記者黃文記∕左鎮報導
左鎮白堊節農村產業文化活動，將於二十七日在左鎮驛站登場，以當季農特產竹筍、香蕉、芭樂、葛鬱金、火龍果為主題，設攤展售並搭配青農市集行銷社區農產品，還有創意竹筒飯及破布子魚料理供品嘗，以及農村深度體驗小旅行，讓民眾貼近左鎮堊地魅力。
左鎮的白堊土特殊地理環境，造就了不同產業、文化與景觀，左鎮區農會為了讓民眾更能了解左鎮之美與傳奇，結合社區活力共同行銷左鎮區的農業與觀光特色。今年白堊節特別將白堊土種出的新鮮竹筍與在地水果結合，製作成竹筍壽司，並備有二百份傳統鹹飯、創意竹筒飯和酸筍湯；另與澎湖區漁會合作，以澎湖魚產結合左鎮的破布子做成料理，提供到場民眾免費體驗品嘗。
活動中更整合農村旅遊及在地產業，營造左鎮新魅力為重點，以左鎮區五個社區組織為主軸，串聯農會產銷、推廣、學校合作，並結合光榮休閒園區資源，挖掘在地人才及在地資源，持續開發農村資源與創新農村文化，發揚左鎮的農業特色及各項才藝展演，以及左鎮草山堊地生態導覽、筍園生態食農體驗活動、在地美食、在地農村工藝與平埔文物展等活動。
為使民眾更加貼近左鎮堊地魅力，推出左鎮堊地踐竹饗筍─農村深度體驗小旅行，帶領民眾欣賞草山月世界地質景觀，到友善農園體驗挖竹筍的樂趣，並進行竹筍壽司、傳統竹工藝編織體驗等，採線上報名，至二十五日止，報名費每人七百五十元。
