搶攻兔年春節商機 將捷金鬱金香酒店推年節桌菜

圍爐必吃「花膠干貝佛跳牆」,嚴選食材美味上桌。 記者陳建興/台北報導 疫情趨緩、國境解封,加上明年春節連假長達10天,新北淡水「將捷金鬱金香酒店」分別推出除夕圍爐、春節團聚與外帶年菜專案,不論是與親友團聚品嘗豐盛美饌,抑或全家輕鬆在家享用星級美味年菜,都能歡喜豐足迎兔年,2022/12/31前早鳥完成訂付,每桌贈送星級主廚手工製作而成的「好彩頭港式蘿蔔糕」乙條。 好久沒有與親友年節團聚,將捷金鬱金香酒店推出「玉兔迎春」除夕10人圍爐桌菜$18,800+10%,針對中小家庭除夕圍爐,宴會廳特別開賣6人桌菜,每桌$12,800+10%,推出不到兩周預訂接近滿額!依循往年以將捷迎賓八珍碟拼盤開啟圍爐饗宴,精緻主菜包含花膠干貝佛跳牆、波龍香蒜天使麵、彩虹咖啡戰斧豬、豆撈秘製龍虎斑、金沙大蝦糯米飯、雪蛤鮮蔘燉土雞等美饌佳餚,每桌贈送精選紅酒乙瓶以及果汁無限暢飲,除夕夜當日宴會廳及貝殼廳2廳,皆規劃有樂手LIVE演唱、財神爺迎春報喜,讓顧客們在熱鬧歡樂的年節氛圍中盡享闔家歡聚食光。此外,初一至初六春節團聚10人桌菜$12,800+10%、6人桌菜$8,800+10%,包含金湯芙蓉海皇羹、松露原味大鮑魚、豆撈秘製鮮黃魚等共十道美饌佳餚,以及精緻甜點鮮果輪番上桌。12/31前早鳥完成訂付,每桌贈送「好彩頭港式蘿蔔糕」乙條,桌席有限。 年菜外帶部分,去年推出後獲得顧客口碑好評推薦,今年十月中更榮獲年代38台「美味So Much」外帶年菜佳賞肯定,分別於小年夜及除夕當日,提供年菜常溫自取外帶服務,主推中小家庭5人份年菜組合$6,888專案,內含將捷五福大拼盤、鮑魚干貝佛跳牆、金蒜扇貝天使麵、糖醋五彩丁鮮魚、慢熬筍絲滷蹄膀、雙腸時蔬拌菜飯、鮮參蟲草燉雞腿,在家就可以品嘗星級主廚料理,輕鬆滿足全家味蕾。訂購日期:即日起至2023/1/15止,取貨時間為上午10:00-11:00、下午15:00-16:00,訂購專線:02-2620-3968。 年菜外帶5人份組合$6,888,在家就可以品嘗星級主廚料理。 針對想品嘗西式料理歡度年節的顧客,則可選擇位於酒店三樓「河畔餐廳」,除夕到大年初六(1/21~1/27)採全自助餐供應,除夕當日晚餐時段每位$1,680+10%,其餘用餐時段每位$1,380+10%,0-5歲以下免收費,6-11歲兒童則以成人半價+10%計費,訂位專線:02-2626-9970。

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2023 TAISHIN WOMEN RUN全台女力站出來 開放報名中

台新銀行環貿金融處資深副總經理蘇韻琇(左起)、高雄市政府運動發展局全民運動科科長黃伸閔、中華民國路跑協會理事長郭國雄、臺北市體育局局長李再立、東京奧運空手道銅牌文姿云。 記者陳建興/台北報導 睽違一年多,TAISHIN WOMEN RUN台新女子路跑回來了!揮別疫情,為推廣全民運動、鼓勵女性參與,臺北市體育局局長李再立、高雄市運動發展局全民運動科科長黃伸閔特別到場為這項北高系列賽事站台,空手道「小清新」文姿云也以「女神系」姿態與三位不同型格的女跑者同台,呼籲全台女力站出來,展現不同風格的女子路跑風格,跑出精彩美麗的人生! 本屆賽事分台北、高雄兩場舉辦,明年3月26日在高雄時代大道、4月9日在臺北市政府前廣場,高雄場賽事分組為10公里及3.5公里,台北場則分為半程馬拉松組、10公里組及3公里組,3日下午5點開放報名,到明年2月16日下午5點截止,歡迎女孩們踴躍報名參加。 全台女力站出來 南北路跑女子風格大比拼 熱門台劇「台北女子圖鑑」講述一名嚮往都會生活的台南女子在台北奮鬥的故事,劇中刻畫的南北差異、刻板印象都引起不少的關注與話題。跑步是一件單純的事情,跑步的女生卻有多樣的面貌,每個熱愛跑步的女孩都有心中各自不同的目的或契機。奧運選手「女神系」代表文姿云提到,「跑步對運動員來說就是基礎體能的培養,空手道的訓練還有更多的肌力、敏捷和反應訓練,但我個人還蠻喜歡跑步帶來心靈的安定感。」 外表文靜帶點知性美的Candace劉昱吟從痛恨跑步到即使出國仍不忘在社群留下跑姿倩影,甚至投入滑雪、衝浪等充滿挑戰性的運動,從事法律相關工作的她最近在IG貼出一張張畫作,能動能靜、能文能武的她對跑步頗有一番深刻體悟,「跑步就像人生一樣,時時都有挫折,而挫折來時放棄總是比堅持容易。如果跑步可以幫助你尋找自我與快樂,為什麼不跑呢?」 過去因為他人對自己身材的負面評價而下定決心,立志運動瘦身證明自己是超級績優股的YoYo蔡侑君是「成長肌勵型」跑步美女的最佳代言人,在知名運動網站上的文章被瘋狂轉載,激勵了不少女孩,笑容充滿自信的她強調,「只有相信自己做得到、願意付出才能變得更好。不論受到什麼樣的打擊,一定要勇敢地相信,只有自己可以成就非凡的自己,妳值得擁有更好的自己。」 成長系跑者YoYo蔡侑君(左起)、挑戰系跑者Candace劉昱吟、女神系跑者文姿云、美食系跑者One_One呂芊芊一同展示完賽獎牌及獎品。 跟前兩位女孩的出發點不同,新手媽媽One One的跑步理由很簡單卻很實際,「當初是為了品嚐更多的美食所以開始跑步,跑著跑著就加入了NRC,然後一直跑到結婚、生小孩,現在的目標是找回懷孕前的自己,繼續為美食而跑。」不需要冠冕堂皇的理由,每個女孩都可以這麼自然而然的開始去跑,透過這些女孩們的故事,喚起更多不同型格的女孩,跑步就從報名台新女子路跑開始。 2023台新女子路跑為鼓勵女性參與,特別推出超值團報優惠方案,團體報名只要付費報名人數超過10人就可以額外獲得3個免費的3公里組名額,每多10人報名就增加3個名額,依此類推最多50人以上團報可獲得共計15個3公里組免費名額,希望透過已經習慣參與賽事的女孩去呼朋引伴,號召那些端坐在家中始終邁不出家門的姐妹一起跑出精彩美麗的人生。 作為冠名贊助的台新銀行也祭出超值優惠,只要是台新玫瑰Giving卡友的女孩們,刷卡報名台北場半程馬拉松組和高雄場10公里組可享8折優惠,限額分別為300人和100人,另外報名台北場10公里組、3公里組和高雄場3.5公里組可享9折優惠,限額各200人。若是新戶申辦玫瑰Giving卡,並以玫瑰Giving卡刷卡繳交報名費成功,贈小巧粉紅舒壓按摩槍,限量100名。名額有限,要報要快! 主辦單位中華民國路跑協會感謝許多企業夥伴在疫情過後持續投入TAISHIN WOMEN RUN 2023台新女子路跑的行列,包含冠名贊助商台新銀行、協力贊助商台新人壽、台新證券、博威運動科技、新樂激、優源好食、新感覺、久光製藥、健喬信元醫藥生技、All Sports、AROMASE艾瑪絲、ME30惟格股份有限公司、給力貼、Watergen、舒跑、森田藥粧、毛寶股份有限公司、台灣雀巢股份有限公司、氧顏森活、獅子寶寶、全真瑜珈、自然呼吸瑜珈館、康乃馨等各領域知名企業提供貼心禮物,期待疫情解封後能帶給各位女孩們滿滿的愛,跟著女力們一同跑出台灣的正能量! 睽違一年多,台新女子路跑回來了,現場與會來賓一同合影宣告賽事報名啟動。

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感情糾紛復合不成 男子汽油潑身不慎引發火警2人送醫

記者鐘敏綺/高雄報導 高雄市楠梓區德民路一家牙醫診所,今(3)日下午2時許傳出火警,一對男女經消防人車救出後送醫;火警事發原因,正由消防局鑑識人員會同轄區警方調查釐清中。 這起火警發生於3日下午14時39分,消防局共派遣18車35人前往搶救,13分鐘控制火勢,15:04撲滅火勢,消防人車分別救出40歲黃姓男子及同齡女子,黃男全身多處燒燙傷,意識清楚,後送高雄榮總救治,女子無受傷、意識清楚,預防性後送國軍左營醫院檢查。 高雄楠梓區一間牙醫診所不明原因起火。(記者鐘敏綺/翻攝) 據了解火警發生肇因於牙醫診所謝姓女子(43歲)本(3)日疑因感情糾紛,遭前男友黃姓男子(40歲)要求復合,黃男卻以汽油潑灑自身不慎引發火警,致謝女輕微燒傷,2人紛紛送醫救治。 該診所發現後立即打電話通報警消,警消獲報到場時濃煙密佈,經消防人員到場後將火勢撲滅,進入診所救出黃男及謝女,經送往海總醫院急救。警方初步調查,黃男與謝女疑似感情糾紛,分手後黃男想要復合遭拒以汽油潑身不慎引燃,確切事發經過原因仍有待進一步調查後才能釐清。 警方呼籲,為愛焚身、為情跳樓等,這類挽救愛情的激烈手法,不僅不值得且不可取,亦無效果。尊重生命及尊重自己,所有人,不論你的愛情觀如何,都應該珍惜寶貴的生命,千萬不要做出傷己、更傷家人心的行為。

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GO SURVEY年度白皮書 揭密訂閱經濟「心」商機

HAPPY_GO旗下市調顧問品牌GO_SURVEY舉行「訂閱經濟-萬物皆可訂『心』商機」消費趨勢論壇。 記者陳建興/台北報導 後疫情時代加速各類訂閱服務的發展,今年全球訂閱經濟市場價值將高達2,750億美元。HAPPY GO旗下市調顧問品牌GO SURVEY今(3)日舉行消費趨勢論壇即以「訂閱經濟-萬物皆可訂『心』商機」為題,並發表最新消費者白皮書報告,揭露有高達八成以上的消費者有付費訂閱的經驗,且未來續訂動能強勁。論壇深入討論包含「如何打造循環消費力」、「創造服務生態圈培養品牌忠誠鐵粉」等議題,從消費者需求出發深度討論訂閱制的顧客經營新思維,吸引各大通路、品牌及商業夥伴逾二百位以上的參與。 HAPPY GO鼎鼎聯合行銷公司總經理梁錦琳表示,數位化讓消費者可訂閱的商品或服務愈趨多元,近年來在疫情的帶動下更加速翻轉市場需求讓訂閱經濟呈現大躍進式的成長。HAPPY GO在會員數千萬以上的龐大數據基礎上,藉由旗下市調顧問GO SURVEY以專業的質化與量化研究,長年累積的「KYC」(Know Your Customer)客戶洞察力,從會員經營的角度來觀察,訂閱不僅是會員經營的手段更是會員經營策略的延伸,透過訂閱延伸顧客價值,並且增加消費者的持續回流,藉此成為企業穩定且長期的營收來源。這也是各大類型品牌在近年來紛紛投入訂閱經濟的主因。在全球邁向大通膨時代,希望透過白皮書的發表與各界分享調研成果,也藉論壇的交流能深入剖析訂閱經濟的消費模式,協助企業擁抱以「顧客服務」為導向的新經濟思維,深度讀懂消費者才能轉換成購買力,在這個萬物都可訂的時代成功開啟客戶「心」商機。 GO SURVEY針對台灣消費市場進行「訂閱經濟」調查,發現高達82%的消費者有付費訂閱的經驗,高居消費者心占率前八名的訂閱服務則以串流服務的NETFLIX為榜首,其次則依序為7-ELEVEN、Youtube、全家、二大外送平台foodpanda和Uber Eats,KKBOX以及共享機車Gogoro。 而根據產品屬性、商業模式,可將目前市場既有的訂閱型態歸納成3大類,分別為「訂閱使用服務」、「訂閱擁有商品」及「訂閱使用商品」。其中,有七成卡友曾付費「訂閱使用服務」,包含影音、音樂、外送平台的使用,而消費者選擇訂閱使用服務,最關鍵的訴求為「內容、共享、品質及數位」等功能上的提供,也是影視平台訂閱的核心價值;其次則有六成卡友付費「訂閱擁有商品」,舉凡日常生活必需品咖啡、飲品寄杯等服務,皆是歸納為訂閱擁有商品,在價格的物超所值及方便彈性隨取則是消費者選擇訂閱商品的關鍵指標;三成卡友則對於「訂閱使用商品」有感,例如:共享機車、電動車電池訂閱,特別是年輕族群付費使用比例高,最在乎輕鬆便利、高CP值等要點,也是未來訂閱制的發展趨勢之一。 而在瞬息變化的市場下,各品牌應鎖定目標年齡族群進行分眾行銷溝通,舉例來說40歲以上族群對於訂閱制的主要訴求為方便快速省時,對於生活中的日常生活用品訂閱最有感,因此也是生活用品訂閱制的目標族群,此次一對一訪談其中以一位40歲已婚有小孩的女性受訪者表示:「不用盯東西吃完要回補了沒,也不用擔心忘記去買,因為會定期送過來」,認為訂閱制在生活中扮演了民生需求品的庫存管理角色。而在18-29歲年輕族群則是對價格優惠折扣上期待較高,且是訂閱型態中的「訂閱使用商品」的主要客群,特別在短租租賃汽車訂閱有感,講求優惠又快速且可選不同車款。整體而言,各年齡族群則皆認同訂閱制能帶給生活中多元彈性優質的體驗,長期且彈性的民生需求品訂閱模式,也將成功帶給品牌規模經濟及長期營收。 在通貨膨漲荷包變薄的大環境下,不同於一次性購買商品,民眾講求能夠先將產品購入以避免未來價格調漲的狀況。因此,GO SURVEY進一步對於訂閱制進行剖析,強調各品牌在訂閱制的服務上基本須能夠掌握多元隨選、方便快速更新的優化功能,讓各年齡層可以輕鬆操作服務介面;而穩定供貨且具有適時彈性配套方案也是用戶的關注要點,能夠隨訂隨停方便使用,還能輕鬆多元隨選;最後則是提供訂閱價格的優惠及針對各年齡層給予多元化的服務選擇,才能吸引民眾穩定的訂閱。在萬物皆可訂的數位化時代下,訂閱制的崛起儼然成為了未來發展趨勢,成功掌握「便利、彈性、多元」三大優勢,建立品牌與顧客的穩定連結,並藉由大數據蒐集分析消費者行為,才能在訂閱制生態中立足。

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安通路路燈傾倒故障 工業區監視器「天網」尋獲真兇

和順工業區設下監視器「天網」,錄到小貨車肇事撞倒路燈。(民眾提供) 記者陳治交/台南報導 安南區安通路二段一處路燈傾倒故障,夜間烏漆抹黑,工務局求助和順工務區廠協會理事長陳文祥,靠著工業區內監視器「天網」線索,不到二小時就找到肇事車輛,工務局要求肇事車主負起賠償責任。 台南市政府工務局公園管理科二日晚間獲報,安通路二段烏漆抹黑,巡查發現路燈傾倒故障,懷疑遭不明車輛撞倒。為找出肇事原因,公園管理科承辦人員拍了「烏黑」路況,求助和順工務區廠協會理事長陳文祥。 陳文祥調閱該路段的監視器畫面,發現一輛可疑小貨車,經安順派出所員警通知小貨車駕駛到案說明,不到二小時就找到肇事原因,工務局要求肇事車主負起賠償責任。廠商監視器也錄到小貨車倒車撞倒路燈的過程。 陳文祥表示,和順工業區轄內原本只有三十支監視器,監視覆蓋率僅百分之二十,當時一個月至少有三件竊盜案發生,造成廠商不少困擾,之後增設了七十支監視器,加上各廠商的二百支監視器,在工業區佈下「天網」,如今竊案發生率幾乎降到零。 和順工業區廠協會每年定期維護保養監視器,電子器材有一定的使用年限,部分監視器功能停擺,經發局去年補助八十萬元汰換四十個監視器,陳文祥也自掏腰包更新,讓工業區監視無死角。

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性慾之秋 TENGA祭雙 11優惠

TENGA雙11優惠開跑,即日起TENGA套裝商品祭出最優惠價,用最殺價格收服粉絲荷包。(圖片由TENGA提供) 記者陳建興/台北報導 秋天是最適合親密的季節,溫度適中,兩人繾綣在毯子中, 暖活又不會流汗。日本性健康品牌TENGA適應季節及即將到來的年度網購盛事,攜手旗下女性品牌iroha,祭出馬拉松式活動,包含全館滿額贈,每日下殺價,要讓大家買的快樂,玩得爽快!除了雙11優惠無上限外,TENGA更強勢推出全新產品「TENGA FLIP 0 EVR」,用超強折扣搭配最「震」新品滿足粉絲的心! 好消息不間斷,TENGA旗下女性專用品牌iroha宣布自11月起,獨家進駐寶雅實體門市,全面呵護所有女性,讓大家線上線下逛得開心、買的放心! 雙11即將到來,TENGA攜手旗下女性自娛品牌iroha瞄準商機,一同祭出活動,回饋所有粉絲。本次優惠不間斷,TENGA「爽爽買、爽爽玩」,即日起TENGA套裝商品祭出最優惠價,最高階的套裝商品FLIP 0 EV搭配四款潤滑液,原價8,420元下殺至6,900元,用最殺價格收服粉絲荷包。從11月7日起,iroha也加入活動列車開始馬拉松式折扣活動,除了11/11當天限時1日全館全系列全面88折外;活動期間每天也有每日限定不同系列商品85折的超殺優惠,讓大家買好買滿一次購足! 另外,TENGA官網為了寵愛粉絲,活動期間每日6:00~14:00間,更推出早安TENGA活動,凡購買1,500元以上就送1個TENGA CUP;iroha官網則不限時段只要買滿1000元即送iroha INTIMATE WASH FRESH(原價560元),絕對讓大家爽爽買,爽爽玩! 為了讓大家快感再升級,TENGA在年度網購盛事前,強勢推出『TENGA FLIP 0 EVR 勁炫黑&旋轉震動器』。此為專為FLIP 0系列產品所設計的專用電動旋轉振動器,分別內含五種振動及旋轉模式,讓人享受超越極限的異次元未知快感。即日起至月底,購買新品即贈兩款HOLE LOTION,喜愛嘗鮮的粉絲趕緊搭配雙11折扣入手全新酷玩意! TENGA強勢推出『TENGA_FLIP_0_EVR_勁炫黑&旋轉震動器』。 除了線上管道,TENGA旗下女性專用品牌iroha也宣布自11月起,獨家進駐寶雅實體門市,全面呵護所有女性,打造私密日常保養習慣;除了女性私密清潔系列,還有多款TENGA & iroha熱銷商品常駐門市,讓消費者更即時採購商品,讓性福更上一層樓。 TENGA旗下女性專用品牌iroha也宣布自11月起,獨家進駐寶雅實體門市,全面呵護所有女性,打造私密日常保養習慣。(圖片由TENGA提供)

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以高教永續發展的優質整體戰略,讓全世界知道台大的好

黃炎東 10月29日早上7時在聯合報閱讀了該報專訪台大校長當選人陳文章先生的報導文章,當中陳文章校長當選人強調「要讓國際知道台大的好」,他認為「高教攬才應有整體戰略,以iPhone為例,人文社會對科技脈動仍有影響,各領域結合才有突破」。 他的一席甚具宏觀、務實、深具高瞻遠矚、海納百川、有容乃大的辦學理念與策略方針,的確讓我這一個在台大求學後又回台大在台大法學三民主義研究所(現之台大社會科學院國家發展研究所)及台大有關系所任教歷經了30多年黃金歲月的台大人再三思量一番,真是心有戚戚焉,而他注重人文社會與科技等領域的結合才能突破的精到見解,更是未來台大永續發展邁向國際頂尖頂卓越一流國際大學的奮進指標。 但願未來的母校台大校務推動能正如陳文章校長當選人所呼籲的鬆綁有關法規,以更為落實憲法所保障的大學自治功能,關注中生代師資之教師,有效的結合並提昇人文社會與科技領域學術的研究發展之卓越功能,則台大校務的永續發展邁向世界百大之學術殿堂,當可早日達標。 (本文作者黃炎東教授,歷任台大三研所(國發所)博碩士班及台大大學部法政課程教授,現為大學講座教授)

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肯德基推「雙11限定」 11款雞省優惠陪你血拚11天

114-1110:肯德基雙11前哨站開打!人氣點心買一送一,熱門商品獨享餐只要$111。 記者陳建興/台北報導 決戰雙11購物節,肯德基先陪你血拚買一波,開搶前吃好吃滿才能大顯身手!肯德基寵粉推雙11限定優惠驚喜饗不完,2022/11/4(五)-11/14(一) 共計2波段,11款超殺優惠陪你瘋狂血拚11天,無論獨享或是揪團歡聚,炸雞、漢堡、蛋撻怎麼吃都划算。第一波從11/4-11/10一整週,4塊上校雞塊、草苺起司冰淇淋大福、玉米濃湯、可樂、香酥脆薯(PK會員限定)及經典熱奶茶(PK會員限定)等共計6種人氣點心、飲料全部買一送一!還有3款超雞省漢堡類獨享餐只要$111。 緊接著上檔第二波主打優惠(11/11~11/14,並於11/8起開放網路預購揪團必BUY「雙11歡聚餐」,推出肯德基明星組合:下殺54折炸雞蛋撻桶,咔啦脆雞x6+原味蛋撻x6組合餐原價$612,優惠只要$333,雞省超有感。還有針對PK雙饗卡會員推出$222專屬優惠:青花椒咔啦雞腿堡x1+咔啦雞腿堡x1+原味蛋撻x2+冰檸檬紅茶x2 超飽足套餐只要$222。肯德基眾多人氣美食連續11天接力和你一同歡慶雙11。 雙11開檔前暖身第一波就吃肯德基!肯德基推出6款人氣點心、飲料通通買一送一!包含最受喜愛的4塊上校雞塊、甜蜜蜜的草苺起司冰淇淋大福、玉米濃湯、可樂等, PK會員獨享香酥脆薯、經典熱奶茶買一送一。更推出3款$111超值優惠套餐,出示優惠代碼「40418」咔啦雞腿堡x1+原味蛋撻x1+冰檸檬紅茶x1、「40420」紐奧良烤腿堡x1+原味蛋撻x1+冰檸檬紅茶(小)x1,以及PK會員獨享最受歡迎的青花椒咔啦雞腿堡x1+原味蛋撻x1+冰檸檬紅茶(小)x1 「優惠代碼40423」(原價$185),全部只要$111就可大口開吃,登入PK 雙饗卡App會員還有指定優惠,讓你驚喜不間斷。 肯德基第二波優惠正式迎戰雙11, 11/11-11/14推出歡聚餐優惠:炸雞、蛋撻優惠價只要、$333,下殺54折,大口吃雞歡聚餐餐省。於11/8起開放網路預購,11/11~11/14 於肯德基官網正式開賣取貨「雙11歡聚餐」咔啦脆雞x6+原味蛋撻x6只要$333! PK雙饗卡會員看過來,還有$222元PK會員專屬限定餐:青花椒咔啦雞腿堡x1+咔啦雞腿堡x1+原味蛋撻x2+冰檸檬紅茶x2在11/8起預購只要$222(於11/11-11/14開賣及取貨)! 肯德基於雙11也祭出PK雙饗卡會員獨享優惠:人氣點心買一送一、超殺獨享餐、還有1111會員專屬限定餐。 超多雞省好康就在肯德基雙11優惠全攻略,連續陪你狂饗血拚11天,慶祝雙11吃好吃滿荷包還省一筆,再加碼在雙11優惠期間下載註冊PK雙饗卡App, 新會員即可獲贈入會禮$50元!同場加碼門市限定,從門市成功加入會員,再加碼贈送原味蛋撻乙顆全台限量1萬份!手刀清空購物車,省錢有道就是肯德基了啦!

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拒絕混茶 王德傳茶莊堅持古茶樹單一純料及產區

王德傳茶莊開倉收倉年份普洱_收藏歲月品味傳家。 記者陳建興/台北報導 霜降,準備辭秋入冬,回歸疫後新生活,卻又逢流感夾擊的時節,需要的是安養心神,定心靜心的陳年普洱,由於茶性溫潤,可解深秋的蕭瑟。 今年的年份普洱,王德傳茶莊開倉5年期(2017年) 的臨滄曉光山春蕊普洱,和10年期(2012年)的臨滄春蕊、易武春蕊與倚邦貢茶春蕊。無論是5年期的或10年期的年份普洱,由於經過時光的靜置,不但宜飲宜藏,更可醇厚傳家,有意品飲及收藏者請把握良機,自即日起已可於門市或官網購買,若購買七子筒再送梧桐木箱珍藏。 普洱茶分為生普和熟普兩種類型;生普的製程看似簡單但是要能掌握火侯,必須要是經驗老道的製茶師,在鮮葉採摘後先經攤涼且不可產生發酵,再以燒柴加熱鐵鍋殺青,手工揉捻、陽光曬乾、並以蒸汽蒸軟壓成餅、磚。生普製成後,需經時間陳放進行後續發酵,生普多酚含量較高,品飲時可感受到花香和太陽的清香,口感較強,富含奔放的原野氣息。而製程中增加渥堆發酵過程的就是熟普,因為加速發酵,所以多酚物質被迅速轉換,茶湯醇和溫潤,甘甜滑順。 王德傳茶莊開倉收倉年份普洱_收藏歲月品味傳家。 對於剛入門想收藏普洱的愛茶者,如果不知該如何選擇,可從普洱天下第一倉的臨滄產區或西雙版納產區的倚邦山所產的普洱茶來參考。臨滄產區的曉光山普洱,挾帶特殊地理位置優勢,積聚水氣,再加上茶園周圍原始林圍繞,使得茶湯內涵豐富有層次,香氣高揚帶樟香與蘭香,滋味鮮爽甜醇,醇厚耐泡,喉韻深、回味悠長,鮮飲與陳化皆宜;如若想要明顯感受茶品經時光轉化,呈現出味覺嗅覺的差異,臨滄春蕊便是好選擇,因為臨滄春蕊初期茶質勁揚,充滿陽剛之氣,陳放後期更顯茶氣強而有力、甘甜飽滿、氣韻綿長。茶色青淺猶如綠茶、勁揚略帶苦澀,富含果膠質口感堅硬鮮明,滋味最為突出。 歷來客商推崇的倚邦貢茶亦是不容錯過的選擇,倚邦山是六大茶山之首,是清代上乘的貢茶,因中小葉品種造就出清爽香甜、香高馥郁,再加上雲南古樹茶耐泡醇厚的特點,湯質飽滿,湯色亮黃清透,喝來苦澀味輕,回甘爽口,一直是行家爭相收藏的茶品,想入手普洱茶者不應錯過。 王德傳茶莊第五代傳人王俊欽先生說,一般常見普洱茶製法是採用一心二葉,但王德傳的是採用一心三葉的古茶樹,這是香氣和滋味的來源。歷史上以愛茶著名的宋徽宗,最在乎的「香甘重滑」,甘味從芽心來;甜味從第一葉帶來;香氣來自第二葉,第三葉則是帶來香氣及陳年效果。古茶樹茶葉沖泡的茶湯,在品飲時可感覺茶味是在舌頭後方出現而有回甘的滋味;而一般的台地茶沖泡出的茶湯,味道最多只出現在舌頭前端就散了,即便是陳放時間久,也無法呈現古茶樹的豐富層次與風味。 王德傳茶莊開倉收倉年份普洱_收藏歲月品味傳家。 近幾年「不透明」是消費者購買茶葉的最大困擾,還伴隨著近日的混茶隱憂,從產區來源製程,到售價都充滿不透明與不信任感。對此,王俊欽先生說,普洱茶的古茶樹有兩個標準:一、茶樹必須是從種子開始栽種,原因是這樣的茶樹根系才能發展健全,隨時間深入土壤才能吸取豐富的微量元素;二、茶樹一定要活超過百年以上,葉脈中所蘊涵的風味絕非一般年輕茶樹可以比擬。以上兩條件均符合者,將能更增加收藏的價值。 王德傳茶莊每一餅普洱茶的內飛都有清楚註明編號,從來源產地就一一追溯、講究,所販售的普洱茶皆是堅持單一產區、單一來源、堅持古茶樹單一純料,還經過SGS無農藥檢測,更特別是仍堅持古法製作,採菁、獨特攤涼、柴燒殺青、手工揉捻、再到日光曬乾落菌,輔以現行科學研究方法,精準掌握時間、溫度、濕度,從傳統到創新,完整呈現普洱茶的絕佳風味及價值,每一個過程都不馬虎,這是其他無法追溯或摻雜不同來源的普洱茶無法比擬的。

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追思緬懷先總統蔣公對國家偉大貢獻事蹟之感言

黃炎東 10月31日是先總統蔣公誕辰紀念日,這是一個中華民國及世界偉人的一個重大的日子。 因為蔣公早年追隨國父孫中山先生從事國民革命志業,奉國父之命成立黃埔軍校,率領黃埔軍校學生及信奉三民主義志士們從事東征北伐統一國家之神聖使命,不意日本軍國主義軍閥發動侵華戰爭,先總統蔣公為拯救國家民族免於危亡,毅然領導全國軍民同胞們對日抗戰八年赢得了勝利,並光復了台澎回歸中華民國的懷抱。 民國38年國民政府播遷來台,堅守民主反共陣容,勵精圖治,實施三民主義五權憲法福國利民的政綱政策,為我中華民國建設台澎金馬自由地區安定繁榮富庶的復興基地。 之後,台灣的十大建設經濟發展成為亞洲四小龍之首,及之後開創繼經濟奇蹟後再創民主憲政改革的民主革新,立下了深厚的優質政經建設,教育提昇及復興中華文化偉大的國家民主化現代化建設宏規,立下了深厚之根本。 我們中華民國在復興基地自由地區,能有今日卓著的政經教育文化等現代化的建設,先總統蔣公早年卓越的領導全國軍民同胞無分朝野全民,實施三民主義福國利民的政經教育文化等建設成果是有很大的貢獻的。 (本文作者黃炎東教授,歷任台大、警大教授兼一級行政主管、崇右大學副校長,現為大學講座教授)

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