屏東養殖午仔魚驗出孔雀綠

屏東協春水產公司的國產午仔魚被驗出含有孔雀綠。(食藥署提供)

記者傅希堯∕台北報導

本土養殖之午仔魚被驗出含有致癌的孔雀綠!食藥署8日指出,經檢驗市售禽畜水產品藥物殘留,發現屏東協春水產有限公司的國產午仔魚含有孔雀綠成分,屏東縣政府已依法處罰業者6萬元罰款。

食藥署8日公布113年1至2月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果,食藥署指出,經聯合各地方政府衛生局,針對前述產品於進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所,抽樣檢驗動物用藥及農藥殘留是否符合標準,畜水產品動物用藥殘留總計抽驗692件,其中1件檢出動物用藥殘留與規定不符,總合格率99.9%;禽畜產品農藥殘留總計檢驗124件,則全數符合規定未發現違規。

食藥署副署長林金富表示,違規產品是屏東協春水產公司的國產午仔魚,含有不得使用在供人食用的還原型孔雀綠0.0024ppm,屏東縣府已依違反動物用藥品管理法裁罰6萬元。

依環境部化學物質管理署資料顯示,孔雀綠可以減少魚類真菌感染與殺死微生物,並預防魚類傷口感染,去除魚體內、外的寄生蟲,使孔雀綠在水產養殖的用途便不斷擴展。林金富表示,市面上水產品驗出還原型孔雀綠並不是第一次,紀錄上偶爾就會出現。還原型孔雀綠是孔雀綠的主要代謝產物,依動物實驗結果顯示,會造成實驗動物的體重減輕及貧血等症狀,也會導致老鼠的基因突變,具可能致癌風險。

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