台中傳統美食潤餅 在地熱搜

台中市多家傳統市場及夜市潤餅餅皮Q彈、口味道地、餡料豐富。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍∕台中報導 台中市經發局盤點清明節傳統美食「台中潤餅」,多家傳統市場及夜市潤餅餅皮Q彈、口味道地、餡料豐富,包括大雅第一市場豐裕製麵潤餅、一心市場幸福潤餅、南屯市場七餅鋪潤餅、建國市場菜薌潤餅等。市府也對攤商食材定期抽檢並落實原產地標示。 經發局長張峯源表示,台中傳統市場有不少傳統美食,大雅第一市場豐裕製麵潤餅包入厚實帶嚼勁的紅燒肉,加上炸豆皮、高麗菜、蘋果、豆芽菜、地瓜,最後撒上花生粉,食材豐富口感爽脆;一心市場幸福潤餅包入三層肉丁,肉汁四溢、口齒留香,可依飲食喜好客製化;南屯市場七餅鋪潤餅手工現做春捲皮及低油糖製作食材,新鮮美味;建國市場菜薌潤餅自製餅皮Q軟有嚼勁,包入當天新鮮製作食材。 除了傳統市場外,夜市也能吃到美味的潤餅,例如忠孝路觀光夜市的忠孝潤餅、老牌潤餅大王,中華路夜市的潤餅之家及長億夜市的馮氏潤餅,多已經營超過三十、四十年,每一家主打的餅皮口感特色不盡相同,但都有滿滿的新鮮餡料,以銅板價格就能收獲幸福飽足感。 另外,想自製潤餅的民眾,經發局推薦可以到第二市場文忠行春捲皮、第三市場金大裕及向上市場向上潤餅;另建國、第五、沙鹿、烏日、霧峰、豐原、梧棲第一、大肚第一、清水第一、太平、東興及水湳市場,皆有單賣餅皮,每家餅皮各有特色,滿足民眾需求。

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大墩美展徵件 不限國籍年齡

台中市第二十七屆大墩美展,得獎作品展覽現場。(記者陳金龍攝) 記者陳金龍∕台中報導 台中市第二十八屆大墩美展即日起至十五日徵件,總獎金達三百八十六萬元,公開募集墨彩、書法、篆刻、膠彩、油畫、水彩、版畫、攝影、雕塑、工藝、數位藝術等十一類作品。歡迎對藝術創作有興趣的國內外人士踴躍報名參加。 文化局表示,去年已參賽過的創作者僅需點選「會員登入」即可直接填寫作品資料,免重新註冊;線上報名者除篆刻類須另寄宣紙外,其餘各類均免寄紙本資料,提供海內外創作者便捷的參與方式。 大墩美展不限國籍、不限年齡均可參賽,每年吸引專業藝術創作人士、醫生、商人、護士、教師、學生等各行各業創作者參與賽事。文化局提醒,今年雖維持線上報名及書面報名併行,但調整書面報名方式,由原需紙本輸出作品相片,調整以圖檔透過隨身碟或光碟寄送,可自行選擇慣用的方式參賽。 為激勵創作者積極投入,十一類別分別設立有第一名獎金十二萬元、第二名八萬元、第三名五萬元、優選獎金一萬五千元及入選。此外,將從各類第一名當中選出五位大墩獎得主,另頒發典藏獎金十二萬元,作品由文化局典藏。本屆得獎作品暫訂於十月十四日至十一月一日在台中市大墩文化中心展出。

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酒駕自撞護欄 乘客連坐被罰

國一彰化段一輛自小客車自撞護欄,車頭撞得稀爛,國道警方到場拖吊排除回堵情形。(記者曾厚銘攝) 記者曾厚銘∕彰化報導 國道一號五日發生一起自撞事故,一輛俗稱「小鴨」的豐田轎車行經彰化交流道處自撞內側護欄,造成駕駛及另名乘客受傷。由於逢連假最後一天收假車潮,短暫造成回堵。國道警方到場處理時,發現許姓駕駛酒測值超標,除依公共危險罪嫌送辦,乘客也同時吃上罰單。 國道警方指出,這起酒駕自撞事故發生在清晨七時許,許姓男子涉嫌酒後駕車,載著兩名乘客行經國一北上一百九十九公里彰化交流道附近自撞內側護欄,因衝擊力大,肇事車頭全毀,車內三人全受輕傷。該起事故占用內側、中線車道,警方於七點三十七分順利排除,後方未再出現回堵。

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花蓮兩潭自行車道安全提升 串聯景區更安心

兩潭自行車道青山段沿線四千八百八十公尺護欄完成拆除重建。(花蓮縣政府提供) 記者林有清/花蓮報導 為落實低碳城市政策,提升自行車道安全並打造更舒適的自行車騎乘環境,花蓮縣政府觀光處去年向交通部觀光局爭取三千萬元經費,補助於兩潭自行車道辦理修繕工程,進行沿途周邊設施整修,重新建構受損護欄改善休憩點設施,整修工程已完工,將提供遊客更安全的騎乘環境。 觀光處長張志翔表示,兩潭自行車道全長約四十三點五公里,北起七星潭風景區,南至白鮑溪,橫跨新城鄉、花蓮市及吉安鄉之濱海路段為專用道,其餘路段多與一般道路共構;其中的青山段由於位處山區日照不足且潮濕,該路段鐵製護欄已嚴重鏽蝕,周邊木造的木瓜溪景觀平台設施也因環境溼氣重嚴重腐蝕不堪使用。 本次工程除了將沿線四千八百八十公尺護欄及一座景觀平台拆除重建外,既有步道里程及方向標誌牌亦全面減量整併,改善影響騎乘視覺之設施。另在兩潭兩鐵自行車道串連銜接處因有高低落差,也重新規劃設置牽引道,串連美崙溪畔與太平洋公園,提供騎乘自行車及散步的民眾安全且便利的空間。 張志翔指出,花蓮縣政府轄管的兩潭自行車道主要有濱海段、田園段、青山段及溪流段,並橫跨新城鄉、花蓮市、吉安鄉及壽豐鄉等四個鄉市鎮,串聯花蓮縣多處人氣景點。自行車車友可順著海風騎乘在濱海道路及海堤上,倘佯在太平洋和煦的海風中,同時遙望全台空氣品質最優的蔚藍天空,沿路還有豐富的花蓮溪河口生態、山林曠野的靜謐,歡迎民眾前來體驗花蓮的好山好水,享受全程騎乘帶來的舒暢感。

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台北市手語翻譯培訓教材 即日起開放民眾下載

  網站學習手語狀況。(台北市政府勞動局提供) 記者王誌成/台北報導 一0八年一月九日施行之「國家語言發展法」已將手語納入國家語言,台北市勞動力重建運用處為積極推廣手語,將編印之台北市手語翻譯培訓教材第一、二冊內容及影音檔放置於網站,免費提供有興趣學習之民眾下載使用。 台北市政府勞動局長高寶華表示,為協助聽語障朋友順利並且穩定就業,持續為建構其職場溝通之橋樑而努力,除提供聽語障朋友與工作相關之手語翻譯及聽打服務外,為使民眾可透過手語,與聽語障朋友在職場中溝通無障礙,九十年(九十六年修訂)編印初學者適用之台北市手語翻譯培訓教材第一冊,內容介紹台灣手語的發展歷史、手語與聾人文化的關係、手語文法以及比較手語與口語之異同等基本層面。 高寶華指出,而九十一年(九十九年修訂)發行進階學習者適用之台北市手語翻譯培訓教材第二冊,內容涵蓋深入職場及生活的勞政、社政、法律、稅務、醫療、電腦等領域,兩冊手語教材,係一客觀、有系統且具公信力的專業教材,亦常為各地方政府及民間團體辦理手語翻譯員培訓時所採用。  

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新北e化繳稅抽好禮「台灣Pay」繳稅再享雙重抽獎

記者吳瀛洲/新北報導 四月起進入繳稅季節,包括四月使用牌照稅(汽機牌照稅)及五月房屋稅、一一一年綜合所得稅開徵,新北市府稅捐處及財金資訊股份有限公司為鼓勵民眾使用行動支付等e化方式繳稅,雙雙推出抽獎活動,民眾除能享受免出門在家就能輕鬆繳稅的便利外,還有機會開走最大獎TOYOTA轎車。 新北稅捐處表示,為鼓勵民眾如期以e化方式繳納稅捐,於使用牌照稅及房屋稅開徵期間舉辦「新北e化繳稅抽好禮」活動,獎品豐富有遠東百貨五千元禮券、夏慕尼雙人餐券、全聯五百元禮券等(每人中獎以一次為限)。 民眾於繳納期限內以下列三種方式擇一繳稅,每繳納一筆新北市一一二年使用牌照稅或房屋稅,即可獲得一次抽獎機會:行動支付繳稅APP,包括「台灣行動支付」、「ezPay簡單付」、「i繳費」、「玉山Wallet」、「永豐大咖DACARD」、「台新銀行Richart」、「第一銀行iLEO」及八大公股銀行、高雄銀行、三信銀行、中國信託銀行、台新銀行、元大銀行及陽信銀行之行動網銀APP,掃描繳款書上QR-Code完成繳稅。 電子支付帳戶轉帳:使用於電子支付機構註冊開立電子支付帳戶(一卡通MONEY、歐付寶、愛金卡等),透過行動裝置應用程式(APP)掃描繳款書上QR-Code行動條碼進行繳稅。 線上查繳稅:於地方稅網路申報作業平台使用已註冊的健保卡、自然人憑證、工商憑證、金融憑證、行動自然人憑證(TW FidO),驗證後點選「電子繳稅」依指引作業完成繳稅。 另財金資訊股份有限公司與金融機構攜手祭出「繳稅用台灣Pay好禮大獎真速配」抽獎,凡於活動期間(三月廿五日至六月三日),透過台灣行動支付APP或銀行行動網銀APP,使用「台灣Pay」掃描一一二年度使用牌照稅、房屋稅或一一一年綜合所得稅繳款書上之QR-Code進行繳稅,即有機會抽中TOYOTA汽車、減壓養身椅、獨立式洗碗機等大禮,詳情可至台灣Pay網站查詢。

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「家裡梅大人」親子攜手做脆梅

「家裡梅大人」親子攜手做脆梅,讓脆梅嘗起來更有溫度。(記者彭新茹攝) 記者彭新茹/新竹報導 由蕭如松紀念園區所舉辦的「家裡梅大人」五日起在園區舉辦,園區總監呂湘媚親自教導父母及孩子製作脆梅,透過親手做,讓脆梅吃起來更有溫度。 蕭如松紀念園區表示,不少小朋友看到梅子樹的梅子都感到相當新奇,也有不少是女兒帶著母親來參與,還有夫妻倆人因山上很多梅子特別來學習。醃脆梅步驟係先將梅子先行處理,而後由鹽搓它,軟後即進行敲裂,再放人罐子中,加滿水,四小時後將水倒掉,而後加鹽再泡四小時,再將水倒掉,而後放砂糖泡廿四小時,倒出的水即可以食用,再一次進行砂糖泡廿四小時,即是脆梅。 呂湘媚同時教大家梅子酒作法,梅子酒的比率為三分之一梅子與三分之二酒加砂糖,泡三週即為梅子酒,不過重口味的酒泡製時間即長些,而淺的酒泡製三週即可食用。  

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2023首發東海岸部落工作假期 感受獵人文化

跟著奇美部落ina認識草藥,體驗舒緩身心的藥草足浴。(東管處提供) 記者林有清/花蓮報導 東部海岸國家風景區管理處辦理的「東海岸部落工作假期」舉辦至今已第十一年,成為民眾認識東海岸部落最親切的方式之一。今年繼續秉持工作假期的熱血精神,將於五月份舉辦「一起misatalo’an奇美」東海岸部落工作假期,即日起開放報名,將以部落獵人文化體驗為核心,邀請志工入住部落,和族人一同參與山林工項任務,而部落也將以最誠摯的熱情,接待所有志工朋友,前往體驗一般遊客無法抵達的自然秘境、品嚐最在地的美食饗宴。 花蓮瑞穗鄉的奇美部落是隱蔽於海岸山脈裡的阿美族古老部落,長年生活於此的族人,仰賴海岸山脈與秀姑巒溪豐沛的自然資源生活,擁有豐富的山林知識與生活智慧,其中獵人文化更是部落生活中不可分割的一環。儘管隨著時代政策的流轉不再需要入山狩獵,但珍貴的獵人知識與文化,將藉由本次部落工作假期,帶領志工朋友們深入感受部落狩獵文化的深刻內涵。 「misatalo’an」是阿美族語「搭建工寮」的意思,本梯次東海岸部落工作假期,將於五月二十七至二十九日登場,參與的志工們,將在族人的帶領下,了解奇美部落傳承獵人文化的核心精神,一起上山學習山林知識,包含採野菜、製作陷阱、種樹苗等,也跟著族人一同整地、完成獵寮搭建工事、進行現地升火野炊,還有精彩的山林獵徑夜觀。 品嘗獨特的部落石頭火鍋。(東管處提供) 東管處期盼志工們透過親身體驗,感受部落尊敬自然的深刻內涵,同時,也能跟著族人深度遊覽部落,像是到秀巒溪捕溪蝦、品嘗獨特的部落石頭火鍋等,再跟著部落ina認識草藥,體驗一回舒緩身心的藥草足浴,感受以大自然為師的純樸部落生活。

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竹市消防局CPR救護宣導活動恢復辦理

新竹市消防局「CPR救護宣導活動」即日起恢復辦理,固定於每個月第三週之星期六於消防局教育訓練基地辦理,歡迎民眾踴躍報名參加。(記者曾芳蘭攝) 記者曾芳蘭/竹市報導 為推動全民CPR心肺復甦術,強化新竹市民緊急救護技能及提升民眾自救救人之能力,新竹市消防局「CPR救護宣導活動」即日起恢復辦理,固定於每個月第三週之星期六於消防局教育訓練基地辦理,每梯次課程約三個小時,訓練課程以CPR操作為主,並配合其他緊急救護項目,包含生命評估、哈姆立克、AED操作等,歡迎民眾踴躍報名參加。 新竹市消防局長李世恭表示,「CPR救護宣導」活動提供市民最好教學品質,授課教官皆為消防局高級救護技術員,活動辦理學習成效卓著。但因應先前新冠疫情升溫,自一百一十年一月二十六日起暫停辦理至今,期間亦常有市民詢問此宣導課程復辦期程,故於疫情趨緩後決議恢復辦理,時段為每月第三週之星期六,於新竹市明湖路消防教育訓練基地三樓大禮堂或視聽教室舉行。   消防局指出,心臟不規律顫動壓縮,導致無法將血液正常輸送至全身是常見猝死原因。據日本京都大學統計,僅以CPR施救病患存活率約百分之三至百分之四,合併以CPR與AED施救存活率提昇達百分之十四,若在昏倒一分鐘內施行AED電擊,存活率可高達九成。 因此,當有人突然昏倒停止呼吸心跳時,若能及時施予CPR與使用AED急救,恢復呼吸心跳的機率也會相對提高,盼透過宣導活動,落實緊急救護技術,強化市民第一時間的急救訓練,必要時能「貢獻己力、救人一命」。   消防局補充,歡迎各機關團體、公司、社區及個人等有意參加者,於週一至週五上班時間電洽消防局緊急救護科或至雲端google表單報名、網址:https://forms.gle/LFisT9o65ym8eRAq7。

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改裝車擾人「環警監聯合稽查」回應民眾訴求

花蓮縣警局不定期邀集環保局及監理站執行「環警監聯合稽查」路檢勤務。(花蓮縣警察局提供) 記者林有清/花蓮報導 部分民眾為個人喜好或為引起注意,任意改裝車輛、電氣設備或拆除消音器,使車輛安全結構減弱,除危及自身及用路人安全外,同時也製造噪音影響民眾生活。花蓮縣警察局長呂世明重視鄉親居住品質,已將取締「非法改裝之汽、機車輛」列為工作重點,除結合擴大臨檢時機稽查外,也不定期邀集縣府環保局及公路監理單位執行「環警監聯合稽查」路檢勤務,遏止該類違規發生。 呂世明表示,針對不當改裝汽、機車排氣管製造噪音者進行攔查後,帶往檢測點由環保局以噪音檢測儀器實施檢測,若經噪音檢測超過標準值,則依規定「拆除消音器,或以其他方式造成噪音者,處六千至二萬四千元罰鍰」製單舉發,汽、機車也必須依限期配合參加監理站之臨時檢驗,如不依限期參加臨時檢驗者,則依規定處汽、機車所有人九百元以上一千八百元以下罰鍰;逾期一個月以上者並吊扣其牌照,至檢驗合格後發還,逾期六個月以上者,註銷其牌照。 交通警察隊隊長張博皓表示,一一一年度取締汽、機車不當改裝違規態樣共計二百五十七件,含駕駛汽、機車拆除消音器造成噪音四十九件、變更異動不依規定申報登記二十六件、排氣管損壞不予修復九件及擅自變更原規格設備一百七十三件;今年一至二月取締汽不當改裝違規態樣共計三十九件,含拆除消音器造成噪音三件、變更異動不依規定申報登記十三件、排氣管損壞不予修復四件及擅自變更原規格設備十九件。 縣警局指出,民眾如果有發現噪音改裝車輛,可主動檢附影像(提供車號、日期、地點等),至行政院環保署噪音車檢舉網站完成通報,環保局在收到相關影像資料後,將通知車主進行實地檢測。  

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