麻豆農會十九日開始收購大果文旦，出現農民排隊的車陣。 （記者林相如攝）　記者林相如／麻豆報導 　大果文旦收購正式啟動！麻豆區農會十九日展開大果文旦收購作業，農會供銷部集貨場湧進不少農民載著滿車的文旦前來交貨，出現排隊車潮。農會表示，大果文旦將收購三天，預計收購數量七百公噸。 　市府拍板大果文旦收購正式啟動後，十九日麻豆區農會展開收購作業，每分地收購一百五十台斤，每公斤收購價十元，由於麻豆區文旦種植面積超過一千公頃，產銷班達三十個，加上一般農戶，三天就要完成收購，壓力很大。 　十九日上午八點收購正式啟動，七點多就有農民載著大果文旦前來等待，八點開始陸續進場，車輛先在地磅上秤重後，隨即將文旦運往一旁的空地，由農會聘請的人員協助將文旦倒入空地上，一旁則有清運車等待，利用「山貓」將大果文旦送入貨車上，滿車後再運往堆肥場。 麻豆農會十九日開始收購大果文旦，出現農民排隊的車陣。 （記者林相如攝）　也因場地有限，加上需要秤重，有管制車輛進出，因此出現排隊的車潮，但農會說，因每天有分散交貨的區域，加上產銷班員農會有栽種面積資料，進入後直接秤重倒文旦，空車再秤重，過程較快，至於一般農戶需要審核資料，過程較慢一點，但並沒有出現過長的排隊車潮。 　麻豆區農會說，因應大果文旦收購，農會調派不少工作人員到場處理，也有專人現場指揮交通，整個收購過程還算平和，預計三天收購結束，整個大果文旦的收購數量約七百公噸。

庇護工場參與活動擺攤，搭配振興券推出多項好禮。　國內疫情趨緩，政府推出各項振興措施，臺南市政府勞工局輔導的庇護工場也配合振興消費提出多項加碼優惠方案，盼能結合即將到來的中秋節，拉抬庇護商品買氣，提升庇護工場業績收入，也讓場內庇護員工獲得更多學習技能的機會，落實黃偉哲市長致力協助身心障礙者穩定就業，打造臺南市成為「希望家園」的施政理念。 　勞工局說，臺南市五家庇護工場，搭配政府的振興方案，推出一系列的加碼優惠活動，展翼烘焙庇護工場今年除推出月餅禮盒外，還搭配中秋節研發奶素者可食的「紅豆麻糬酥」，更結合振興方案提出滿額禮，只要消費滿一千二百元，即可享有三百元商品回饋券，好康限額三百廿名。 　蓮心園庇護農藝工場則主打自家種植的無毒生菜、日曬Ｑ彈好吃的越光米、紫蘇梅等產品，搭配農場樂活ＤＩＹ，凡持振興券消費滿一千元加碼送二百元限定商品，農遊券也可在此消費或進行農場體驗，暑假期間歡迎大家來農場走走逛逛。 　喜憨兒「愛點心」台南庇護工場，以通過ISO 22000及HACCP雙認證的高規格食品安全場區來製作冷凍食品，推出多款中秋烤肉組，結合黑橋牌香腸及歐董旗魚黑輪，組合豐盛多元，解決您採買困擾，即日起使用振興券購買冷凍食品滿一千元即送五百元同等值商品，限量一百名。 　創義及吉茂庇護工場也有各種客製化印務產品，歡迎大家一起來搶購庇護工場產品，共同用實質消費來力挺庇護工場。 展翼烘焙庇護工場的洽詢電話06-2334430；蓮心園基金會的洽詢電話06-6876008；喜憨兒愛點心洽詢電話06-2642527分機31、24；創義印務設計庇護工場洽詢電話06-2150218吉茂專業庇護工場洽詢電話06-2901348如有相關需求，可洽勞工局就業促進科陳小姐06-2991111#8459 （臺南市政府勞工局廣告）

台首大餐旅系學生蔡沛育參加高雄易牙節美食活動，以「鳥兒食果」奪下切雕盤飾競賽金牌。 （記者林相如翻攝）　記者林相如／麻豆報導 　高雄市易牙廚藝學會主辦的高雄-易牙美食節「第二十三屆全國美食文化大展」，日前登場，台灣首府大學餐旅管理學系學生蔡沛育，參加切雕盤飾競賽奪下金牌。校長戴文雄特別嘉勉並鼓勵他繼續努力，朝向把果雕結合中、西餐進行創意變化，繼續為校爭光。 　蔡沛育在高職時期就曾學過果雕，去年進台首大就讀後加入果雕社，跟隨果雕老師蔡承興學習果雕，並與許煜忠老師學習中餐，去年在許煜忠帶領下，參加高雄市「國際婚禮文化創意藝術大賽」，在餐飲團體組中拿下銀牌，這是他首次獲金牌。 台首大餐旅系學生蔡沛育參加高雄易牙節美食活動，以「鳥兒食果」奪下切雕盤飾競賽金牌。 （記者林相如翻攝）　蔡沛育今年參賽以芋頭雕刻成覓食的鳥兒，並以咖啡粉及小黃瓜搭配成「鳥兒食果」的主題，獲得評審青睞，獲得切雕盤飾的金牌獎。 　能夠奪下金牌，蔡沛育感謝老師的用心指導。他說，練習果雕相當辛苦，除了必須全神專注外，還需要發揮創意巧思，練習時經常會不小心割傷手指頭，但久了就習慣了，也希望以這次得獎為起點，替自己日後在果雕的創意與技術發展，奠定良好基石，未來能夠有更好的表現，奪得更多的獎項。

雲林良品上架全家便利商店展售。 （記者陳虹伶攝） 記者陳虹伶／雲林報導 雲縣府以雲林良品為食材和全家便利商店合作，共推多款鮮食商品十九日正式上架；縣長張麗善頒CSR企業社會責任感謝狀予商店部長黃正田，並說即日起，有十四家、廿二項雲林良品在全家三七○○多家通路販售，歡迎消費者多選購與支持新鮮美味的雲林良品。 張麗善說，縣府為行銷雲林優質農特產品，積極打造「雲林良品」品牌，並媒合通路上架系列商品到各大通路；很高興能與全家便利商店合作，透過本島、離島共三千七百多家通路，把雲林農民用心栽種的農產品，所做成咖哩便當、蔬菜沙拉等展售，實質幫助農民，也讓全國消費者都能享用到優質雲林良品。 廿二項雲林良品上架全家便利商店展售。 （記者陳虹伶攝） 全家便利商店部長黃正田說，一直以來都支持選用台灣在地農產品，每年選用雲林農產品近七千公噸、產值約三點五億元，包括馬鈴薯、紅蘿蔔、美生菜、稻米等，此次結合這些食材開發出咖哩便當、沙拉等系列產品，透過全省通路平台銷售，從一級生產、二級加工到三級銷售串聯起來，發揮六級產業推動的精神，希望大眾用行動支持雲林在地好產品。 農業處長魏勝德說，雲林是全國農業產值最高縣市，不論生鮮蔬果、農產加工及文創商品，都顯示純樸農業與創新文化兼容並蓄的力量，目前雲林良品在全家通路有十四家廠商、廿二項產品上架，歡迎民眾到全家採購認證雲林良品，幫助農民也顧健康。