弘光科大餐旅系學生犧牲假期準備食材，製作包子、饅頭、水餃等麵食，提供給創世基金會等慈善機構義賣。（記者陳金龍攝）　記者陳金龍／沙鹿報導 　弘光科大餐旅管理系學會製作上萬個包子、饅頭、麵包、水餃等麵食，提供給創世基金會、家扶中心等慈善機構義賣，並到大里區新希望基金會舉辦「歡樂聖誕迎新年」餐會活動，讓每個慈善機構感受到學生滿滿愛心。 　餐旅系系主任劉其瑋表示，助理教授鄭錦慶還帶領系學會到台北參與青年公益平台提案報告競賽，獲得優等最高榮譽，讓弘光餐旅系能幫忙更多偏鄉孩童實踐夢想，熱血的弘光青年燃燒餐旅魂，服務利他。 　學生為了準備義賣，利用課餘時間製作肉包、饅頭、甜甜圈、蔓越莓麵包、波羅麵包、水餃、蚵仔煎等十多種中式點心，數量累積破萬，大家分工合作，期望能夠拉高義賣金額，甚至提早在校內預購義賣，讓每個慈善機構能感受到學生滿滿的愛心。 弘光科大餐旅系學生連續五週義賣、辦聖誕餐會助弱勢。（記者陳金龍攝）　學生也前往大里區金城里活動中心為新希望基金會舉辦餐會，和孩童一起製作手工湯圓及聖誕餅乾，另外一組學生準備出餐，製作炒麵、番茄炒蛋、鳳梨蝦球、玉米濃湯、雞塊、炒食蔬等佳餚，還有台式馬卡龍、奶酪等甜點。新希望基金會近百位家長及學童，一看到學生把佳餚端上桌，小朋友馬上發出「哇」的驚嘆聲，立刻大快朵頤。 　老師鄭錦慶、黃志雄指出，系上學生每年參加義賣活動，藉由所學專業技能回饋社會，往年皆安排三場義賣活動，今年有二個慈善機構主動前來邀請參與活動，因增加兩場，從上個月底起至今，先後有創世基金會、華山基金會、漢妮之家、家扶中心等四場義買活動，又為新希望基金會舉辦聖誕餐會，活動相當密集，每個星期便有一場。

全球人壽舉辦「黛姐姐冬至攜手愛」志工活動，由全球人壽副董事長林文惠擔任愛心大使（圖前第二排右八。（全球人壽提供）　記者陳建興／台北報導 　全球人壽秉持「因為愛，責任在」的品牌理念，攜手忠義基金會於12月21日舉辦「黛姐姐冬至攜手愛」志工活動，由全球人壽副董事長林文惠擔任愛心大使，邀請同仁一起擔任志工，帶領忠義基金會小朋友體驗人生中首次做造型湯圓，歡慶冬至；並同時結合保戶子女獎學金公益加一加及CSR專區上線的「娘家永在x全球人壽」影片公益活動，捐款新台幣20萬元，並贈送每位孩童聖誕禮物「樂活寶書包」，讓小朋友在冷冷的冬天擁有大家暖暖的愛。 　全球人壽副董事長林文惠表示，今年公司成立25週年，一直以來致力於回饋社會，近年更獲得各界獎項肯定。2019年，全球人壽發布首本企業社會責任（CSR）報告書，所涵蓋之永續發展目標(SDGs)高達14項為目前同業最多，官網CSR專區亦於年底暖心上線(https://www.transglobe.com.tw/campaign/csr/Views/Home/index.html )，展現全球人壽25年來CSR相關成果，包括獲得108年體育推手獎贊助類金質獎及長期贊助獎；以及屢獲肯定的「我的棒球夢─馬祖棒球營」及「我的一畝茶」等公益專案。 　林文惠副董事長進一步說明，全球人壽與忠義基金會合作拍攝「娘家永在x全球人壽」影片，敘述許多「愛與責任」的故事。一句「媽媽！」在影片中，被小女孩喚著媽媽的保育員青雯媽媽，在忠義育幼園擔任11年的保育員工作，跟小女孩看似母女的互動，乘載的是每一刻不求回報的愛與責任。如同保險業的本質與從業人員推廣保險的初衷，幫助更多保戶守護大家所愛之人的具體行動，因為每個愛無怨無悔付出的心，都有「責任，讓我們有了被需要的價值，進而感受愛的意義。」 全球人壽「黛姐姐冬至攜手愛」，由全球人壽副董事長林文惠(圖左三)代表捐助20萬教育金予忠義基金會。（全球人壽提供）　全球人壽為向大眾傳遞「愛與責任」的CSR理念，特別透過「娘家永在x全球人壽」影片邀請大眾響應公益，原訂於12月20日前達成5萬次瀏覽量即捐款5萬元年節加菜金給忠義，影片一釋出獲得廣大迴響，在短短一週內即達成5萬次瀏覽量目標。不僅「解鎖」原本的年節加菜金5萬元，全球人壽更加碼，連同保戶子女獎學金公益加一加活動，總計捐款20萬元予忠義基金會，以期協助失依兒少籌措教育經費。 　在忠義基金會裡，住著許多失去家庭的孩子，從1953年創立收容軍眷遺孤，到1983年開始收容棄嬰、遊童等安置，他們需要的不只是憐憫與物資，而是與家一同消失的安全感。這些日夜照顧他們的保育員媽媽，就是孩子漂泊等家的避風港，雖然他們終究會分離，但如同「娘家永在x全球人壽」的英文片名「Home」一樣，只要基金會還在的一天，就永遠是孩子的娘家。青雯媽媽一句「我在這裡等你回來喔」，也惹哭大批網友。而庭均媽媽面對每一次倒數的分離，當下都很難過，但是抱著孩子們會回來尋根，這樣期待的心，一年又一年地繼續做下去。 　全球人壽多年來運用企業的力量，致力成為忠義基金會及保育員媽媽們的後盾，和保育媽媽們用「愛＋責任」的精神，積極讓這個娘家能永續，讓失依兒少們的「娘家永在」，期待成為孩子們在成長過程中，強而有力的後盾，延續全球人壽「因為愛，責任在」的品牌理念，期望能拋磚引玉，讓更多人認識保育員媽媽的故事。 　全球人壽不是僅僅捐款，也透過志工活動，帶領孩子們一起搓湯圓、親身接觸稻米收割、採茶及揉茶等自然體驗活動，讓孩子們在玩樂中認識、體驗大自然，用最實際的方式延續每一份關愛，善盡企業社會責任，就像在孩子心中種下愛的種子，有更多勇氣面對漫漫的成長過程，在未來也能有更多的愛，回饋社會。

　台南國際同濟會舉辦第二屆同濟盃兒童公益籃球賽暨反毒暴力宣導公益活動，讓高年級學生運動，遠離毒品。（記者陳銀全攝）　記者陳銀全／台南報導 　台南國際同濟會廿二日上午在東區復興國小戶外籃球場，舉辦第二屆同濟盃兒童公益籃球賽暨反毒暴力宣導公益活動，讓高年級的學生運動，遠離毒品。 　該活動由台南國際同濟會、以及成功、安平、府城、康泰、及營鳳國際同濟會主辦，澎嘉南區同濟會主席林增瑞也出席該活動；該比賽，以五、六年級的學童為參賽對象。 　台南國際同濟會表示，國際同濟會是全球性的志工社團，秉持一步一腳印的精神，致力服務兒童與社區，改善世界，為推廣學齡兒童運動風氣、強健體魄、接觸戶外活動，並培養其積極奮發的態度，因此舉辦第二屆兒童公益暨反毒籃球比賽。 　且希望五、六年級的學生，除了可以減少使用手機，也希望遠離毒品，因為毒品危害，嚴重影響國家安全、民生經濟與社會治安基石，尤其碰觸毒品的年齡層逐年下降，入侵國中小學幼齡化，希望藉由全民反毒，共同遏止毒品蔓延殘害幼苗。

　南台南家扶中心廿二日舉辦「齊聚家扶．冬至圍爐」二０一九年歲末寒冬送暖活動，陳金仙女士等五位「專屬大廚」，現場料理和來賓分享專屬親子間的私房菜。（記者陳銀全攝）　記者陳銀全／台南報導 　南台南家扶中心廿二日在安南區塭南里活動中心，舉辦「齊聚家扶．冬至圍爐」二０一九年歲末寒冬送暖活動；活動中，更選出陳金仙女士等五位「專屬大廚」，現場料理和來賓分享專屬親子間的私房菜，為現場氣氛增添暖意。 　南家扶表示，此次活動，席開四十桌，以分區方式邀請北、安平、安南區近二百戶扶助家庭就近參加，共計四百位親子受惠。活動延續去年精神，從近千戶家庭中，遴選出五位「專屬大廚」，分別為黃氏市女士、潘恩琳女士、陳金仙女士、陳芊惠女士、何玉金女士，五位勇敢的女性有著不同的背景，每段捍衛家庭的育兒故事也都讓人感動不已；南家扶扶幼委員會主委赫啟安，也頒發紅包禮券，嘉許五位堅守崗位的「專屬大廚」，肯定他們為家庭帶來的正向能量。 　其中受表揚之一的陳金仙阿嬤，因二兒子罹患精神疾病，阿嬤一肩扛起就讀國二孫子小霖的照顧責任，但多年勞累，阿嬤不幸罹患大腸癌末期，這段期間不斷進出醫院進行化療才稍有控制。 　原本陳金仙阿嬤準備與孫子到場接受表揚，不料十二月初，身體狀況急轉直下，緊急手術後現僅能留院觀察。廿二日更由小霖代替阿嬤接受「專屬大廚」的表揚，且現場料理阿嬤的拿手菜「青椒炒肉絲」，和大家分享兩人專屬的幸福味道，也訴說著祖孫間一起走下去的約定，現場氣氛令人動容。 　表揚活動後，此次幸福饗宴特別結合「第二屆歌唱同歡會暨摸彩活動」，由參與活動的家庭熱鬧開唱，加上各界單位捐贈摸彩品穿插，一連串接力上場，現場氣氛好不熱鬧。南家扶表示，此次活動，感謝各界幫忙，不僅該活動順利舉行，更讓家扶受助家庭，在年節能使用愛心提貨券，購買各式民生物資，減緩家庭經濟問題。

吉祥獅子會等多個獅子會團體廿日前往海東國小捐出五萬元，做為該校弱勢學童助學金。（記者陳銀全攝）　記者陳銀全／台南報導 　國際獅子會三００─Ｄ一區吉祥獅子會等，廿日前往安南區海東國小捐贈五萬元做為該校助學金，希望幫助弱勢學童，海東國小校長劉珍琳回贈感謝狀表達感謝。 　包括國際獅子會三００─Ｄ一區第一副總監林江和、第九專區主席吳連生、第十九分區主席方聯貴、吉祥獅子會長李建德、金城獅子會長何品憲、府城獅子會長梁耿榮、龍興獅子會長黃騏驊等，捐贈五萬元給海東國小做為弱勢助學金，由校長劉珍琳代表接受。 　李建德表示，他是安南區在地人，三個孫子都在海東國小唸書，為回饋地方，因此決定和其他獅子會一起捐贈助學金，協助弱勢學童，讓他們免於擔心沒有註冊費。 　對吉祥等獅子會的捐款，劉珍琳說，對於大家集合愛心幫助弱勢學童表示感謝，也希望未來學童長大後，若有能力也能回饋社會。

家文化研究基金會和佛光山南台別院合作，將於明年一月一日推出「臘月暖聚–說臘八，食臘八」活動，讓所有人共享暖心時分。（記者林雪娟攝）　記者林雪娟／台南報導 　吃過臘八粥，但你知道由來嗎？家文化研究基金會和佛光山南台別院合作，將於明年一月一日推出「臘月暖聚─說臘八，食臘八」活動，現場將有講座、展演、市集分享臘八粥，所有人共享暖心時分。 　由餐具公司所成立的家文化研究基金會，探討飲食文化，將以三年時間，推行臘八相關活動。執行長葉青華表示，希望在家庭觀念逐漸淡薄的今日，透過臘八系列的文化分享活動，認識這慈悲且深具祝福意涵的節日，找回家的價值。 　昨日宣傳記者會，包括文化局主秘林韋旭、作家王浩一、佛光山南台別院住持滿舟法師都出席參與。王浩一表示，對佛教寺院來說，農曆十二月初八臘八這日，是釋迦牟尼佛覺悟得道之日，烹煮紀念佛成道的臘八粥，祈願品嘗者能身心充足，平安吉祥。 　林韋旭表示，家庭教育才是真正的教育根基，希望傳承家的價值；滿舟法師分享臘八緣由，希望除傳遞家食外，也進行信仰與道德的傳承。 　臘八暖聚活動，將於元旦一月一日下午二時起於南門公園舉行臘八暖聚公益活動。甕城內邀請《幸福福袋》食譜作者陳寶月暢談臘八故事，舞者帶來與台灣時令習俗有關的舞作，甕城外並有精彩的舞獅、戰鼓喧天和舞蹈演出，當日下午四時起現場提供臘八粥分享結緣。現場將設置隨喜樂捐小箱，將捐給罕見疾病基金會。

　獲選南家扶「專屬大廚」的黃氏市，守護家庭守護孩子。（南家扶提供）　記者陳治交／台南報導 　年節將近，南台南家扶中心將於十二月二十二日舉辦歲末寒冬送暖活動，慰勞扶助家庭一整年之辛勞並增加親子歡樂時光。今年獲選為南家扶「專屬大廚」的黃氏市，是位來自越南偏鄉的台灣新住民，將烹煮「越」香黃金蓋飯，分享充滿愛的幸福料理。 　南家扶指出，黃氏市個性堅韌有責任感，婚後不但扛起一家生計，還要照顧經常出入醫院領有中度身心障礙的先生、年近八十歲的婆婆及年幼小孩，無怨無悔為家庭付出，即使來台將近十年未曾返鄉探親，也從不埋怨。 　黃氏市於二十多歲嫁至台灣，與先生相差十多歲，不諳國語，與家人溝通上多有衝突，為了盡快融入台灣生活，她積極學習並與夫家維持良好互動關係，不久便生下小雯，但先生因精神疾病入住醫院，無一技之長的黃氏市僅能從事臨時洗碗工，以微薄收入養育小雯。 　小雯自懂事以來相當乖巧，為了不讓媽媽擔心，她努力用功，自我要求也很高，即使成績九十八分，也會因兩分之差而難過不已，憑著這樣的精神，小雯在校成績名列前茅，不負媽媽期望。小雯最喜歡媽媽煮的咖哩飯，雖然沒有豐富的食材，對她來說卻是最幸福的滋味。 　南家扶一如往常於年底舉辦寒冬送暖活動，慰勞扶助家庭一整年之辛勞，並發放扶助家庭「幸福禮物」，包含溫馨餐宴、愛心禮券、暖心福袋，目前仍有近千份待認養，認養專線：（０六）二五０六七八二。

　台南市南媖獅子會捐贈三村國小冷氣機嘉惠學子，營造優質閱讀環境，校長黃俊傑（中）致贈感謝狀感謝善心義舉。（記者汪惠松攝）　記者汪惠松／永康報導 　台南市南媖獅子會關心教育，捐贈三村國小市價逾十二萬元的冷氣機，嘉惠學子，營造優質閱讀環境。校長黃俊傑讚賞獅友們回饋社會善心義舉，是最佳的社會典範。更期勉學生們未來要見賢思齊，發揮愛心和善心，才能讓社會更溫馨祥和。 　這項名為「獅愛三村‧閱讀啟航」冷氣機捐贈儀式，在來自三村國小學區家長及各界與會見證下，由台南市南媖獅子會第廿六屆理事長邱明莉率領獅姐、獅妹與黃俊傑校長一同參與，黃俊傑亦致贈感謝狀，感謝獅會姐妹捐助學校建構優質閱讀環境。 　邱明莉表示，南媖獅子會加入愛心捐贈行列多年，在偶然的機緣得知，三村國小新建圖書館沒有空調設備，為讓國家未來主人翁能有優質的閱讀環境，免受溽暑閱讀揮汗如雨之苦，特別發起捐贈冷氣活動。 邱明莉說，獅子會員事業有成後意回饋社會，透過捐助學校圖書館冷氣機，讓學生能在舒適環境中享受閱讀的樂趣。 慈濟志工介紹防災多功能福慧床的使用方式及功能。（記者陳治交攝）　記者陳治交／台南報導 　獅子會300-D1區第九專區十九分區主席暨所屬金城會、府城會、龍興會、吉祥會，十九日捐贈二十組「防災多功能福慧床」予安平區公所。安平區長賴青足感謝獅子會以實際行動投入社會公益，政府資源有限，民間力量無窮，讓安平的防災能量再提升。 　十九分區主席方聯貴表示，獅子會長期以來相當支持台南市公益活動，得知安平區公所提及「防災多功能福慧床」是防災一大利器，因此號召十九分區所屬金城會、府城會、龍興會、吉祥會聯合捐贈二十組福慧床，充實安平區整體救災能量。

山海屯企業社與多個社團合辦「回家說真新化」地方創生設計活動。 （許明揚提供）責任編輯／李謙易 記者／黃文記 返鄉設計 為歷史街區注入創意 　山海屯社會企業由曾任新化社區營造協會總幹事的許明揚創辦，仍從事社區營造工作，並延伸至地方創生，近期才與5% Design Action社會設計平台、台南企業文化藝術基金會合辦「回家說真新化」返鄉設計行動，期望以新化歷史街區為起點，傳承地方人文故事，吸引更多年輕人返鄉努力，注入創意能量。 　許明揚很早就在新化社造蹲點，民國100年受當時的新化社區營造協會理事長王榮森邀請，擔任總幹事，正式帶領新化社區營造協會推動地方社造及新化歷史街區文化保存與活化工作。他在100年6月就以罕見的社會企業型態，創立拾荒流工作室，將協會與工作室結合，從事社區營造；今年再擴充成立山海屯社會企業，投入地方創生。 整合業者 協助農村再生與社造 　從事社區營造，缺人、缺錢是最常遇到的困境，許明揚一方面自籌資金創辦工作室，一方面透過勞動部多元就業方案與培力就業計畫的運作，在協會與工作室所共同建構的社造平台上，培育青年參與社造事務，並逐漸將此平台轉型為社會企業發展。 　許明揚先前帶領新化社區營造協會優化了新化老街區生活環境、提升老街區人潮3成以上、整合30多家在地業者推動觀光產業、協助社區通過農村再生與社造計畫、擋下全球第8大農藥廠進駐新化，並推展友善生活實踐計畫等。 山海屯社會企業由曾任新化社區營造協會總幹事的許明揚創辦。 （許明揚提供）租下老屋改造 傳承故事與記憶 　即便已有許多成就，看著新化老街的街屋一一釋出經營，由外來業者進駐，往往以最快的速度消滅街屋文物，再換上新的裝潢便能營業，此現象讓許明揚相當痛心。 　他以拾荒流工作室的名義陸續租下長泰西藥房與擁有147年歷史的晉發米店，加以保存文物、調查老屋故事與記憶，妥善調查具有特殊回憶之空間再進行空間改造，使其分別成為友善環境農學空間，以及傳承百年販米行業。 山海屯社會企業由一群年輕的社區營造工作者組成。　 （許明揚提供）吸引青年工作者 投入老街區創生 　此舉使得在老街的青年能夠以挖掘並保存在地特有文化，再將文化轉化為商業應用，創造產業發展價值，以促進青年能夠生存下來，即地方創生之實踐。目前已有青年循著許揚明的步伐來到老街創業，並逐漸凝聚具有空間改造、數位影像工作。 　吸引藝術家等青年工作者投入老街區的地方創生工作，同時，也逐漸扭轉老街店家與屋主之思維，使其看到街區文化保存對於商業發展的價值與意義。 山海屯社會企業參與地方創生「回家說真新化」成果發表會。（記者黃文記攝）整合青創/農創/社創 振興地方 　而山海屯本身在投入地方創生事業也不遺餘力，尤以新化的地方創生歷程，已吸引國內許多團隊交流與合作。 　目前該團隊秉持社會企業與在地扎根的信念，從農村產業行銷的獲利，回饋到新化歷史街區的文化保存與地方創生工作，進而期許以地方創生再帶動在地農村產業與歷史街區的振興。從而藉由特色場域的經營，整合青創、農創、社創等相關商品與服務，進而再進行線上與線下的整合行銷，使更多人看見台灣這塊土地的美好。

　北區公所展示百年將團什家將臉譜社造成果。（記者陳治交攝）　記者陳治交／台南報導 　俊逸慈善基金會、北區公所等單位十五日合辦「第十三屆歲末有愛暨北區社造成果嘉年華會」，推出近百攤吃喝玩樂攤位，展現非營利組織及社區營造的多元風貌。俊逸慈善基金會董事長李明威代表捐贈兩百床羊毛被給北區公所及天主教台南教區，寒冬送暖溫馨加「被」 　李明威表示，俊逸慈善基金會自九十六年起每年於歲末之際辦理嘉年華活動，至今邁入第十三屆，今年有北區公所、南善武農社區、台南市澎湖同鄉會、文化創意部落工作室、陸爸爸說演故事劇場等單位支持協助，推出八十個攤位，另有十六個網路人氣美食響應公益，打卡按讚送好禮，帶動人潮品嘗美食做公益。 俊逸慈善基金會李明威（中）董事長捐贈羊毛被給北區弱勢家戶，由北區區長李皇興代表接受。（記者陳治交攝）　北區公所展示社造成果，邀集樹谷基金會及大港國小產官學跨域合作「食農教育」，與成大USR計畫團隊合作推出「鎮北好神文創桌遊」，和台南郵局合作開發「百年將團什家將臉譜個人化郵票」，突破以往社造模式，以創新多元的策略推廣北區在地特色。 　另外，正覺社區、長勝社區的社造成果，足見社區志工的無私付出，共同為社區營造的點滴努力，為在地創造更美好的生活日常。北區區長李皇興表示，社造最重要元素是人，激發在地居民參與社區公共事務，增進在地文化的認同，凝聚情感，共同開創保存美好的社區記憶。 　南善武農社區結合復古車車友響應公益，除了展示骨董老車，更規劃古式攤販義賣，並將義賣所得全數捐出。陸爸爸說演故事劇場及文化創意部落工作室舉辦「來夜市聽故事」，期望增近親子關係，預防家庭暴力事件發生。