餐盒食品公會規劃支援方案

南市餐盒食品商業同業公會提早因應武漢肺炎疫情波及供餐,理事長蔡政祐(前排左三)召開臨聯席會議,將提報「支援方案」因應。(記者陳銀全攝) 記者陳銀全/台南報導  為因應武漢肺炎疫情,南市餐盒食品商業同業公會指出,有會員承包部分學校營養午餐,為防疫情萬一不慎波及導致廚房停工等問題,公會召開臨時理、監事聯席會議,將提報會員支援能量,由公會彙整「支援方案」,以免學校營養午餐因為武漢肺炎疫情中斷。  南市餐盒食品商業同業公會理事長蔡政祐表示,學校營養午餐除了部分學校自行供餐外,有些學校則和公會會員簽約供應。  蔡政祐指出,武漢肺炎疫情愈趨嚴峻,確診人數不斷攀高,萬一發生團膳業者的廚工受疫情波及,導致停工,教育局要求公會提前備妥方案因應,公會特別召開臨時理、事會討論。  蔡政祐說,經討論後,將由副理事長黃亭瑋著手調查各會員支援能量。包括各會員廚房在緊急支援的能量範圍,可提供多少盒餐數量,及可支援車輛,並備註可延伸支援地區範圍,以利公會事先規劃支援方案。公會說,會將「支援方案」提報主管機關,更希望「支援方案」備而不用。  除了討論「支援方案」外,蔡政祐說,為防武漢肺炎,今年五月間將舉行的持證廚師衛生講習取消,避免群聚感染風險,並督促會員加強防疫宣導,包括廠區及從業人員各項防疫措施及門禁,並積極協助會員取得口罩、酒精、額溫槍、護目鏡等防疫物質,也要求會員,務必落實執行所有防疫工作。

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蓮心園憨兒包春捲送身障獨老

蓮心園社工老師帶領憨兒包春捲。(記者翁聖權攝) 記者翁聖權/後壁報導  蓮心園庇護農場種植有多種蔬菜,社工老師廿六日帶領憨兒用這些健康食材包春捲,分送到身障獨居長輩的手上。蓮心園董基金會事長張田黨表示,每年的清明節都要讓獨居長輩吃春捲,感受到愛的關懷與一同過節的氣氛。  蓮心園啟智中心餐廳今廿六日一早就非常忙碌,因為要讓蓮心園院生參與包春捲送愛心的活動。春捲食材有豬肉絲、高麗菜絲、豆芽菜、蛋皮與白豆干,再加上蓮心園庇護農場的生菜及香草植物,憨兒在老師帶領下一同做出美味的春捲。  場長張珮如表示,養生健康概念陸續被國人重視,多吃蔬菜增加膳食纖維,可以讓體內環保更健康。蓮心園春捲運用香草植物甜菊,將甜菊葉來當作代糖,讓糖尿病等慢性病的長輩或服務對象可以沒有負擔,另在潤餅皮上加入羅曼葉、芝麻葉、紅火焰、綠火焰、紅珊瑚、大陸妹、蕃茄、小黃瓜等生菜,養生健康無毒的創意春捲就大功告成。  張田黨說,清明節已經來臨,今年受武漢肺炎疫情影響,很多群聚活動都取消。透過蓮心園憨兒送餐給身障獨居長輩時,再加送每位長輩兩份春捲給,可讓身障獨居長輩吃到憨兒的愛心。

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獅友周姿廷捐款 義助大文國小

熱心教育的周姿廷結合各界捐款,送到七股區大文國小,由校長劉春男代表接受。 (記者盧萍珊攝) 記者盧萍珊/七股報導  武漢肺炎疫情升溫,在高雄經營事業有成的周姿廷,關心故鄉基層教育,結合國際獅子會300D2區及銘聯鋼鐵公司,捐助十二萬八千元給七股區大文國小,做為社團活動及防疫所需,讓學童可以安心學習。  大文國小校長劉春男指出,發起人周姿廷是國際獅子會300D2區第二專區第四分區主席及公關長,平時熱心助人,也是自己的國小同學,了解偏鄉學校資源不足,周姿廷允諾協助,號召好友紀宇峵、陳秀美、陳倩華、楊吳春菊、王麗珠、安明雄及銘聯鋼鐵等友人,還有國際獅子會300D2區19-20總監孫樹評及300D2區19-20各專、分區主席獅友們捐款促成美事。  劉春男表示,感謝關心基層教育的獅友和善心人士,這筆捐款將做為發展社團的經費,幫助學生學習更多元的活動,包括現有的國樂社團、烏克麗麗、鼓隊、機器人社團等。另因最近武漢肺炎疫情嚴峻,贊助經費也可用於購置校內防疫所短缺物資,做好防疫工作,讓學童健康的成長及學習。  校方也安排國樂社團演奏茉莉花、金蛇狂舞等曲目迎賓,並導覽參觀校內建置的魚菜共生系統,讓獅兄姊留下深刻印象。

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花店協會推150元買花優惠

農糧署與台灣花店協會推出優惠活動,推廣國內花卉。 (記者陳建興攝) 記者陳建興/台北報導  武漢肺炎疫情延燒,重挫國內的花卉市場,農委會農糧署與台灣花店協會推出優惠活動,可在全台五十家花店用對折價一百五十元購買花卉組合,上傳自行插花照還能參加抽獎,有機會抽中一千元花材兌換券。  農糧署昨天會同台灣花店協會舉辦「用花傳幸福‧溫馨滿家庭」活動。台灣花店協會理事長楊添得表示,武漢肺炎防疫改變消費行為,大舉影響內需花卉商機,因而推出這次活動,活動時間到五月三十日。  他指出,協會共優選五十家花店業者參與活動,消費者只要進入「台灣花店協會」官網,進入「用花傳幸福‧溫馨滿家庭」居家花藝推廣活動」網頁,就能掃描合作花店名冊,只花一百五十元,就能買到價值三百元的花卉組合,等於打五折。楊添得並說,使用這些花材DIY,就能美化居家環境、創造幸福感,一掃疫情陰霾,再將創意插花拍照上傳到社群網站,包含FB、IG者,可再參加抽獎,拿到一千元花材兌換券。  農糧署長胡忠一表示,近期觀察百分之九十銷往日本的文心蘭,因疫情影響,二月過後外銷下滑約三成,因此藉由活動來協助花農及相關業者。

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紅十字會捐新北消防局防疫物資

中華民國紅十字會捐贈新北市消防局一批防疫物資,由新北市謝副市長政達代表受贈及回贈感謝狀。(記者蔡琇惠攝) 記者蔡琇惠/新北報導  武漢肺炎持續延燒,為協助第一線消防人員提升防疫效能,中華民國紅十字會二十六日捐贈新北市消防局一批N95口罩、隔離衣、防護面罩等防疫物資,由副市長謝政達代表受贈及回贈感謝狀。  謝政達表示,中華民國紅十字會長年熱心公益、默默耕耘,深受地方各界好評與肯定,這次捐贈新北市消防局防水隔離衣五百件、重複用防護面罩七百件、十二吋手套一萬四千支及N95口罩一萬個,加強消防局防疫能力及裝備,並提升整體防疫效能,確保居民的生命安全,衷心感謝其善行義舉。  武漢肺炎疫情日趨嚴峻,中華民國紅十字會積極採購並發送必要的防疫物資給醫護、消防等救護機構,消防局感謝中華民國紅十字會發揚無私大愛奉獻精神,提升新北市第一線救護人員出勤防護裝備及能力。

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中嘉集團捐物資助新北弱勢

中嘉集團所屬數位天空有線電視捐贈食品罐頭和尿片等給新北市好日子愛心大平台,將分送給弱勢家庭。  (記者吳瀛洲攝) 記者吳瀛洲/新北報導  中嘉網路集團所屬新北市新視波有線、家和有線及數位天空,響應「新北市好日子愛心大平台」廿六日捐贈十三箱嬰兒尿片和三八0罐土豆麵筋、鮪魚、豬肉罐頭等物資,將轉送給弱勢家庭使用。  中嘉集團為深入社區,每個月都會結合各里辦公處或是社區協會舉辦地方公益回饋活動,最近因受武漢肺炎疫情影響,多項活動紛紛暫停,中嘉網路集團將所有活動經費轉而購買民生物資轉送給弱勢。  新視波有線電視公司特助薛宏基表示,中嘉網路集團為響應「新北市好日子愛心大平台」號召,最近雖受疫情影響暫停活動,但公司回饋地方初衷不變,特別購買尿片、食品罐頭等弱勢家庭所需物品,希望透過大平台來幫助案家。  社會局社工科長劉文湘於代表受贈時表示,防疫期間傳出有人搶購各式民生物品,引起一些弱勢家庭的焦慮,非常感謝中嘉集團所屬有線電視公司,慷慨捐贈物資,將轉交實物銀行各區分行分送給弱勢家戶。  劉文湘說,新北市好日子愛心大平台自去年六月開辦至今,已媒合社會各界善心資源市值五億二千七百多萬元,有超過九十一萬人次受益,透過每名圓夢英雄的善念,凝聚出眾人的涓滴力量,幫助新北市許許多多弱勢家庭。

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避免群聚 護國城隍廟視訊法會

因應武漢肺炎疫情,基隆護國城隍廟今年的祝壽祭典法會首度改為直播方式進行,道長也戴上口罩唸經祝壽。 (記者楊耀華攝) 記者楊耀華/基隆報導  農曆三月初三是基隆護國城隍聖誕千秋,每年都吸引眾多信徒前來廟裡參拜共襄盛舉,為因應武漢肺炎疫情避免舉辦群聚活動,今年的祝壽祭典法會首度改為直播方式進行,以避免武漢肺炎傳染。  位於忠一路的基隆護國城隍廟香火鼎盛,每年的城隍祭典都聚集數百信徒到廟裡參拜為城隍爺祝壽,今年因受到武漢肺炎疫情影響各類大型群聚活動紛紛取消停辦,基隆護國城隍廟經擲筊得到城隍爺指示改以直播方式進行,並發函邀請信徒盡量使用官方粉絲團遠距視訊直播在網路參拜。  知名道長謝富基在此次城隍祭典也戴上口罩唸經祝壽,過程中逐一將參與法會信徒名字清楚唸給城隍爺知道,相信城隍爺也能在防疫期間共體時艱,保祐基隆民眾平安健康;對於親自到護國城隍廟參拜的信徒,廟方人員也鼓勵先以酒精消毒、戴上口罩、勤洗手、保持適當距離,共同防疫,一起為城隍爺祈禱參拜,希望讓這次武漢肺炎疫情傷害能夠降到最低。

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傳藝協會 捐學校酒精噴霧機

基隆市傳承藝文發展協會捐贈六十一台酒精自動噴霧機給市府所屬學校使用,希望一同努力守住校園防疫戰線。(基隆市政府教育處提供) 記者楊耀華/基隆報導  武漢肺炎疫情升溫,為提供師生良好學習環境與校園安全維護,基隆市傳承藝文發展協會捐贈六十一台酒精自動噴霧機給市府所屬學校使用,希望一同努力守住校園防疫戰線。  「孩子不能有任何的閃失」教育處長林祝里表示,基隆市傳承藝文發展協會捐贈的酒精自動噴霧機,對進入學校人員的手部消毒工作有很大的助益與幫助,讓學校的防疫資源更加完整且有充足防疫能力。  基隆市傳承藝文發展協會理事長張祺禾則表示,身為基隆學子的家長,站在居家防疫第一線,希望透過捐贈防疫物資來保護校園師生,同時藉此拋磚引玉,提供更多學校所需資源一起來照顧孩子。

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防疫最前線 全台實業家相挺送愛到花蓮慈院

宗泰食品公司創辦人余宗柏與妻子劉阿笑,致贈點心食品為前線的防疫人員補充元氣。 (記者林有清攝)記者林有清/花蓮報導  新冠肺炎疫情持續延燒,彰化日興堂囍餅公司、臺北海霸王企業、花蓮縣餅公司、宗泰食品公司、曾記麻糬、臺中知名食品公司、與慈濟基金會公傳處和慈濟志工,昨日特地送上牛軋糖、囍餅、酥餅、蛋糕、餅乾等愛心補給點心給花蓮慈濟醫院,為醫院團隊加油打氣,感恩他們不分晝夜守護花東鄉親的健康。  花蓮慈院院長林欣榮與醫護代表收下這分愛的禮物。林欣榮表示,很感恩北、中、南、東的實業家與志工體恤慈院同仁在這疫情嚴峻的時期,始終堅守在維護生命健康與安全上;一月二十四日起,從第一線臨床醫療、護理、醫技照護到行政後勤補給,全力把關,做好防疫工作的每一項細節,他堅信可以通過這場艱困的戰役。  宗泰食品公司的創辦人余宗柏與妻子劉阿笑都是慈濟志工,夫妻二人見到全院動員努力抗疫,余宗柏表示,這段期間醫護人員非常辛苦,所以準備了一些點心來結緣,為前線的人員補充元氣。同是慈濟志工的花蓮縣餅負責人林素珍表示,疫情持續擴散,除了天天祈福消弭災疫外,身為一個糕餅製作的實業家,也想盡一點點心意,感恩醫護人員。  收到滿滿的愛及禮物,醫院同仁都很感動。急診部主任陳坤詮表示,在第一線的防疫工作雖然有時會覺得辛苦,但有慈濟師兄姊的加油打氣與祝福,讓努力堅守防疫崗位的同仁身心充滿正能量。  來自全臺灣各地的暖心大禮,包含牛軋糖、囍餅、酥餅、蛋糕、餅乾、麻糬、麻糬餅與巧克力 QQ等點心,以及高雄慈濟志工加碼製作三百個防飛沫拋棄式防護面罩。社服室副主任顏靜曦代表高雄志工表示,只要醫院有需要,他們都會持續提供,做醫療人員的後盾。

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南市新市青農聯誼會 耕耘農業尚青的未來

新市區青農聯誼會在區農會輔導下,成員彼此之間感情好,宛如一個大家庭。 (記者林相如攝) 責任編輯/李謙易 記者/林相如 「花心思」的農業 全國賽奪佳績  隨著農業發展進步,愈來愈多年輕人投入農業,而青農的加入,不只純粹的勞力務農,更花腦子讓農作物愈來愈好。新市區青農聯誼會的青農就有這樣的覺悟,不論種植小番茄、火龍果等,都在全國競賽中拿下優異成績;甚至有青農還花心思調配蔬菜,參加全國創意泡菜比賽,獲得佳績。在在印證青農的加入,讓台灣的農業展現不同以往的蓬勃朝氣。 放棄原工作轉業務農 需農會輔導  在新市區農會輔導下,串聯新市區的青年農民成立青農聯誼會,目前共有會員四十幾人,投入小番茄、火龍果、番薯、小黃瓜及果樹等農業生產的領域。雖然這些青農有些是承繼父親的農業,有一些基礎的務農底子;但也有一些是看到農業的前景,放棄原有的工作,投入農業生產。這些青農就需要新市區農會全力輔導,除了協助辦理相關優惠補助外,並舉辦農業講座,甚至媒介台南農改場提供快速獲取正確農業病蟲害防治資訊的管道,讓這些青農更能快速地融入農業領域。 新市區青農會長許瑞芫(右一)與會員王彥鈞(左一),在全國小番茄競賽中獲得佳績。青農團結不藏私 交流經驗技術  新市區的青農也沒有辜負農會的輔導與協助,近年來參加各項全國性的農業競賽都獲得好成績。例如許瑞芫、王彥均參加全國健康優質設施小果番茄競賽,雙雙獲得佳作,第一次參賽就得獎;年輕的家政班員鄭雅倫參加台灣創意泡菜比賽,也奪下第三名;青農蔡火順更奪下全國火龍果評鑑冠軍。在在顯示新市區的青農都是真功夫,栽培管理的技術更是沒話說,才能種出高水準的農作物,在全國競賽脫穎而出。  新市區青農聯誼會長許瑞芫說,新市區的青農相當團結、也不藏私,積極互相交流、交換經驗與技術,大家平常有空就會聚在一起聊天話家常,除了凝聚情感外,也會針對農業的問題交換意見;甚至栽培管理過程中發現問題,也會互相討論,一起研究改善的方法。也因大家都有這樣的共識,才能一起提升栽培管理的技術,栽種出優質健康的農產品。 新市區農會舉辦專業講座,提升青農的專業知能。 (記者林相如攝)除了生產也要行銷 開拓銷售通路  新市區農會總幹事李美嬅則說,青農組織就像一個大家庭,大家的栽種技術不斷提升。但除了生產外也要會行銷,否則種了再好的農作物,卻銷售不好,對青農都會有不良的影響。這方面農會也提供了必要協助,除了積極帶著青農參加各種公開活動,設攤販售自家農產品外;也會提供相關銷售技巧的諮詢,甚至建立平台,讓青農開拓更多的銷售通路,好東西賣到好價錢,也完全能賣出去,生活才不會受到影響。 青農崛起 新市農業發展新希望  看到新市區青農聯誼會的成長茁壯,李美嬅對新市區農業的發展前景更具信心。她說,本來看著老農逐漸凋零,對未來的農業憂心忡忡;如今看到青農的崛起,看到未來農業發展的希望。也希望透過青農聯誼會,吸引更多的青年加入農業生產的行列,讓新市區的農業發展向前行。

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