜豬肉」、「韭菜豬肉」、「玉米蔬菜豬肉」水餃，每款口味都是灣仔碼頭從源頭層層把關，選擇最新鮮、天然生鮮食材，用心堅持採用高品質原料製作。使用CAS認證整塊前腿豬肉，油花分布均勻、香甜細滑同時鮮嫩多汁; 採用嘉南平原鮮採高麗菜，通過農委會超過370項的檢驗，確保無農藥殘留; 現切現包台灣新鮮韭菜，完整保留韭菜的獨特香氣及鮮嫩口感。玉米堅持選用非基因改造玉米，讓消費者嚐得到鮮甜口感、吃得安心，每顆飽滿的水餃都是灣仔碼頭為每一個家庭餐桌上，帶來最美味安心的記憶滋味！