研究:4成5失智者情感淡漠

 記者戴淑芳/台北報導  進入秋涼惹秋愁的季節,根據最新研究指出,有45%的失智症患者出現情感淡漠現象,比記憶流失的影響更大,有可能會加速認知功能的衰退、提升死亡率,對家庭帶來影響。  董氏基金會引述一篇2019年7月英國艾克斯特大學發表於《神經科學》的研究指出,情感淡漠是失智症最常見的症狀,比記憶流失的影響更大,但在研究和照顧上卻常被忽略。  研究者將來自20項的世代研究,共4,320名阿茲海默症患者的資料進行分析,結果發現,在研究初期有45%的失智症患者呈現情感淡漠,而有20%的患者隨著時間持續呈現,但有部分情感淡漠的失智症患者並沒有憂鬱症狀。  研究指出,情感淡漠是常見的失智症狀,會呈現出缺乏興趣和情緒,但與憂鬱不同。且它對於環境產生的干擾較少,因此經常被忽略。  林口長庚醫院一般精神科主治醫師劉嘉逸表示,情感淡漠與憂鬱的表現有部分相似,但情感淡漠不會出現悲傷情緒與負面思考。  情感淡漠與大腦前額葉功能失調有關,常見於大腦退化性疾病,如阿茲海默症、巴金森症、或慢性精神病,若發現家中長輩持續出現情感淡漠現象,應求助專家診察是否有腦部疾患。  劉嘉逸提醒,情感淡漠雖然對照顧者的衝擊沒有幻覺、妄想、衝動失控行為來得大,但仍會造成照顧者的困擾,甚至誤以為個案是懶惰或故意,因目前尚無有效的治療,需要家屬或照顧者有更多的認識與體諒。董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨表示,情感淡漠有可能會加速認知功能的衰退、提升死亡率,對家庭帶來影響,當感覺到身旁的親友開始有些冷漠,對本來感興趣的事物不再有興趣,都是覺察及辨識情感淡漠的指標,特別是高齡者容易被誤以為是老化現象而被忽略,建議親友平常心看待並關懷。

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<中華副刊>眾神泡湯 的 地方

松山道後溫泉 文、攝影/陳銘磻  道後溫泉,日本三大古湯,夏目漱石《少爺》的背景舞台,更是觸發宮崎駿創作《神隱少女》眾神泡湯的所在。  .四萬十川遲開的向日葵  不讀書,縱令行路萬里,終是郵差,充其量或可稱旅行者。不行路,縱令讀書千卷,終是書痴,充其量或可稱讀書人。  旅日初期,是個無網路導引行程的年代,只能依靠熟門熟路的人導覽,甚或透過案內所資訊,自行摸索。  跟父親前往愛媛新居探訪他的小學同學,便是一場仰賴熟人引路的探險之旅。  吳先生是戰後滯日臺灣人,在住居地經營中華料理,旅行四國四天的吃住,全由他張羅。自慚不愛讀書,喜歡攝影,日日清晨備妥糧食,壽司、飯團,準時嘶吼嗓門「出發囉!」駕車搭載三人遊玩。  開車技術猛烈的阿伯偏愛行走山間,前往今日所言「祕境」,不是山就是水,我心侷促不寧,推想,難道四國就這些蕭疏野地?  直到多年後的今天,始知驅車迢迢到訪位於淡路島、四國大毛島、島田島之間,以漲退潮產生漩渦聞名,間距一點四公里,稱「會叫的瀨戶」,駭人耳目的鳴門海峽;位於德島西部山村,屬劍山國定公園的祖谷、七曲,以及劍山祖谷川溪谷,距離河面十五公尺,以藤蔓編製,使人見了險些喪膽,日本三大奇橋之一的蔓橋。  還有,遠至高知縣,生田斗真主演的日劇《遲開的向日葵》拍攝地,日本最後清流,長一九六公里,純淨的四萬十川畔野餐,別具美好感受的遠足。  過去那些先入為主的情緒反應,時過境遷,方知大嗓門的阿伯,隱若深思熟慮的智者,竟然帶我先行四國諸多祕境,於心愧疚呀!  .我會獨自選擇自己的命運  幕末志士本龍馬出生高知市本町,高知位居四國南部,鄰近太平洋,舊稱土佐藩,縣境有「日本最後一條清流」之稱的「四萬十川」納流。  一八三五年誕生的龍馬,小時候個性膽小懦弱,人稱愛哭鬼,性情魯鈍,自認才疏學淺;家人送他進教授漢學的「楠山塾」讀書,表現不佳,無法繼續上學,改由姊姊乙女教授鍛鍊劍術和游泳等技能。一八四八年,龍馬十三歲,被送往日根野弁治道場學習小栗流劍術,對劍術修行十分熱衷,五年修業,取得初級結業證明。野史傳言,長大後的龍馬身高近六尺,約一八○公分,在江戶時代算巨漢。 高知本龍馬紀念館 少年時代的龍馬,某天跟鄉里友人相偕河邊游泳,途中下雨,朋友問他:「都已下雨了,還要去玩水嗎?」龍馬回答:「游泳弄溼身體和下雨淋溼身體有什麼差別?」二話不說,頭也不回的逕自跑到河邊戲水,充分表露別具一格的真性情。  龍馬在京都遭人暗殺後百年,高知縣政府在龍馬出生地高知市建造「龍馬誕生地紀念館」,紀念館西鄰龍馬誕生地之碑,館外懸掛「土佐維新歷史文化道˙本龍馬誕生地」標幟。紀念館分別東棟、西棟,東棟展出龍馬成長的「上町」歷史、文化、龍馬手稿、養育龍馬的家族模型與科技影像,並設龍馬自出生到脫藩期間的造景、雕像。  面對偶像紀念館販售部,提供手調人頭像「龍馬咖啡」,饒有別趣;行囊豐滿,背包自然多了不少趣味紀念品。德島阿波舞  .英雄,就是走自己路的傢伙  從高知市搭乘公車,翻山越嶺,一路顛簸,昏頭暈腦前行「桂」,到坐落近郊浦戶城山的「本龍馬紀念館」。外貌設計成船舶形象,面向太平洋的紀念館,據稱,船舶造型的構思,源自龍馬小時到母親阿幸的娘家遊玩,爬到屋頂眺望太平洋,展現胸懷四海的大志,因此,紀念館的建造,結合龍馬喜愛乘風破浪、揚帆翱翔的個性相互應和。  龍馬說過:「人要盡情燃燒,直到生命最後一刻。」是的,他就是這樣的人;所以,進紀念館前,先跟入口龍馬握手寒暄。  紀念館分「跟龍馬周遊去」本館、「跟龍馬心意相通」新館,分別介紹龍馬短暫卻精采的人生;二樓展覽室以圖解、影像介紹龍馬生涯、人格、歷史事件;地下二樓陳列龍馬在京都近江屋遭暗殺的沾血屏風,以及龍馬背書的「薩長同盟」盟約複製品。  館內有常設展、企畫展,展覽龍馬使用過的手槍、幕末時期跟龍馬相關的人物、龍馬家族等文物。引人矚目的當屬龍馬寫給姊姊乙女,報告新婚旅行過程、路徑等圖文並茂的信件真跡,以及龍馬遭暗殺前兩天寫的最後一封信。  苦難時代被創造出來的英雄,「本龍馬紀念館」的出現,宛如傳述幕末、明治初期,一段悲壯、悽厲史實,淚濕衣襟,斑斑成血,一幕幕掠過,如夢飄浮眼前。  我和女兒走上紀念館樓頂,遙望水天一色的太平洋美景,確乎風光旖旎;隨後走到擁有五彩石的桂海灘,跟龍馬銅像合影。  .道後,眾神泡湯的地方  平成最末日,女兒相送兩枚明仁天皇座車圖騰的五百円紀念幣,象徵舊時代結束,「初春令月,氣淑風和」初起,再送《源氏物語》作者紫式部構圖的兩千元紙鈔,《少爺》作者夏目漱石肖像的一千元紙鈔。  《少爺》描述個性耿直、無比滑稽的江戶哥兒,遠赴松山任數學教師,揭露學校教育問題,嘲諷、颯爽的青春校園情事,成為百年來最多日人閱讀的夏目代表作。國民文豪的頭像入列日幣紙鈔之外,《少爺》背景舞台松山市同時成為成功創造文學地景的城市。  道後溫泉車站、少爺列車、少爺時鐘塔、松山中學、道後少爺廣場、少爺團子、道後溫泉……全以《少爺》之名造設地景、名產。松山或可稱「少爺市」、「夏目漱石市」了。  主角泡湯的道後溫泉,與有馬溫泉、白溫泉,並稱三大古湯,因該書轟動愈加出名。  道後溫泉建於一八九四年,為三層高木構建築,保存一百多年前模樣,是日本第一座被列為國家重要文化財產的公共浴場。  到道後溫泉,豈有不進澡堂感受哥兒泡湯滋味之理!澡堂分神の湯、靈の湯,湯堂古雅,大浴池造型不同的出水口、白底藍花瓷磚壁畫,更是觸發宮崎駿創作《神隱少女》眾神泡湯的所在。東側又新殿,過去專供天皇使用,精緻石雕,貼滿金色壁紙,彰顯王者氣派。  因為沉迷,披浴衣步上夏目曾經下榻的二樓,在擺設半身雕像,被安置成「坊つちゃん間」的休憩室取景緬懷。  .秋山兄弟,山坡上的雲  從松山城搭乘纜車返回城下町,買了幾條今治毛巾、幾包五色麵線,還在鄰近「上之雲博物館」的步行町二丁目,見到日俄戰爭名人秋山兄弟故居。  「日本騎兵之父」陸軍名將秋山好古、「日俄戰爭最大參謀功臣」秋山真之的出生地,原是茅草房頂的單層木屋,跟一般武士住宅無異;重整後,庭院矗立秋山好古躍馬持戟銅像,屋內展示江戶至明治時代相關先進物品。  文壇巨匠司馬遼太郎的歷史小說《の上の雲》蓋以出身松山的秋山好古、秋山真之為題材,闡述明治時期出生松山三位知名人物:「日本騎兵之父」陸軍軍官秋山好古、日俄戰爭擔任聯合艦隊參謀秋山真之、兩兄弟兒時好友俳人正岡子規,於明治初期,為增進國力而跟西方列強拚鬥,奮發學習,進而成為日本近代史著名的陸、海軍將領,以及「俳聖」文豪的大時代故事。  《の上の雲》喻為「山坡上的雲」,示意人生路即便崎嶇難行,只有肯跨越困境,奮勉向上,便能迎向天際雲彩。設計家安藤忠雄受邀規劃位於松山城下的「上之雲博物館」,即以上述三人的成就為主題建造的博物館,二○○七年開館;安藤運用獨特建築思維,構成外觀兩個重疊三角狀造型,地上建物四層、地下一層,融合松山城周遭文化,以及安藤氏慣有的清水模造,加上玻璃帷幕,引進松山城綠意光芒,將山丘一抹雲彩與自然環境融為一體,讓遊客自在與大自然對話。

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<校園廣角>崑大跨領域學習 學生豐收

崑大校長李天祥。(記者汪惠松攝) 崑山科大辦學績優,連續二年獲得教育部高等教育深耕計畫補助,除協助提供學生海外實習交流外,校長李天祥新學年亦勉勵新生學習生活獨立,每年也提撥近億元獎助學金,並提供各項工讀機會,盼學生能藉由工讀過程學習生活上的應對進退。  創校五十四週年的崑山科大,是一所擁有工程、商業、創意媒體與民生應用等學院的綜合型大學,學生在校期間可培養跨領域能力,善用資源並增強各方面技能,畢業時必能滿載而歸。  崑大不斷充實教學資源與優良師資,辦學績效良好,獲得教育部高等教育深耕計畫補助兩年共計三點二八億元,學生平均受益經費為全國最高,連續二年均蟬聯全國私立科大第一,可協助提供學生海外實習交流或研習、活動或競賽獎勵、專業證照與外語成績優異獎勵、研究生畢業創業就業獎金等。  崑大亦是台南唯一獲得國際競爭力Global Taiwan研究中心的技職校院,另連十二年榮獲教育部教學卓越計畫、連續五年獲得教育部發展典範科技大學計畫,二0一七年獲教育部教學創新先導計畫最高補助。  另,崑大自一0三學年度起迄今五年,每年頒發逾千萬元創、就業助學金,其中今年包括碩、博士畢業生共一百三十四人全部獲得此項獎助,除鼓勵優秀學生就讀該校研究所,也以實際行動幫助全部碩、博士畢業生為未來打拚。  崑大積極解決學生問題,無論是網路反映事項,或是使用空間的修建與改善,校方皆以學生需求為主,同時並進行學生友善學習空間的建置,相信透過軟硬體設備的資源的提供,學生在就學與生活方面都能便利無虞。 (記者汪惠松)

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【拳擊世錦賽】黃筱雯奪金!

 中央社/台北13日電  在俄羅斯烏蘭烏德舉行的2019世界女子拳擊錦標賽,台灣女將黃筱雯今天在54公斤量級金牌戰,以4比1擊敗法國好手克魯維利耶,勇奪金牌。  身高177公分的黃筱雯,手長是她最明顯的優勢。今天金牌戰,她頻頻利用刺拳拉開與對手之的距離,不過克魯維利耶只要逮到機會就近身纏抱,並利用雙臂夾住黃筱雯的拳頭,再伺機攻擊。  所幸黃筱雯在3個回合當中,都有重拳擊中對手臉部,且在最後收關的第3回合,不斷增加攻勢,最後經由判決,她以4比1的差距擊敗對手,也拿下生涯首面世錦賽金牌。  目前就讀輔仁大學的黃筱雯,是去年亞運女子拳擊銅牌得主,不過去年她在8強賽打完,因右腳大拇指骨折,4強賽不得不放棄比賽,雖並列獲得銅牌,卻來不及參加世錦賽國手選拔。  傷後歷經修養,黃筱雯在去年10月才重新回到擂臺,她並在今年4月的亞洲拳擊錦標賽拿下銀牌,替她的復出之路繳出亮麗的成績單。

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婆媳難解!女星控訴老公是豬隊友

衛視中文台《一袋女王》,邀眾女星談婆媳問題。 記者戴淑芳/台北報導  婆媳關係一直是婚姻中的難解習題,但對夾在中間的另一半,何妤玟、范瑞君、李新、劉雨柔、章家瑄等女星則異口同聲,直指老公常幫倒忙,根本是豬隊友。  衛視中文台《一袋女王》日前邀請何妤玟、范瑞君、李新、劉雨柔、章家瑄分享如何經營婆媳關係,沒想到,女星都一面倒,直呼另一半老是幫倒忙的辛酸事。  章家瑄表示,婚前跟老公在外租房子,為了結婚,貼心的公婆幫忙準備房子,家具、家電也都一起買齊,但章家瑄捨不得才在1年多前精心挑選買的家具,只好派老公去溝通。  結果老公是直接把公婆買的家具送到拍電影的豪宅,自以為都喬好了。直到後來老公在吃飯時要婆婆再幫忙買衣服,婆婆竟回說:「就叫你老婆買啊,反正你老婆都會幫你精心挑選」,還說:「反正媽媽買的東西你都不喜歡,都搬走了不是嗎?」讓章家瑄瞬間從腳底涼到頭頂,這才知道老公根本沒有溝通好,還讓她揹了黑鍋。  劉雨柔的老公是職業格鬥選手,為了鼓勵徒弟拿金牌,就請吃很難訂位且不接受臨時加位的高級海鮮,也跟老公說只請徒弟,家人等過節再去。結果意外有4人拿到金牌,但劉雨柔訂位後,老公竟邀去觀賽的婆婆一起去,讓劉雨柔當場傻眼,婆婆看到她的表情,還以為不歡迎她,事後夫妻倆怎解釋都沒用,最後劉雨柔只好靠寫了落落長的訊息,讓婆婆知道來龍去脈,最後一家人還是有去吃海鮮過節,才讓婆媳之間沒有疙瘩。

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<校園廣角>永信國小棒球隊 少棒新勢力

永信國小棒球隊成軍兩年來,除教練指導訓練各種技能,在各項比賽中漸嶄露頭角,並透過辦理棒球育樂營,培養對棒球有興趣的外校學生加入行列。 (記者汪惠松攝) 永康區永信國小積極推展體育運動成立棒球隊,兩年來在教練指導下,利用課後與假日練習各種技能,在各級比賽中逐漸嶄露頭角。去年更獲得中國大陸河南鄭州市理想少年盃海峽兩岸軟式棒壘球邀請賽五、六年級組亞軍,成為台南市少棒新勢力。  永信國小一○五年起以社團型態推展棒球運動,招募三至六年級有興趣學童加入行列,由棒球社團指導老師魏富貴帶領學童,利用固定打擊座、打擊網、投手網等基本器材設備,進行練習。學生學習興趣濃厚,於一○六學年度正式成立永信少棒隊。  魏富貴表示,以往訓練地點均在校內操場進行,為讓這些熱愛棒球的小朋友可以有良好的訓練環境,更向台南市體育處爭取永康忠孝運動公園棒壘球場做為球隊專用訓練場,球隊從一開始的十三名球員增至目前的卅名。  永信國小透過假期辦理棒球營,今年兩梯次參加的各區國小學生共一百四十餘人,課程配合不同年齡層規劃,除基本傳接球、打擊、守備訓練,還有棒球知識問答、九宮格投準、跑壘大賽等趣味競賽等,藉此給予學員們全方位的棒球洗禮。  不同於其他少棒隊以小學五至六年級為主力,永信球員由二至六年級球員組成,目前球員組成多半由體育老師推薦校內好手及參加棒球育樂營隊產生興趣的外校學生。  永信校長周豐榮表示,永信少棒隊成軍雖僅兩年,但球員在教練魏富貴等指導下,勤練基本投球、打擊、接傳球、守備、跑壘等,精進球技。平時也透過參加國內各項比賽累積經驗,期勉球隊持續學習棒球的基本技術與團隊合作精神,在比賽中爭取佳績。 (記者汪惠松)

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奇美研發如意滾筒 復健新利器

奇美醫5A骨科病房護理團隊與創新醫療3D列印團隊合作,研發「如意滾筒~可拆式滾動按摩裝置」,獲得今年綠點子發明暨設計競賽鈦金獎。(記者汪惠松攝) 記者汪惠松/台南報導  奇美醫學中心5A骨科病房護理團隊與創新醫療3D列印團隊合作,研發「如意滾筒~可拆式滾動按摩裝置」,除已取得新型專利,並獲得2019年綠點子發明暨設計競賽鈦金獎。運用在膝關節置換術的病人身上,98.2%在術後第5天主動屈膝角度可達90度以上。  奇美醫5A骨科病房護理長李怡珍表示,執行髖膝關節置換術的病人在術後常因肢體腫脹、僵硬疼痛,膝蓋彎不起來也伸不直。該院目前會使用奶粉罐輔助病人屈伸膝,木質桿麵棍按摩大腿,但因奶粉罐瓶身光滑,屈伸膝時易偏離,且占用收納空間,操作時較費力。為改善這些缺點,團隊腦力激盪共同研發「如意滾筒」。  奇美醫復健護理師葉玲指出,如意滾筒可經由簡單的徒手拆裝,並切替為滾壓及按摩的功能。當握把向內藏於滾筒內部時,可以輔助髖、膝關節屈曲運動;握把向外突出於滾筒時,變成較粗的按摩棒,可以做大面積按摩。把滾筒拆卸後,只留兩個握把連接中軸,就變成較細的按摩棒,可做小面積按摩。  骨科病房小組長鄭君婷表示,如意滾筒具微凸矽膠條及兩側外蓋,病人滾動時較舒適且肢體不會偏離,且拆卸收納節省空間,按壓時也較省力。  骨科護理團隊將如意滾筒運用於57名膝關節置換術的病人身上,結果有56位病人在術後第5天,主動屈膝角度達90度以上,且在滾動肢體以及舒適程度的感受上,都優於傳統的輔具。

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新北基隆河自行車道 打通最後一哩路

新北市長侯友宜十三日前往視察新北至基隆的自行車道。(記者蔡琇惠攝)  記者蔡琇惠/新北報導  新北市水利局「古道風華再現」台鐵五堵貨場舊隧道景觀改善計畫,打通新北基隆河自行車道最後一哩路;市長侯友宜十三日前往視察表示,新北基隆河自行車道延伸至基隆是車友的期待,民眾可從汐止前往基隆,享受騎乘單車與欣賞古蹟的樂趣。  侯友宜指出,新北市目前擁有全國最長總長二百零二公里的河濱自行車道,不論是前往台北市既有的路網;或預計年底通車,由淡水、新店前往桃園的自行車道,都顯示新北作為大台北地區樞紐的重要性,能積極串起與周邊城市台北、基隆、桃園的路網。而台鐵五堵貨場舊隧道景觀改善計畫,不但保存古蹟原貌,更串起新北至基隆的跨市自行車交通。 新北市長侯友宜十三日前往視察新北至基隆的自行車道。(記者蔡琇惠攝)  侯友宜視察時,有民眾問,「是否有機會將自行車道再打通直接抵達基隆端」?侯友宜表示,未來將與基隆市長林右昌合作,將目前的自行車道延伸銜接到基隆火車站。  高灘處長謝俊隆表示,台鐵五堵貨場舊隧道景觀改善計畫,克服地勢、天候與保存古蹟等因素,讓民眾終於能一睹古道風華;民眾在不同時間沿著河的兩岸騎乘,能夠看到白天的美景、迷人的夕照,或在夜間欣賞星光橋的燈光設計。另汐止河濱的自行車網串聯工程將持續進行,預計明年會再延長二點二公里,並與南港銜接。  高灘處表示,基隆河全程十四公里河濱自行車道路網,左岸河濱自行車道上游已完成串聯至基隆端,自行車族無須在車流量大的省道上與大車爭道,可以在專用道上暢行無阻。

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中和興南夜市 下月試辦週休車輛管制

 記者蔡琇惠/新北報導  擁有三十年歷史的新北市中和區興南夜市近年逐漸沒落,夜市內人車爭道現象更降低民眾逛街意願。為協助興南夜市重返榮景,新北市市場處十一月試辦時段性車輛管制,推動週末晚間行人徒步區,期能透過提供安全消費環境,找回人潮。  興南夜市緊鄰捷運南勢角站,是不少中和人記憶所在,更有許多知名的在地小吃隱身其中。市場處八月舉辦「第一屆夜市鐵人三項競賽」示範活動,讓夜市重回大家的記憶,後續更強力輔導夜市規劃行人徒步區,預計十一月試辦每週六、日晚間六至十一時進行車輛管制。  為發展在地經濟,市場處啟動跨局處合作,結合交通局、捷運局、觀光旅遊局、中和區公所、中和區觀光夜市發展協會等,甚至周邊學校共同協助興南夜市提升自身競爭力,希望藉由改變、突破及創新振興夜市,帶動地方繁榮,點亮興南。  中和區觀光夜市發展協會理事長林育俊表示,過去因為道路拓寬,使得夜市受到影響。今年獲得市府的支持,從八月活動開始整個夜市也活絡起來;對於十一月試辦行人徒步區,所有店家將全力配合,期能共創興南榮耀。  市場處代理處長何國誠表示,重現夜市榮景是市府、協會、商圈、店家的共同目標,未來也將階段性輔導夜市尋找自身特色、導入電子支付媒合等,以因應各種消費族群,期能讓夜市再次成為大家創造回憶的好去處。

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茶博亮點 林明溱邀千人擂茶

南投茶博會今年首創客家千人擂茶活動,縣長林明溱(中)帶領參與民眾一起擂茶。(記者劉晴文攝) 記者劉晴文/南投報導  南投世界茶業博覽會十三日洋溢濃濃客家風!白天有客家藝文展演暨客家懇親大會,精采客家歌舞讓人目不暇給;首創的「千人共下來擂茶」活動則在傍晚登場,千餘名大人小孩齊聚中興新村中興會堂前廣闊的青青草地,在南投縣長林明溱帶領下同時擂茶,體驗客家獨特的飲茶文化,相當壯觀且熱鬧。  縣長林明溱表示,茶博會辦理十年,不斷推陳出新,人潮一年比一年多,銷售金額逐年提高。除了行銷好茶,近年來也結合客庄產業及文化開設「好客產業館」,廣受好評。  縣府文化局長林榮森表示,文化局三年來配合茶博會開設好客產業館,行銷客庄美食、優質農產及工藝產品,為了讓社會大眾更認識客家文化,並親自感受客家文化魅力,此次首創「南投HAKKA.千人共下來擂茶」,席開兩百組,每組費用酌收新台幣五百元,可獲手工擂缽、擂棍、木杓、擂茶材料、飲茶杯組與客家茶點等,總價值超過二千五百元,一開放報名即「秒殺」,有許多是全家參與,也有是好友相揪,成為茶博會另一亮點。  擂茶活動由南投縣排笛合奏團演出「桃花開、撐船調、客家世界」組成客家音樂組曲揭開序幕,參加的民眾在縣長林明溱與林榮森帶領下,將茶葉、芝麻、南瓜仔、花生仁等材料一一置入缽裡,接著一起持木棍旋轉研磨,再以熱水沖泡開來,頓時香味瀰漫。

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