旺得福 台南鳳梨好筍季開鑼

台南鳳梨好筍季在關廟登場,市長黃偉哲(右四)和來賓示範用新器具削鳳梨。(記者黃文記攝)

記者黃文記∕關廟報導

二0二四台南鳳梨好筍季二十日在關廟山西宮登場,鮮果及加工製品現場展售,還有鳳筍PK賽等活動,吸引許多民眾到場。市長黃偉哲化身最佳推銷員,除介紹如何使用鳳梨神器削鳳梨,以及製作美味鳳梨炒飯,邀請大家掌握時機購買。

現正值台南鳳梨、綠竹筍的出產期,市府透過舉辦鳳梨好筍節,邀請民眾到關廟、歸仁、龍崎、新化、山上等產區選購正當令且品質佳的農特產品。

市府表示,今年台南市鳳梨收穫面積約九百七十公頃,約占全台百分之十四點五,總產量約五萬二千公噸,其中,關廟區收穫面積約二百八十七公頃,產量約一萬四千三百公噸,盛產期為四月至五月。

關廟鳳梨甜度酸甜平衡、質地脆、汁多香甜,深受消費者喜愛。另一台南特產綠竹筍則以鮮嫩多汁、味道甘香而聞名,涼伴清炒或煮湯皆適宜。

關廟區公所表示,隨著氣溫逐漸升高,關廟鳳梨已進入採收期,各界訂單不斷湧入,關廟區農會已於四月初展開收購、運銷,並以自有品牌「金佳蒂」為運銷重點,期望農民都能賣得好價格。

近年市府積極拓展鳳梨外銷管道,包括今年四月初空運金鑽鳳梨到加拿大,另帶領在地農漁會、業者參與二0二四東京食品展,初步統計,現場接單金額超過新台幣三億元,較去年成長二點五倍,其中鳳梨鮮果接單量超過五百公噸,為去年的五倍,成果豐碩。

今年「台南鳳梨好筍季」以「關廟旺得福(Wonderful)」童趣意象為做為視覺設計,將鳳梨與竹筍擬人化,增加活潑度。立委王定宇、陳亭妃,市議員陳皇宇、郭鴻儀、鄭佳欣等人都到場表達支持。

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