
山上芭樂節將於二十八日登場,展售所產芭樂及創意甜點。(記者黃文記攝)
記者黃文記∕山上報導
一年四季都可收成的芭樂,秋天開始進入最佳賞味期,山上區農會將於二十八日舉辦芭樂節產業文化活動,除了品牌推廣之外,還將端出芭樂蛋糕、芭樂塔、芭樂串、芭樂凍等多種創意甜點,展現在地特色的新風貌。
市府農業局表示,台南山區土質優渥,物產豐饒,一年四季生產的芭樂是山區主要的農作物之一。全市種植面積達一千六百一十一公頃,種植面積全台第二,僅次於高雄,是生產芭樂的大本營,台南的芭樂主要產區在楠西、玉井、大內、南化、山上等山區。
農業局指出,芭樂為一年四季都有出產的水果,除了有「水果王后」之稱外,也被稱作「國民水果」,因為富含大量的維生素和維他命C,高纖又低熱量,是頗富營養的水果,在市場上受到眾多消費者喜愛。希望藉由產業活動拓展農民市場,推動地產地銷,也讓更多消費者認識山區產業。
山上芭樂節將於二十八日在山上國小正門口舉行,山上區農會精心策劃一系列芭樂主題活動,安排舞台表演、趣味遊戲、闖關體驗等,炒熱買氣;也邀請各區青農到場展售農特產品,當天也會發放五十元優惠券,市集消費皆可折抵。