粗茶淡飯未必適合老人 應吃得更均衡 增肌抗衰 需要攝取蛋白質

鑑於國人對肌少症認知不足,千禧之愛健康基金會執行長陳欣勵(左起)聯手北榮高齡醫學中心主任陳亮恭、台大竹東分院院長詹鼎提醒國人及早增肌、保護行動力。 (記者戴淑芳攝) 記者戴淑芳/台北報導  許多老人家都以為粗茶淡飯的飲食較養生,但老人醫學專家則破除迷思表示,熟齡與退休族應及早增肌抗衰,如果沒有3高病史或醫囑,並不需要特別節制營養的攝取,以免蛋白質攝取上不足,更不易增加肌肉量。  增肌抗衰需要攝取蛋白質,但熟齡退休族對運動與飲食的觀念卻極度偏差,老人醫學專家、台大竹東分院院長詹鼎正指出,熟齡退休族偏好以粗茶淡飯控制飲食,但其實如果沒有3高病史或醫師特別指示,並不需要特別節制營養的攝取,尤其蛋白質的攝取不足,更不易增加肌肉量。  另據調查顯示,有超過半數的熟齡退休族是為了健康而運動,但詹鼎正表示,熟齡族的運動近8成是以散步、健走等有氧運動為主,雖有助於提升心肺功能,但若缺乏負重(阻抗型)運動,恐對肌肉量提升無太大幫助。  千禧之愛健康基金會執行長陳欣勵表示,飲食是增肌的原料,特別是豆魚蛋肉類代表的蛋白質,所以鼓勵長者應吃得更均衡、足夠,蔬果植物飲也應多補充。阻抗型運動則是增肌最有效的方法,重訓並不是年輕人鍛鍊身材的專利,幾歲開始練都對健康有幫助,建議長者也找專業的健身教練學習或諮詢,散步健走之餘再搭配幾項自己適合的阻抗型,讓運動習慣更完整。

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仁德胸腔病院醫學影像中心揭牌

胸腔病院新增電腦斷層掃描儀,將可就近為南關線及附近地區民眾做檢查,省去等候時間。(記者林偉民攝) 記者林偉民/仁德報導  衛生福利部胸腔病院仁德院區最近新進一台電腦斷層掃描儀,並成立「醫學影像檢查中心」,十六日舉行揭牌啟用儀式。院長黃瑞明強調,胸腔病院明年將在新市區興建兩百床的住宿型長照二點0大樓,預計一百十二年可以完成運作。  胸腔病院指出,仁德院區是目前南關線上唯一設有電腦斷層掃描儀的醫院,過去社區民眾罹患較嚴重疾病時,只能到市區醫院檢查,十分不便。新裝置的電腦斷層掃描儀,可以找到病灶所在位置並加以治療。  胸腔病院昨天舉行醫學影像檢查中心揭牌啟用儀式,衛生福利部附屬醫療及社會福利機構管理會副執行長王森稔、市衛生局長陳怡等人都至場祝賀並一起揭牌。王森稔表示,民眾到醫學中心做電腦斷層掃描儀檢查,通常要等二、三個月,胸腔病院新增這台一百廿切的掃描儀,充實地區醫療角色,也可減少民眾排隊等待的時間。胸腔病院昨成立醫學影像檢查中心,院長黃瑞明(右三)等人共同揭牌。 (記者林偉民攝)

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玉井紅茶店邀長者 體驗一日店長

玉井區「井字號」泡沫紅茶店老闆陳文洲(右一)邀請華山基金會服務的長輩到店裡,體驗「一日店長」。 (記者黃文記攝) 記者黃文記/玉井報導  玉井區「井字號」泡沫紅茶店老闆陳文洲長年認助華山基金會孤老服務經費,並響應「一店助一老」行動,將紅茶店每天的第一筆收入捐贈玉井站。十六日邀請五位平均年齡逾八十歲的長者,到店裡體驗一日店長,用心關懷孤老,也希望喚起更多人關心偏鄉獨老。  約四十歲的陳文洲是在地玉井人,因搬家、求學之故,高中時期就離鄉北上打拚,廿多年後因緣際會再回到故鄉創業。在外闖蕩多年的經歷,讓他更加感觸「玉井真的老了」,觸目所及皆是高齡的阿公、阿嬤及寥寥可數的年輕人。因此,他開始關注老人議題及認同華山基金會玉井站的在地服務。  除了率先加入認助孤老的愛心行列外,陳文洲更期盼自己在玉井的事業能為社會公益再盡點力,希望能帶動玉井商圈的行善風氣。昨天上午,華山基金會的五位阿公、阿嬤們就在陳文洲的邀請下,到紅茶店當起一日店長,體驗店長的日常。  陳文洲先教老人家學習飲品調製,平常很少出門的長輩們看到現場那麼多種類的茶葉、大小珍珠粉圓等配料,也感到新奇有趣,還迫不及待地想品嘗一下自己調製的飲料,現場氣氛歡樂又有趣。  華山基金會玉井站表示,偏鄉孤老平常都一個人在家,看到華山服務人員到訪都會很開心。這次能走出戶外,體驗飲料店的作業流程,還能與其他人接觸,雖然只有短短的幾十分鐘,但臉上卻多了笑容。   

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服替代役行為脫序 KID認錯道歉

目前在役政署公益大使團服替代役的藝人KID遭爆料有不當言行,他16日在長官陪同下出面道歉。 (翻攝畫面,中央社) 中央社/南投縣16日電  目前在南投縣服替代役的藝人KID遭爆料有不當言行,KID今天出面受訪並多次表達歉意。役政署也將撤銷KID的績優役男資格。  目前在內政部役政署公益大使團服替代役的KID(林柏昇)曾被選為績優役男,卻遭爆料與替代役同僚有不當言行,甚至開賓士車上、下班,被外界質疑「服爽役」,對此,KID今天在長官陪同下出面道歉。  KID接受媒體訪問表示,首先向役政署及所有替代役男「說聲抱歉,讓大家形象受損」。媒體進一步詢問為何當時有如此行為,KID表示不便多說,並再次表達抱歉之意。對於是否擔心影響未來演藝事業,KID說,目前還有半年役期,其他事待服完役再說。  對於言行遭週刊爆料,KID除表示,「道歉再道歉」,他也說,其實在役政署服役期間非常用心,目前所有心思都在這,其他很多東西都沒在想,就是很專心服役,這次真的很抱歉,以後會多注意,既然事情發生了,就是向大家說「不好意思」。  役政署表示,替代役男林柏昇服勤期間擔任表演主持工作,經查因同儕鼓譟而有嬉鬧不雅舉動,有違替代役形象,不當行為依規定懲處,並且撤銷林柏昇的績優役男資格,另列為案例教育,平日集會時加強役男法紀觀念宣導。

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吃遍天下餐券買10送5 秒殺

台糖長榮酒店「吃遍天下自助餐廳」新裝開幕慶,供應各地異國美饌,十月底前推出三人同行一人免費,還可集點兌現金多項優惠活動,吸引了大批民眾嘗鮮。 (記者趙傳安攝) 記者羅玉如/台南報導  台南人嘴刁,也愛俗擱大碗的buffet吃到飽。台糖長榮酒店斥資六百多萬改裝吃遍天下自助餐廳,月初完工試營運,祭出餐券買十送五的史上最優惠方案,短短幾天售出一萬三千六百八十張。緊急限量追加五百張,也在幾小時內被搶光,受歡迎的情況可見一斑。  台糖長榮酒店吃遍天下自助餐廳九月起改裝,月初完工,十六日重新開幕。昨日上午的開幕記者會,由總經理吳建明親自主持。吳建明指出,改裝後的吃遍天下自助餐廳有互動式開放廚房、烹調料理模式定位餐檯、頂級海鮮吧、精緻法式甜點吧等四大亮點。內部空間以時尚灰的大理石紋為底、極簡黑餐檯設計,供應中、日、粵、泰、法式等一百二十道經典、創意佳餚。歡慶開幕,即日起至十月三十一日,優惠三人同行一人免費。平日午餐原價七百五十元加一成,折扣後平均每人五百七十五元。  月初開始試營運,另推餐券買五送二、買十送五促銷方案。和一般買十送二、買十送三專案相較,可說下殺到破盤流血價。消息曝光後,果然引爆搶購熱潮。短短幾天售出一萬三千六百八十張,因詢問電話不斷湧入,日前又緊急限量追加五百張,也在幾小時內全部售罄。以買十送五為例,平均一張只要五百五十元,比三人同行一人免費更划算。  開幕期間假日特別推出鱈場蟹霸氣吃到飽,回饋喜愛吃遍天下的舊雨新知。新增的精緻法式甜點吧,除了蛋糕、泡芙、烤布蕾,還有台糖長榮三三六美食市集最受歡迎的荷蘭傳統甜甜球。

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亞翔案侵權 段宜康判賠馬60萬

 記者黃必成/台北報導  前總統馬英九不滿立委段宜康五年多前,指他曾收受兩筆共三億元政治獻金,對段提出民事告訴。一審認定亞翔案部分,段未經合理查證,判賠六十萬元及登報道歉,二審維持六十萬元賠償,但只須在臉書道歉。最高法院十六日駁回上訴,維持二審判決確定。  段宜康於民國一0三年底在政論節目及次年一月在臉書上,分別指馬英九疑收受電子業大亨及亞翔公司各二億元、一億元的政治獻金。  馬認為是不實陳述,一○四年一月委請律師洪文浚對段提告求償一千萬元,並要求登報道歉。段宜康辯稱,自己是基於公益的合理評論。  高院審理指出,段於年代電視台談話性節目中,指九十七年間曾有電子業大亨找幾名企業人士湊二億元交給馬,事後調查局、監察院相關資料,查無二億元的匯款等單據,其所言雖不能證明真實,但段發言前已盡合理查證,並無侵權行為。  次年一月間,段在臉書上,指亞翔公司於九十七年間捐給馬一億元,影射與亞翔後來合併榮工公司有關。高院認為,段沒有合理查證,也無法證明段所述一億元捐款與合併案有對價關係,這部分言論已涉侵權。  高院認為,段宜康是在臉書公開質疑馬收受亞翔公司政治獻金,因此只須在臉書刊登道歉啟事,不須登報道歉,衡量雙方財力後,認定段須賠償馬六十萬元。

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