利用xNexus的情境化威脅情報，讓VSOC團隊看得更即時、更清楚、更精確。 記者陳建興／台北報導 全球車用資安領導廠商VicOne宣布推出xNexus新一代車輛安全營運中心(VSOC)平台。新解決方案結合VicOne的車載VSOC感測器，並利用獨特的大型語言模型(LLM)方法為每個VSOC團隊提供客製化報告。xNexus可以根據不同汽車領域利害關係人的需求，為資安事件應變小組(PSIRT)以及相關技術團隊提供可操作的、情境化的攻擊情報。新版VicOne解決方案的功能有別於市面上既有的產品，可加速威脅調查，提升回應資安攻擊的精準度，並有效減輕追蹤錯誤警報的負擔。 VicOne執行長鄭奕立表示：「基於雲端運作的VSOC已是當前汽車行業解決動態網路安全要求和監管壓力的常用方法，但這種方法不足以應對當前出現的威脅形勢。VSOC團隊必須能夠理解並分析雲內、外以及整個車載組件和基礎設施的攻擊路徑。全新的xNexus解決方案經過專門設計，可提供情境化見解，從可疑的異常中識別出惡意攻擊，並確保能為SDV(軟體定義車輛)提供足夠強大的保護。xNexus有效地幫助汽車VSOC團隊第一時間發現網路安全事件的「零號病人」。 目前的VSOC平台僅嚴重依賴人工智慧驅動的檢測，只要一發現可疑異常情況就觸發警報，並且會因為延遲或是不相關的通知而讓VSOC團隊不堪重負。此外，它們的通用日誌收集器通常會生成缺乏可操作情報的無用安全日誌。 然而，當xNexus結合了VSOC感測器和VicOne獨特的情境化汽車威脅情報，在攻擊路徑(駭客或其他參與者可能使用的步驟或方法序列，以未經授權的方式進入車輛系統、獲得車輛網路或敏感資料)提供了目前市場上沒有的資訊，這樣加乘的資訊讓VSOC團隊不用費時追蹤錯誤警報，並且VSOC分析師能夠將該威脅情報與現有的業務流程結合，從而根據情況採取行動，進行有效的風險補救。透過xNexus，攻擊路徑得以用直觀且簡單易懂的方式解釋，使VSOC團隊能夠更加有效並且精準追蹤攻擊源頭、識別受影響的區域、辨認其攻擊的最終目標，並在更短的時間內執行回應措施。而VSOC團隊也縮短了學習曲線，只需一鍵按下就可以快速洞察現實世界的事件，評估全球攻擊的接近程度，並讀取有關攻擊向量、路徑以及手法、技術和程序(TTP)等重要因素的詳細資訊以獲得全面的汽車網路安全訊息。

realme於2月21日發表同價位帶首款潛望長焦realme_12_Pro+。 記者陳建興／台北報導 全球成長最快智慧型手機品牌realme 於今日發表價位帶首款潛望─realme 12 Pro+，將頂級旗艦才有的潛望長焦技術下放，並邀約奧斯卡金獎攝影師跨刀調校，復刻全套電影工業演算法，突破萬元機影像天花板！作為精品系列，realme 12 Pro+外觀則由國際精品名錶設計師操刀，「雙大師」強強聯手，從內而外全面越級，顛覆用戶對中高階手機的既有認知。realme 12 Pro+將於2月22日正式開賣，首賣期間購機加碼價值破萬元的首賣好禮。 數字系列定位精品影像旗艦，承諾在影像上代代有越級，realme 12 Pro+亦不負期待，以「同價位帶首款搭載潛望長焦」顛覆中高端機影像規則。在realme 12 Pro+出現以前，潛望長焦因技術上的挑戰和高昂成本，只用於價格30,000元以上的頂級旗艦，而realme 把旗艦獨有的潛望長焦技術下放，並整合光學硬體、晶片處理能力和影像演算法，讓更多用戶享受變焦所帶來的便利，感受視角不受限的攝影自由。 不只是價位帶首款潛望，還是業界最高的120倍超遠距變焦！realme 12 Pro+搭載OV64B旗艦潛望長焦感光元件，感光元件尺寸是同級最大的1/2吋，能做到 3 倍光學變焦、6 倍無損變焦和 71 mm等效焦距，搭配6400萬超高畫素，即使在弱光環境或放大拍攝時也能確保照片清晰細緻；為增強夜間拍攝清晰度和穩定性，透過OIS光學防手震、ALC鍍膜最大程度地減少眩光和重影，帶來同價位帶中最強的長焦望遠效果。 告別湊數鏡頭，realme 12 Pro+配置雙主鏡頭，同步搭載SONY IMX890 OIS旗艦感光元件，擁有1/1.56吋大尺寸、24mm等效焦距和F1.8大光圈，非常適合夜間攝影，在OIS光學防手震的加持下，能夠提供穩定的錄影效果並優化拍攝的成功率。以旗艦雙主鏡頭的組合，整合800萬超廣角鏡頭，推出全焦段影像系統，能提供0.6倍、1倍、2倍、3倍、6倍的無損變焦攝影，帶來堪比旗艦機的全焦段無損變焦攝影體驗。 realme_12_Pro_+配置旗艦雙主鏡頭，帶來堪比旗艦機的全焦段無損變焦攝影體驗。 在realme 11 Pro系列推出之後，其極具質感的精品包工藝獲得眾多消費者青睞，而realme誓言在精品之路上越走越遠，此次不光邀請設計大師打磨精品外觀，還邀請影像大師調校影像表現，在「雙大師」聯手打造下，讓realme 12 Pro+從內而外都散發出精品般的高貴氣質，突破消費者對萬元價位帶手機的想像，更加坐實了「手機界的精品」稱號。 realme相信攝影是為生活說故事，街拍模式隨手記錄好照片即是對此信念的最佳詮釋，也是其受到用戶青睞的原因。realme 12 Pro+的影像進一步強化記錄生活的概念，認為生活就是一部電影，這次realme想為用戶打造的是電影級人像，特別邀請拍攝過《少年Pi的奇幻漂流》、《捍衛戰士：獨行俠》、《班傑明的奇幻旅程》等著名電影的奧斯卡金像獎最佳攝影獎得主Claudio Miranda參與調校，共同打造全套電影工業演算法，將電影產業的魅力帶入realme 12 Pro+。 首先針對色調、風格和色彩，推出三款靈感來自獲獎電影的獨特濾鏡，分別是「少年奇旅」、「壯志凌雲」以及「倒帶人生」，讓照片更具電影氛圍，搭配 2.39：1的電影長寬比和電影級光學虛化，確保背景和拍攝主體間的自然過渡，邊緣細節更清晰，虛化更自然，讓每張照片都如同電影般盡情訴說自己的特別故事。 精品影像旗艦不只要有旗艦影像體驗，精品設計也是不可或缺的一環，此次realme Design Studio邀請國際精品名錶設計大師Ollivier Savéo，共同為realme 12 Pro+打造精品名錶外觀，Ollivier Savéo 以在精品手錶和珠寶集團中的領導地位而聞名，曾與瑞士著名名錶品牌合作，包括勞力士、羅杰杜彼、伯爵、百年靈和昆汀，沉迷於鐘錶的精密工藝之美，並遵循18世紀瑞士的製錶傳統，以創造永恆不朽的品質為傲。 realme 12…

全聯2月23日~3月21日在限定9家門市展示由傳統工藝師手工編織的籐編「柑仔龜」，與民眾分享平安福氣。(照片提供：全聯善美的文化藝術基金會) 記者陳建興／台北報導 慶元宵不只吃湯圓，來全聯買柑橘，單筆滿額享宜蘭傳藝園區門票買一送一，還能欣賞傳統工藝品「柑仔龜」討吉利！全聯今年再度攜手全聯善美的文化藝術基金會，復刻傳統乞龜文化，2/23~3/21在全台限定9家門市展示由傳統工藝師手工編織的籐編「柑仔龜」，與民眾分享平安福氣！2/23~3/21到全台全聯門市購買柑橘類商品單筆滿100元，即可獲得全台只有8,000張的傳藝文昌帝君上上籤「籤詩禮」一張，再享宜蘭傳藝園區普通門票買一送一優惠(兌換期限2024年2月23日起至4月7日止)，入園累積消費滿888元還有機會抽中「煙波花時間豪華客房住宿券」，預期本檔柑橘搭配柑仔龜活動，可讓買氣成長2成。另外，2/24元宵節當天全聯超人氣吉祥物福利熊、全支付吉祥物虎利將到宜蘭傳藝園區搖元宵，與大家同歡，炒熱元宵氣氛！ 2月23日~3月21日在全台全聯門市購買柑橘類水果，單筆滿100元，即可獲得全台只有8,000張的傳藝文昌帝君上上籤「籤詩禮」一張，再享宜蘭傳藝園區普通門票買一送一優惠。 乞龜文化為台灣民間常見的春祭儀式，農曆新年期間民眾將糯米、麵粉或自家豐收的農產品製成「壽龜」敬獻給神明，廟宇會在農曆新年的最後一天元宵節當日，將眾人敬獻的壽龜提供民眾擲筊祈取，象徵分享福氣，而祈得龜肉的民眾，需於來年「加倍奉還」龜肉答謝神恩，隨著信徒的還願與各地信徒的相繼加入，壽龜從初期的幾十斤重，到後來常超過萬斤重，蔚為當地盛事。 時至今日，乞龜文化亦是宜蘭深具特色的祭祀活動，宜蘭傳統乞龜文化會以竹藤編織龜模，再放入柑橘來敬獻文昌帝君，而全聯為了讓節令更貼近現代生活，將當季盛產柑橘水果裝入藤編的大隻「柑仔龜」，展示於文山興隆、礁溪公園、羅東光榮、龍潭北龍、后里文明、彰化中正、嘉義民權、台南文賢一、前鎮光華三的9間門市，讓民眾到全聯採買也能感受傳統文化之美，此外，全台實體門市的柑橘類水果也將貼上福祿壽喜應景小貼紙，讓大家買回家吃進當季，也為食材賦予文化意義。 有如小黃金的柑橘外型飽滿圓潤，帶著黃澄澄顏色，充滿節慶感，也是全聯當季熱銷品項，而在柑橘類中，椪柑、柳丁及茂谷柑名列銷售人氣商品，格外受到消費者青睞，此時特別適合品嘗甜度高、風味濃郁、果型圓滾滾的桶柑，2/23~2/29一袋約1.2kg特價88元，還有來自台中東勢明正里的茂谷柑，因東勢地形關係，日照充足，排水良好，吃起來果肉更Q彈，皮薄多汁，略帶蜂蜜香氣，2/23~2/29一袋約700g，特價75元，新春時節來全聯買柑橘，欣賞柑仔龜沾福氣，重溫台灣傳統元宵文化的涵義，也買進全年大吉大利！ 宜蘭傳藝園區的柑仔龜活動，今年邁入第4年，以「吉利洄龜慶元宵」為題，2/24元宵節當天園區將有應景「搖滾元宵」活動，全聯超人氣吉祥物福利熊、全支付吉祥物虎利會與大家同樂搖元宵，此外，宜蘭傳藝園區文昌祠舉辦「大吉大利乖乖龜」活動，邀請遊客參與敬獻儀式，重現分福文化，與民眾共享神明賜予的平安福氣。

The North Face全新Rain Protection系列登場 風雨野出去。 記者陳建興／台北報導 無論晴天或風雨，探索者的腳步從未停止。The North Face持續創新腳步，於2024春夏推出全新Rain Protection系列，以北面研發防水透氣FUTURELIGHT科技為主打，協助探索者自由穿梭風雨之中。無論艷陽當空或是雨水落下，都無需停下探索的腳步，盡情體驗「Never Stop Exploring探索永不停止」的生活態度。 置身山野之中，天氣總是變化多端。全新FUTURELIGHT Frontier外套採用北面專屬研發FUTURELIGHTTM 輕量化防水透氣科技，以奈米級編織技術打造的薄膜兼具高度防水和透氣的雙重實用性能，服裝在提供防水保護的同時，空氣藉由極微小的奈米級透氣孔自由進出，發散人體運動時產生的熱氣，幫助戶外運動愛好者從容應對大自然中瞬息萬變的氣候挑戰，風雨野出去！ 全新漁夫帽、背包與徒步鞋上市 讓你從頭到腳擁抱風雨。 除了外層防水透氣性能，外套上的可調節三片式固定風帽配有抽繩和帶撞釘的繩索扣，並在下擺處帶有繩索扣的防震繩，功能性十足。口袋設有YKK® AquaGuard®拉鍊開合，加上背面內置口袋，帶來充裕的儲物空間，整件外套更可打包至左側口袋，提升戶外活動的便利性。全新系列外套主打柔和的大地山林系色調及沁藍天空色，迸發如天然植被般的旺盛生命力，勾起人們對大自然的嚮往，去山野積極探索，擁抱多樣戶外體驗。 除此之外，經典ICON商品1986 FUTURELIGHTTM 衝鋒衣採用紅棕亮眼配色，更換上FUTURELIGHTTM 3L外層，加上DWR防潑水處理，保持透氣防水性能之餘同時兼顧輕盈舒適。兩片式固定風帽，加上帶搭扣閉合和雙向VISLON®前中拉鍊的雙防風片，進一步加強抗風防護力。 為女孩們準備的風衣外套由100%聚酯纖維Dryvent材質製成，高度防風、防水並且帶有出色的速乾性能。帶可調節鎖扣的三片式連衣帽，腰部內置可調節抽繩和繩索扣，以及帶安全拉鍊的胸袋和可翻開的隱形插手口袋等細節，提高服裝實用性，是女孩外出活動或城市通勤的最佳選擇。 不讓陰雨及突風束縛每位探索者自由的姿態，The North Face設計ANTORA漁夫帽，帽子表面經DWR防潑水處理，內置FlashDry-ProTM吸汗帶，有效吸濕排汗。同時具備帶繩索扣可調節帽帶，靈活調節帽子鬆緊，為探索者提供更舒適的佩戴體驗。 國際婦女節限定版商品上市，她們野行 一路向北。 春天是花草齊放的季節，The North Face以生機蓬勃的春夏為靈感，創造出獨特山野印花的IWD國際婦女節限定商品。鼓勵女性探索者們踏上野徑，向著遠處的雪峰高山行進，在探索之路上，盡情感受生命的躍動。The North Face要向那些不斷前行的女性致敬，更要激勵更多深受啓發的「她們」一起野行。我們希望鼓舞每位女性打破束縛與常規，勇敢踏上探索之路，在大自然中迸發無限的女性力量。

3D realistic luxury empty purple and white cylinder level podium pedestal on purple background with rounded geometric circles backdrop and golden sphere ball. You can use for product presentation, cosmetic display beauty mockup, showcase, etc. Vector illustration 記者陳建興／台北報導 元宵節即將到來，吃膩湯圓有新選擇！康青龍祭出「元宵雙好康」優惠，即日起~2/25，龍來訂線上點餐限定，領券即可享有「芋圓茉莉鮮奶綠(Ｌ)」買一送一優惠！飽滿Ｑ彈的雙色芋圓，搭配清爽輕盈的茉莉鮮奶綠，碰撞出絕妙咀嚼口感，歡慶元宵喝這杯最對味！ 不想出門人擠人，懶人福音好康再加碼！即日起~2/27，透過Uber Eats訂購康青龍2款指定經典純茶「御香鐵觀音」、「碧玉茉莉綠茶」，即享買一送一！ Uber One會員消費滿額再享85折優惠！懶人必備免排隊，動動手指就能把超殺優惠直送到家！ 咀嚼控最愛的「芋圓茉莉鮮奶綠」，以碧玉茉莉綠茶作?茶底，嚴選茉莉花瓣與鮮翠綠茶淺焙燻製，完美融合馥郁花香及清雅茶香，輕飲一口即可感受茉莉茶香，加入清爽輕盈的滑順鮮奶，再搭配顆顆飽滿Ｑ彈的雙色芋圓，多層次口感越喝越上癮！絕妙咀嚼感宛如在舌尖上譜出華麗舞會，創意碰撞全新滋味！ 多重優惠寵愛粉絲 好康享不完： 即日起~2/25：龍來訂限定，領券享「芋圓茉莉鮮奶綠」買一送一優惠。…

ViewSonic瞄準家用娛樂市場，推出外型極簡小巧的可攜式「M10_1080P高亮RGB雷射無線投影翻轉奇機。」 記者陳建興／台北報導 全球視訊解決方案領導品牌ViewSonic瞄準家用娛樂市場，推出外型極簡小巧的可攜式「M10 1080P高亮RGB雷射無線投影翻轉奇機」，採用最新RGB 3色雷射技術，使視聽沉浸感再升級！M10具備100% BT.2020色域覆蓋率，色彩飽和度絕佳，即使在光線明亮的環境中也能呈現身歷其境的驚艷影像；內建Harman Kardon揚聲器，提供如同在電影院般的極致音響效果。M10所搭載的飛時測距技術（ToF）提供瞬時對焦同時具備全自動水平垂直梯形校正功能，可輕鬆呈現完美對稱投影，不論在居家或戶外場域都能享受高水準的視聽娛樂體驗。 M10「1080P高亮RGB雷射無線投影翻轉奇機」產品照。 ViewSonic台灣區總經理黃金得表示：「家用娛樂市場正蓬勃發展，投影機相較電視螢幕能夠提供更大、更靈活的畫面，成為消費者提高居家娛樂體驗的首選。為了讓使用者在打造視聽空間時擁有更多彈性，ViewSonic推出外型精巧且具備創新RGB 3色雷射技術的M10投影機，將劇院規格影音完美融入小巧機身，重新定義可攜式投影機市場，展現我們對創新和產品卓越的堅定承諾。」 ViewSonic投影機暨LED顯示器事業部總經理蔡家欣指出：「M10的設計理念源於我們對視覺與色彩表現的持續追求，結合創新RGB 3色雷射投影技術，採用紅、綠、藍三原色的雷射二極管，克服了傳統雷射投影機單一藍色光源的限制，達到更廣泛的色彩覆蓋範圍以及2,200 RGB 雷射流明的高亮度，為使用者呈現更絢麗的畫質表現，將劇院級的觀影體驗帶進大眾日常生活。」 高亮度投影通常偏好採用雷射技術，而傳統雷射投影機將單一藍色雷射光束，打向雷射磷光體和色輪，色彩範圍也因此受限。M10所採用的創新RGB 3色雷射技術提供紅、綠、藍三原色的雷射二極管，能夠涵蓋更廣泛的色彩範圍，不僅具備100% BT.2020色域標準，更超越數位電影色域標準DCI-P3，使視覺色彩更加鮮豔，避免受到環境光干擾及影響，提供劇院等級的色彩效果。 ViewSonic M10創新突圍的革命性設計，將三原色雷射光源巧妙整合到單一模組，比起既往RGB雷射投影機做到更小巧、不佔空間，解決了傳統元件大小與投影效能無法兼具的挑戰，成功將RGB雷射投影技術推升至全新境界。M10兼顧便利性的同時也保證使用者的視覺體驗，除了超廣色域更支援2,200 RGB雷射流明高亮度，即使周圍光線環繞，也能隨時呈現清晰鮮豔的明亮影像，打造震撼感觀的嶄新「視」界。

foodpanda_首次推出個人化年度回顧活動，讓消費者可回顧過去一年的下單次數、最常叫的食物、最愛的餐廳等數據。 記者陳建興／台北報導 根據資策會產業情報研究所（MIC）的調查，影響消費者續用外送平台的其中一項主因為「服務便利性」，且影響力已超越運費，德商 foodpanda 提供美食、生鮮到快商務的全方位生活解方，更成為消費者首選的外送平台。foodpanda 今公開 2023 年度外送排行榜，揭露不同地區的外送訂購差異及許多讓人跌破眼鏡的趣味數據，更首次推出 foodpanda 個人化年度回顧活動，讓消費者可回顧過去一年的下單次數、最常叫的食物、最愛的餐廳等數據，還可和朋友們分享自己的外送偏好，你有多會叫 foodpanda送~ 一看就知道！ foodpanda 公布 2023 年外送數據，奶茶不負眾望蟬聯全台外送霸主，為 2023 年最熱門的外送品項，甜不辣則緊接在後；近一步看各地區的熱門餐點也小有不同，宜蘭及花東地區熱愛小籠包，榮登東部排行榜冠軍，無論是在地人或觀光客，想吃小籠包名店不用出門，foodpanda 一鍵就能送；而米血則打敗熱狗，成為南部的熱銷之王；離島地區金門、澎湖則出乎意料的熱愛各種手搖飲，由奶茶、紅茶、鮮奶茶包辦前三名，且台灣人愛喝飲料，無論手搖飲或包裝飲料都逃不過，以往生鮮雜貨熱銷品項多由雞蛋、鮮奶搶下名次，而2023年由麥香奶茶、紅茶強勢佔據第一名及第三名的寶座，第二名則為營養又便宜的金針菇，且從排名可以發現，不管是美食外送或生鮮雜貨，台灣人對奶茶絕對只有滿滿真心！ foodpanda_公布_2023_年外送數據，奶茶不負眾望蟬聯全台外送霸主，甜不辣則緊接在後，而生鮮雜貨熱銷排名也由麥香奶茶、紅茶強勢佔據第一名及第三名的寶座。 公布外送排行榜的同時，foodpanda 也發現多數人都想逃避的地獄料理！「三色豆」是不少人最害怕遇到的便當配菜，而生鮮雜貨的冷凍三色豆每月訂購量竟然不到 30 包，用數據證明台灣人真心討厭三色豆！ 根據 foodpanda 2023 年外送數據分析，全台縣市的外送習慣大不同，也分別搶下不同類別的第一名！ 追求健康第一名-台北：最愛訂購健康餐的縣市為台北，忙碌的生活步調中外送是不可或缺的好夥伴，且叫外送一樣可以兼顧健康。 追求飽足感第一名-高雄：叫外送也能客製想要的飯菜量！高雄人最常點選加飯、加麵，堪稱全台胃口最大。 追求方便第一名-新北：就是不想出門！新北人訂購外送的平均距離最短，就連在家門口巷子的餐廳也要叫 foodpanda 送~ 追求夜生活第一名-台中：foodpanda 24 小時都能送，也造福了全台的夜貓子，而台中人喜歡在 foodpanda 上訂購宵夜，晚上 10 點至凌晨 3 點的外送訂單量最多。 foodpanda 於 2022…

中華電信新聞照1_中華電信MOD、Hami_Video網路獨家首播台劇《商魂》，勇奪雙平台戲劇排行雙冠軍，即日起Hami_Video影劇館+_首集免費看。 記者陳建興／台北報導 由中華電信取得網路獨家首播的商戰旗艦大戲《商魂》上週MOD、Hami Video播出後，勇奪雙平台戲劇收視排行雙冠軍，為2024年雙平台開播最快攀升至點閱冠軍的劇集。為慶祝收視好成績，並讓更多劇迷欣賞優質好戲，Hami Video影劇館+即日起提供首集免費觀賞、本週六(24日)將播出第二集免費看，觀眾請把握難得機會，並請持續鎖定MOD、Hami Video關注後續更精彩的劇情發展。 《商魂》開播前，即以極具戲劇張力的預告片進入Hami Video春節期間戲劇排行榜前十大，首集播出即刻攻佔Hami Video戲劇人氣榜第一名。本劇改編自台灣官股公司民營化的經營權大戰，以高潮迭起的劇情、高規格美術設計，結合包括金鐘影帝傅孟柏、李國毅、邵雨薇等一線卡司，帶領戲迷重返1950年代的風華絕代，千萬別錯過這部精緻好戲！ 中華電信MOD、Hami Video提供最多元的節目內容，繼引發追劇熱潮的台劇《八尺門的辯護人》後，再次推出網路獨家大勢台劇《商魂》，打造收看台灣優質戲劇的首選品牌。近期播出強檔戲劇包括：曹祐寧、黃冠智主演職人家庭劇《華麗計程車行》、王識賢、陳嘉樺、柯叔元主演醫療生活劇《生命捕手第二季》、李銘順、温昇豪主演新加坡劇《誰殺了她》及浪漫奇幻韓劇《聖水洞之吻》等多元豐富好戲。 根據2023東方線上OTT影音平台調查，Hami Video為「節目內容最多元」的本土OTT，更是民眾心中收看「台劇或國片」的國內影視首選平台。即日起網路訂閱Hami Video影劇館+每月只要199元即可收視海量精彩影劇，或於3/7前至網路門市成功申請「MOD家速方案2.0」且符合新租HiNet光世代300M(含)以上+新租MOD+自選餐(自選20) +影劇館+，最高可獲贈1,300元全聯禮券以及Hami Point 400點，最新最多元的影視娛樂饗宴就在MOD、Hami Video。

「全家」化身全台最大穆斯林友善通路，三面向打造安心購物場域。 記者陳建興／台北報導 「全家」化身全台最大穆斯林友善通路！根據全球穆斯林旅遊指數，台灣常年是穆斯林造訪非伊斯蘭國家旅遊人數最多的前三名，每年台灣國際觀光客中也約有兩成是穆斯林；且據政府統計，在台穆斯林生活人口包含新住民、移工，也已達30萬人以上且逐年攀升。全家便利商店繼去(112)年12月與臺北市政府觀光傳播局、中國回教協會攜手，於北市八家觀光景點型店舖打造「穆斯林友善商品專架」後，今再於「全家」101店舉辦穆斯林友善通路發布會，正式宣布「全家」將以「穆斯林友善餐食開發」、「穆斯林友善商品專區擴大」及「賣場友善外語標示」三大作法，成為穆斯林朋友最便利安心的購物場域，並透過通路力量實踐DEI多元共融精神，同時響應聯合國永續發展目標SDG10減少不平等。 「全家」將以「穆斯林友善餐食開發」、「穆斯林友善商品專區擴大」及「賣場友善外語標示」三大作法，成為穆斯林朋友最便利安心的購物場域。 根據長期關注東南亞移工友善議題的非營利組織「One-Forty」觀察，以穆斯林信仰為大宗的印尼籍移工，到便利商店最常遇到「沒標示外語，難挑選商品」、「因宗教信仰，擔心誤吃禁忌食品」等困擾。「全家」為回應需求，將「穆斯林友善商品專架」從北市8間店舖，於兩個月內快速拓展至全國155間店，並打造79間店舖設有「穆斯林友善熟食專區」，方便安心選用熱食且避免接觸到豬肉類食品與盛裝器具。同時，獨家開發全新東南亞風味冷凍餐盒「庫瑪雞肉佐泰米飯」、「印度咖哩魚佐香料飯」與「雞肉餅佐薑黃飯」，由中國回教協會監製，製程皆符合清真食品規範。此外，並於賣場內外張貼以印尼語為主的友善告示，如：專區海報、產品包裝、專屬器具等，方便穆斯林消費者認明後安心使用選購。 穆斯林友善熟食專區透過專屬器具與隔板設計，避免穆斯林接觸到豬肉類食品與用具。 全家便利商店薛東都總經理表示，「全家」為最貼近消費者的生活場域，希冀透過逾4,200家的密集店點及24小時營業特性，滿足不同客群的生活需求。因應穆斯林旅客、移工與新住民人數漸增，「全家」加速穆斯林友善計畫，於去年12月攜手北市府觀傳局與中國回教協會，於北市觀光景點店舖設置「穆斯林友善商品專架」獲得好評後，此次快速擴大店舖數至全國，並將友善措施延伸至熟食區、鮮食商品開發，並強化賣場友善告示，打造多元族群友善的通路，讓穆斯林朋友來到「全家」，都有安心自在的消費體驗。 中國回教協會馬超彥副理事長表示，回教協會長期在台灣推廣穆斯林友善環境，涵蓋餐旅住宿與消費通路，並希望透過穆斯林友善場域、商品與清楚賣場標示，幫助在台穆斯林朋友減少文化衝擊與語言隔閡所帶來的不便。台灣擁有密集的便利商店據點，也成為旅客、移工與新住民的重要生活場域，期「全家」透過提供符合需求的商品與服務，為穆斯林打造更友善的購物體驗。 「全家」穆斯林友善計畫以「友善餐食開發」、「友善商品專區擴大」及「賣場友善外語標示」三大作法，打造穆斯林朋友最便利安心的通路。由中國回教協會查核確認的「穆斯林友善商品專架」，提供近50項零食、餅乾、飲料、禮盒，目前於全國155間店舖皆有設置。並為滿足熱食需求，另於79間店舖設立有「穆斯林友善熟食專區」，供應穆斯林可食用之南洋酸辣燙「馬尚煮」、夯蕃薯、茶葉蛋等，且透過專屬器具與隔板設計，避免穆斯林接觸到豬肉類食品與用具。整體賣場透過印尼語標示，自店外「穆斯林友善商店」海報，至店內專架與熟食區告示等，皆提供穆斯林可理解且安心選購符合飲食規範的環境，讓每位來到「全家」的穆斯林朋友，都能感受到賓至如歸的服務。 為因應穆斯林餐食需求，「全家」於2/21起陸續推出4款獨家開發之穆斯林友善鮮食，皆由中國回教協會監製，製程符合穆斯林飲食規範，其中，東南亞風味冷凍餐盒「庫瑪雞肉佐泰米飯」、「印度咖哩魚佐香料飯」與「雞肉餅佐薑黃飯」，與長榮空廚外籍主廚共同開發，呈現東南亞道地料理特色風味，讓穆斯林觀光客、移工與新住民在台灣也能吃到家鄉味；另有長榮航空經典機上美味「維也納奶油麵包」可選擇，同樣為穆斯林友善商品，提供穆斯林消費者多元的餐食選擇。此外，線上商城「全家行動購」同步推出穆斯林友善商品專區，提供穆斯林可食用肉品、零食餅乾、泡麵、乾貨等多元商品，在線上即可便利購買、安心品嚐，滿足穆斯林居家採買需求。

由2023年iba-UIBC甜點大賽獲獎及業界擁有特色品牌的開平餐飲校友共同合作，以國民甜點為主題推出2024年烘焙展限定限量禮盒，僅於烘焙展期間限量200盒販售。 記者陳建興／台北報導 開平餐飲學校2023年在烘焙專業的成果豐碩，由烘焙教學主廚彭浩指導的110年班校友林芃儀在UIBC世界盃青年西點大賽奪冠，再於年末聯手103年班校友滕民猷拿下有甜點界奧林匹克之稱的「iba-UIBC甜點大賽」銅牌。值得注意的是，兩人皆為不到30歲的新生代好手，表示在少子化的衝擊下，台灣烘焙產業依舊令人期待。為能展現烘焙教育成果及新生代實力，開平餐飲邀請世界賽獲獎及在業界深耕的校友合作，以「國民點心」為主題創意展現，在3/14-3/17「2024國際烘焙暨設備展」推出200份限量禮盒，囊括台灣、法國、西班牙、美國的經典點心，且僅要200元就能擁有，讓人大呼超值! 開平餐飲學校110年班校友林芃儀(中左)於2023年獲UIBC世界盃青年西點大賽冠軍，並於2024年烘焙展規劃製作開平餐飲獨家禮盒內容，讓民眾能品嚐世界級手藝。 開平餐飲此次推出的展場限定禮盒，是校友奪下世界賽大獎後首次規劃製作的獨家產品，為兼顧暢銷性及驚喜度，選定製作近年市場爆品美式軟餅乾與台灣較少見的西班牙松子酥，兩者都是當地擁有極高國民度的點心，前者年銷上千萬片風靡全球，後者則是「諸聖節」的節慶點心。除此之外，本次也邀請到擁有特色品牌的校友合作，分別是105年班郭品志以台灣風俗新創的「唐酥酥」，製作了台灣紅龜粿概念再造的紅龜酥餅；以及96年班郭兆中的IG網美名店「Dacelo」，以帶有淡淡肉桂香氣的法國杏仁瓦片加入，不僅為禮盒增添不少新意，也期許消費者能透過多元風味感受各國飲食文化，像是歷經一趟豐富趣味的點心之旅。 而推廣烘焙教育當然不只品嚐成果，過往開平餐飲學校在烘焙展皆會引入「互動式教學法」，召集強大的名師陣容，每日開設三場體驗課程，讓民眾可以直接透過實作掌握烘焙要點。教學內容包含不同類別的烘焙產品，融入開平餐飲特有的工法教學方式，將各階段的製作重點傾囊相授，也是民眾難得能跟業界師傅取經的機會，且課程旨於教學推廣故全程免費，讓更多人能感受烘焙魅力。相關課程請持續關注開平餐飲學校官方FB(網址: https://www.facebook.com/KPCS520)把握最新資訊。