第三代柚農郭玉飛、郭李春梅，接連二次奪下南市文旦王的殊榮。（記者盧萍珊攝） 在麻豆區南勢里種植文旦的郭玉飛與牽手郭李春梅，接連奪下一一０、一一二年台南文旦評鑑大賽特等獎，也就是「文旦王」。郭李春梅表示，得獎秘訣就是將文旦當成自己的小孩，用心才能栽種出好吃的果肉。 七十三歲的郭玉飛與六十七歲的妻子郭李春梅，在南勢里種文旦，八分多的柚園全靠夫妻倆自己打理，現已是第三代接棒，園區採草生栽種，最厲害的是自製的固態有機肥。郭玉飛說，這可是獨門秘方，跟妻子兩人研究多時調配出來，味道不臭，人也可以生吃，不僅可保護柚樹，還能讓長出來的文旦久放不壞。 隨著年紀漸長，郭玉飛的小兒子將在退休後接管柚園，為父母分擔工作。（記者盧萍珊攝） 除有自己研發的有機肥，郭李春梅說，評鑑的致勝關鍵在於用心管理，例如八分多的柚園環境清潔，只要有落果一定撿拾乾淨，因為落果可能引發病蟲害，另每顆文旦都需在呵護下成長，果肉水分充足、酸甜適中，吃起來就是不一樣。 郭李春梅表示，園區內有栽種五十七年老欉的麻豆文旦，面積只有二點二分地，僅採收約六千台斤，其中種植出「文旦王」的六棵柚樹產量更只有二百台斤。為參加文旦評鑑，夫妻倆十分費心，就怕柚園的文旦被颱風吹落，還特別將一顆顆文旦綁好固定，免得被颱風吹落。 只是隨著年齡漸長，郭玉飛也會煩惱接棒問題，所幸小兒子規劃退休後將接手種植，偌大柚園可以傳承下去。郭玉飛說，身邊就有不少朋友因無人接手，最後只好轉租或賣地，加上承接人並不一定對種植上手，珍貴的老欉顧到枯死，相當可惜。 （記者盧萍珊）

方明法（前）每年浴佛節帶著信眾返回佛顓寺感謝佛恩。（記者陳俊文攝） 台南市善化市場管理員方明法，白天管理市場，下班後化身不動明王度化眾生。今年九月間「釋明法」法師將前往佳里順天宮主持法會。超度日治時代蕭壠、噍吧年和西來庵事件被日本人殺害的成千上萬亡魂。 方明法是新化佛顓寺住持釋正妙老師傅第二千位徒弟，法名「釋明法」，信徒都稱之為「大師兄」。比較奇特的是他原是任職善化區公所的課員，後轉至善化市場擔任管理員，佛顓寺「不動明王會場」就設於善化市場旁一個小小的空間裡，在他主持下，卻發揮大大的作用。 從小就能看到第二個世界異象的釋明法，九月將在佳里順天宮主持度拔亡魂法會。（記者陳俊文攝） 方明法從小就能看到兩個世界的人，讀幼稚園時代，就可看到班上別人看不到的同學「阿吉」來跟他聊天，大家都覺得他是怪人。上小一時，有一次他看到黑板上從牆面伸出一支有爪、黑褐色蛇皮紋的手，他嚇得全身發抖，他想到家裡供奉的觀世音菩薩，就這樣一道金光閃過，捲走那隻手，讓他覺得非常神奇。 他跟媽媽去慶安宮後殿拜觀音菩薩，他看到觀音就會哭，後來他問阿吉，才知這就是幫他趕走黑手的那道金光。 國中時代搬新家，家裡四樓神明桌供奉新化佛顓寺的「不動尊明王菩薩」。後來母親帶他到佛顓寺拜見釋正妙老師父，他在佛顓寺首次見到二層樓高的不動尊明王菩薩，不但不覺害怕，反而有一種似曾相識的親切感。他發現菩薩腳上有很多灰塵，從此他有空就提水用抹布幫祂洗腳。 二十四歲時，他第一次接觸到道教的神明就是王爺，從此變成王爺的忠實信徒，還組織轎班會，參與遶境，最後籌組管理委員會、建廟，還當了副主委。後因不願見宮廟管理委員會之間因選舉、派系鬥爭的沉淪，選擇辭職回到佛顓寺，師父告訴他，每位神職代言人都必須要進修，要了解五蘊六根，並勤學「聞思修、身口意、戒定慧」的九字修，若心存妄念、私念，即是入魔道。 他拜別王爺之恩，回到佛顓寺在不動明王菩薩壇前、持誦、唸經，雖不解其義，但經過老師父的教導，慢慢的也了解一切殊勝法義，老師父還要他放下所有的經文，專修心經一年，往內觀照、勤修身口意，去除貪嗔癡。 三十七歲一天上班途中發生車禍，在住院十天後身體又有奇怪的變化、能更清楚看的到另一空間的世界。出院後，早課晚課打座時座見不動尊明王菩薩和好幾尊菩薩都出現眼前，在他們指引下，創立了「東密明王殿」。 方明法於四十歲時帶領弟子廣修供養、懺悔業障、誠心設立法會道場於善化，以密救世、修持各個菩薩心法儀軌、弘法利眾。每年農曆四月八日的浴佛節必率弟子以三步一拜、九步一跪禮返回佛顓寺，感謝佛恩。 （記者陳俊文）