桂冠營養研究室-(左)關渡醫院院長陳亮恭(右)桂冠實業副總經理王振宇。 記者陳建興／台北報導 首屆由生策會主辦的「高齡健康產業博覽會」，於8月2日至4日在世貿一館正式展開，桂冠營養研究室多年來以日常飲食出發，提供國人兼具健康營養的美味健力餐，今年以「健康存本新生活」為主題，如何在迎向無齡世代道路上，擁有健康體能的迎向退休生活，與民眾分享從日常飲食掌握精準飲食。 在2025年台灣將正式步入超高齡化社會，面對逐年老化的人口健康衰退課題更國人需提早關注，其中肌少症更是造成失能主要原因之一。根據研究報告指出，65歲以上國人肌少症盛行率為6.8％ 1 ，相當於有近30萬人罹患肌少症，人數與失智症相當，但有高達8成不知道自己罹患肌少症。 身為亞洲肌少症診斷標準主持人的關渡醫院陳亮恭院長，就提前透露在2024年亞洲肌少症共識更新，將會首重「肌肉量」及「握力」數據變化，因此從日常飲食攝取均衡營養尤為關鍵。「老」是一個漸進的過程，國人對於年齡的界限越來越模糊，這種無齡感讓老化發生的不知不覺。陳亮恭表示「事實上過了30歲肌肉量就會開始流失，當過了50歲後身體機能會明顯下滑，必須要更有意識的去『儲值健康』。」而提前儲值行動力、減緩肌肉量的流失，必需從日常飲食精準的補充對的關鍵營養。 桂冠在陪伴國人走過半個世紀後，不斷思考如何延續與消費者的關係，以食品本業的能力展開健康永續的力量，因此自2018年起桂冠營養研究室投入了臨床研究，以科學實證補充足量蛋白質，精準透過日常飲食補足飲食缺口、提升肌肉量，因此投入了營養師及主廚團隊，針對每日攝取足量蛋白質與肌少量相關研究成果研發產品，讓國人從飲食上對抗肌肉量流失，保持健康行動力。 桂冠期盼透過營養研究室一系列營養美味的餐點，有效幫助國人輕鬆地從日常飲食補充足量蛋白質，更從心理與生理為消費者帶來雙重滿足。

悅灑西窗雙層禮盒(A) 早鳥價1790 元，8／31截止。 記者陳建興／台北報導 第二波中秋禮盒預購開跑。7月Home Mom Bakery第一波中秋禮盒上市，以蛋黃酥、鳳檸酥和講究養生訴求的堅果塔為主打，推出了4款6入新包裝禮盒，而8月份因應粉絲需求，創辦人倪淑敏Amber拿手的漢餅且僅限一期一會的月圓酥兒、古早味滷肉綠豆椪也將上市，以此為主軸的月光寶盒3.0、錦悅禮盒和悅落西窗雙層禮盒也將開賣，錯過中秋節就得等明年。 Home Mom Bakery創辦人倪淑敏Amber一向講究食材品質，即便是中秋漢餅，仍是採用日本、歐洲進口麵粉、法國AOP產區認證發酵奶油ISGINY、日本進口和三盆糖、法國鹽之花、馬達加斯加香草莢等高檔食材製作，用料不手軟。 今年漢餅禮盒中，除了香草和三盆蛋黃酥在表面撒上馬爾頓片鹽，讓風味升級，更平衡迷人之外，更將一期一會的月圓酥兒、古早味滷肉綠豆椪重新納入新設計的禮盒中。月圓酥兒內餡製作繁複，須以傳統小月餅的冰沙餡混合低糖綠豆沙後，再加入烘烤至香、磨成細砂狀的鹹蛋黃混合，層層手工調整內餡質地，使得月圓酥兒外皮酥香，內餡幼細濕潤入口化，鹹香微甜，風味誘人。 古早味滷肉綠豆椪的內餡滷肉是倪淑敏的自家配方，從炸豬油、炸油蔥酥做起，費時耗工的炒乾胛心肉丁，並且加入特調中藥香料調味，搭配低糖綠豆餡，餅皮酥香不韌，滷肉餡鹹香甘醇，洋溢濃濃古早味，純樸紮實，勾起人們兒時回憶。 今年的月光寶盒3.0除了組合和三盆蛋黃酥3.0、月圓酥兒和古早味滷肉綠豆椪之外，以此禮盒為基礎，變化出悅灑西窗雙層禮盒、錦悅禮盒等組合。 今年首度推出的悅灑西窗雙層禮盒主打Home Mom Bakery 招牌商品一網打盡，除了組合了一層月光寶盒3.0，另一層禮盒中則放入店鋪最受歡迎的招牌鳳檸酥、堅果塔、趴趴糖和鹽之花巧克力厚片酥餅。 招牌鳳檸酥在餅皮中增添了西西里檸檬醬創造餅皮的獨特個性，內餡是甜酸恰如其分的開英二號、金鑽鳳梨混合內餡，並以長方形模打造現代外型，經典又有巧思；鹽之花巧克力厚片酥餅以日本進口麵粉、法國奶油、法國鹽之花和頂級巧克力打造出醇厚的名品滋味，有別於市場常見的巧克力餅乾；而把打入大量空氣的牛軋糖做成趴趴糖，風味討喜、老少咸宜。 今年Home Mom Bakery將禮盒包裝全數更新。在陽明山邊的三合院長大的Home Mom Bakery創辦人倪淑敏Amber，取其從小陪伴到大的老家窗花玻璃意象，成為包裝盒設計的重要概念，以米白、橘紅、咖啡等色調營造出溫馨之感，並且挑選更加堅固的紙質，提升送禮的質感，全新的雙層禮盒、9入禮盒包裝禮盒，將滿足不同粉絲的需求。 悅灑西窗雙層禮盒(B) 早鳥價1690元，8／31截止。 由於主廚倪淑敏堅持小批次手工生產，因此僅能接受預約至訂滿為止，即日起至8/31前可享早鳥優惠價，大宗或客製訂單歡迎電冾。

IKEA中元節推出超應景食物「金紙蛋糕」！台灣限定8／10限量登場。 記者陳建興／台北報導 今年中元節來點不一樣！IKEA瑞典餐廳將於8/10推出應景美食「金紙蛋糕」，全球只有台灣販售，奇特又好吃給你滿滿的驚喜與新意！外觀是層層疊疊的暗黃色千層蛋糕，加上最上層印有紅框，乍看之下就像是一疊真正的金紙，還可以挑戰金紙層層撕開的樂趣！一入口就感受到濃郁蛋香，吃起來甜而不膩，帶給你全新的味蕾體驗！「金紙蛋糕」8/10起在全台IKEA瑞典餐廳重磅登場，限時限量、售完為止，趕快記下時間在開賣日手刀前往IKEA吧！ 造型獨特吸睛的「金紙蛋糕」，層層疊疊的暗黃色千層蛋糕外觀，加上最上層印有紅框，就像是一疊真正的金紙，一入口就感受到濃郁蛋香，吃起來甜而不膩，帶給你全新的味蕾體驗！除此之外，還可以挑戰金紙層層撕開的樂趣，數量有限，趕快來挑戰！

漢堡王父親節國王家庭餐。 記者陳建興／台北報導 父親節快到了，想慰勞爸爸平日繁忙的辛苦，卻找不到合適的禮物？別擔心，今年漢堡王幫您準備「國王爸爸餐」與「國王家庭餐」，一起跟爸爸度過不一樣的父親節。 皇家國際美食股份有限公司（以下簡稱皇家美食，股票代碼：4419）旗下之漢堡王，今年以「爸爸是孩子心中的國王」為主題，在父親節推出限時優惠活動，只要買「國王餐」就送王冠，讓孩子以漢堡王豐盛尊榮的華堡套餐獻給家中的「國王」，並為爸爸戴上王冠，以行動跟爸爸說愛。 活動期間從8月5日至8月18日止，在此期間只要購買國王餐，就贈送漢堡王專屬王冠一個，在這屬於爸爸的節日，不僅讓爸爸吃得像國王，孩子還可為爸爸戴上王冠，用行動來傳達爸爸是孩子心中無可取代的國王。 「國王爸爸餐」售價254元，包括雙層華堡、小薯、4塊雞塊、中杯飲料以及漢堡王專屬王冠一個；「國王家庭餐」售價459元，內含華堡、雙層田園華鱈魚堡、火烤雞腿培根堡、洋蔥圈、4塊雞塊、辣薯球（小）、三杯中杯飲料以及漢堡王專屬王冠一個，讓家裡的國王、王后和小王子/小公主都能一同開心享用。

感謝熱烈in援，麥當勞APP祭出5萬份大麥克買一送一優惠券！ 記者陳建興／台北報導 感謝各界為世界級運動賽事熱烈in援，台灣麥當勞將自8月6日上午11點至晚間11點，於麥當勞APP發送「大麥克買一送一」優惠券5萬份，數量有限，領完為止，邀請麥當勞會員一同歡慶榮耀時刻。 「大麥克買一送一」優惠券兌換時間，自8月6日上午11點至8月12日晚上11點59分止，可於麥當勞全台指定餐廳進行兌換。   HOT!「麥當勞APP萬分感謝你in援」： 活動期間：8月6日(二)上午11點至晚上11點，或領完為止。 活動內容：麥當勞會員進入APP「萬分感謝你in援」活動頁面，即可領取「大麥克買一送一」優惠券，每個會員帳號限領乙次，限量發送5萬張，數量有限，領完為止。 優惠券兌換期限：8月6日上午11點至8月12日晚上11點59分止。 ※麥當勞保有解釋、隨時調整活動辦法、活動時間、優惠內容及終止活動之權利，活動詳情請見麥當勞APP

歡慶奧運奪金，新東陽推出指定商品買1送1優惠。 記者陳建興／台北報導 歡慶羽球男雙組合「麟洋配」王齊麟、李洋於巴黎奧運衛冕成功，也為台灣奪下首面金牌，新東陽今（5）日起推出食品館門市及百貨專櫃限定3天的優惠活動，經典熱銷的果汁牛肉乾、美味又兼顧營養的旗魚鬆以及ICE GLACIER加拿大冰川水，全部買1送1；此外，奧運期間購買現烤肉乾全系列再享85折優惠，今年奧運讓新東陽陪你一起為中華隊加油！

台灣菸酒董事長丁彥哲、海尼根台灣董事總經理吳建甫、金車啤酒研究所總監李玉群、金色三麥集團董事長葉冠廷、臺虎精釀執行長許若瑋、掌門精釀董事長簡良益等六大本土釀酒商代表，出席台灣釀酒商協會啟動記者會，盼望政府推動政策支持本土釀酒生態系。 記者陳建興／台北報導 台北訊】由台灣前六大釀酒商所組成的「台灣釀酒商協會」今（5）日宣布正式成立，協會以保護與促進台灣本土釀酒產業發展為宗旨，盼望政府推動政策支持本土釀酒生態系。啟動記者會邀請到總統府副秘書長何志偉、經濟部產發署署長楊志清、經濟部投資促進司司長張銘斌、農業部農糧署副署長黃昭興、農業部資源永續利用司司長莊老達，以及立法委員洪申翰、黃珊珊、吳宗憲、鍾佳濱、林沛祥等貴賓出席，以及立委李坤城、林楚茵、郭國文、吳沛憶等辦公室到場，見證台灣釀酒商協會啟動。 台灣釀酒商協會理事長丁彥哲表示，協會由台灣菸酒、海尼根台灣、掌門精釀、臺虎精釀、金色三麥與金車柏克金等六大本土釀酒商組成，是台灣國內啤酒產業最具規模與代表性的團體，期望整合產業意見、關注相關公共議題與政策環境，創造產業共榮。協會展望五大目標，將致力培育釀酒人才、在地農產創新、淨零永續釀造、厚植台灣釀酒文化、並落實負責任飲酒，與政府、社會共同努力，釀造更美好台灣。 丁彥哲認為，釀酒產業現兩大挑戰，一則如何因應「淨零」趨勢，加入減碳行列，推動產業高值低碳轉型；二則扭轉本土產品市佔衰退情況，在進口啤酒快速成長、尤以價格相對低廉的中國產製啤酒為大，本土啤酒如何逆勢回升，盼政府支持產業共同努力。 台灣釀酒商協會也提出「台灣釀酒產業發展示範計畫」的構想，期待透過各部會多管齊下，齊力推動政策支持本土釀酒生態系。 協會秘書長郭琬蘋說明，相較主要競爭的進口國多數有政策系統性支持，台灣釀酒產業過去較少有機會提出願景與社會溝通，在政策上仍有更多潛力待開發，故協會結合兩大願景，提出跨部會「台灣釀酒產業發展示範計畫」構想，涵括農業部鼓勵使用本土農產、經濟部減碳製程補助以利低碳轉型、環境部加速綠色費率上路鼓勵降低環境衝擊的廠商，及主掌產業的財政部．有機會重新審視啤酒稅制分類、分級，對實質帶動經濟、稅收的釀酒廠，給予一定酒稅減免或優惠，吸引更多廠商投資，並在多部會支持下構築生態系，驅動台灣釀造經濟。 總統府副秘書長何志偉表示，中國製啤酒從 2015 年佔比只有 8% 到現在已經來到34%，這不該是產業獨自面對的問題。如同昨日在奧運勇奪金牌的麟洋配，政府與產業在國際上就像是參加雙人比賽，產業奮力殺球搏分，，讓台灣啤酒更有競爭力。 何志偉強調今天創下三個歷史紀錄：第一個，這是本土釀酒業者第一次齊聚一堂；第二個，負責任飲酒成為釀酒夥伴們的共識；第三個，本土業者不再孤軍奮戰而是一起迎向釀酒國際盃。經濟部產業發展署署長楊志清回應淨零發展期望，表示經濟部已著手修訂產業創新條例十條之一，會納入淨零碳排投資，新的會期會送到立法院，以期與民間共同加速。楊志清認同協會對於經濟部在包裝、廢料減量等政策的角色認定，未來會積極協助輔導產業的任務。 民眾黨立委黃珊珊除對台灣啤酒國際拓展抱持高度期望，對於發展計畫、政策工具的應用、創造產業競爭力，未來也會在立法院財政委員會中討論。而對於現場三黨委員在議題上的和諧與共識，黃珊珊樂見未來發展上很好的結果，讓台灣釀的酒走向世界 。 國民黨立委吳宗憲稱讚釀酒產業在淨零轉型與循環經濟上的努力，足堪其他產業學習。而與中國大陸進口啤酒競爭上，也應不分黨派，協助產業發展，避免陷入與進口啤酒低價競爭。 民進黨立委洪申翰肯定台灣釀酒商站出來主動投入淨零轉型，包括處理難以回收的有色玻璃瓶等，對產業主動承擔責任、為永續投資，政府也應該優先協助、鼓勵。洪申翰另外以美國為例，即便在淨零轉型中，政策上亦須兼顧就業與製造平衡，考量稅務、鼓勵、產品宣傳、乃至不同國家與體制的研究，三黨共同推動政策，提升產業競爭力。（開車不喝酒‧安全有保障）

必勝客首度推出七夕「線定」的「紅餡芝心比薩」，浪漫打造史上第一條可以吃的「紅線」！獨特愛心造型搭配外圈草莓麻薯紅餡，創造真愛粉紅氛圍，也寓意牽起戀人的緣分！ 記者陳建興／台北報導 甜蜜七夕來臨，最有新奇創意的人氣速食品牌必勝客首度推出七夕「線定」的「紅餡芝心比薩」，浪漫打造史上第一條可以吃的「紅線」！獨特愛心造型搭配外圈草莓麻糬紅餡，創造真愛即將來臨的粉紅氛圍，而必勝客經典的濃郁牽絲芝心，也寓意吃了之後可以牽起戀人的緣分！還特別經過全台知名月老廟「樂成宮」祝福，保證靈驗！必勝客「紅餡芝心比薩」單點249元，即日起至8/11限時限量只賣七天，今年七夕限定錯過不再！想感受甜蜜又濃郁戀愛的滋味，快到必勝客點購「紅餡芝心比薩」，吃一口桃花必勝！ 說到七夕情人節怎麼可以忘記拜月老！必勝客找到被網友票選為全台最靈的月老廟「樂成宮」合作，甜蜜推出史上第一個可以吃的「紅餡芝心比薩」！以必勝客經典的芝心比薩為基礎，融合了象徵愛情的紅線元素點綴，香濃的芝心起司內餡，搭配香甜軟Q的草莓麻糬圍繞著愛心造型的比薩，甜鹹交織的多層次口感吃一口就愛上，美味芝心牽絲更象徵牽起戀人長長的緣分，為消費者帶來視覺與味覺上全新的體驗！ 必勝客「紅餡芝心比薩」以經典的香濃芝心比薩融合了象徵愛情的紅線元素點綴，甜鹹交織的多層次口感吃一口就愛上！ 上周末必勝客也提前在樂成宮供奉20個紅餡比薩，邀請前來參拜月老的善男信女共享「紅餡芝心比薩」，一邊吃「紅餡」、一邊讓月老悄悄為大家牽起紅線，祝福所有信眾都能在享受美味的同時，收穫甜蜜的愛情。不要不信！吃了必勝客「紅餡芝心比薩」讓你求愛必勝！現在就到必勝客嚐鮮！ 除了在全台門市推出「紅餡芝心比薩」，必勝客更將樂成宮月老邀請到指定門市送祝福！即日起至8/11，只要購買「紅餡芝心比薩」並和門市的月老合照，就有機會獲得「樂成宮月老加持過的紅線」！必勝客「紅餡芝心比薩」單點249元，即日起至8/11僅有七天，全台限時限量開賣！記得走過路過千萬不要與月老擦身而過，讓必勝客紅餡芝心比薩助你戀愛必勝！

日本眼鏡品牌JINS前進淡水熱鬧的英專路商圈，在地議員陳偉杰撥冗出席，表達對日商企業深耕地方的祝福與支持。 記者陳建興／台北報導 日本銷售第一眼鏡品牌JINS持續朝5年全台百店目標邁進，積極展店並開發在地商圈門市，今年6月及7月繼新北市新莊、土城設店，JINS緊接著在8月前進北海岸淡水，於當地熱鬧的英專路商圈設立全新門市，近距離為當地民眾提供服務，也為鄰近學校學生提供更優質的驗光配鏡選擇。正值暑假，JINS祭出超值學生優惠，呼應夏日印象，推出「立夏」、「芒種」兩個全新強檔系列眼鏡，陪伴同學們一起度過炎炎夏季。 擁有400年悠久歷史的新北市淡水，近年因房價、交通等效應吸引外地人口移居，人口數在去年突破19萬，今年更逼近20萬人。除了遊客絡繹不絕的淡水老街，位在淡水捷運站對面的英專路商圈，同屬人口密集的核心地帶，是當地民眾採買購物主要集散地，更是鄰近大學生生活消費與活動的人氣商圈。 JINS首度前進淡水，全新門市坐落於英專路商圈，日式質感裝潢帶給顧客舒適、溫暖的感受，受到在地民眾及學生族群的歡迎。 淡水區內共有淡江大學、真理大學、聖約翰科大等5所大學校區，是新北市大學設立最密集的區域，加上3所高中職，年輕的學生族群超過3萬人，JINS以創新有活力的品牌文化深受台灣年輕人喜愛，看好英專路商圈是鄰近學生購物消費娛樂，必逛的主要商圈，加上周邊已有多家眼鏡行聚集，JINS以優質商品及專業日式配鏡服務殺出重圍，以2層樓的街邊門市展現，簡潔乾淨的門市外觀，在英專路林立的繽紛招牌中獨樹一格，清新形象相當吸睛。門市裝潢部分，一樓空間以木紋及白色為主，讓顧客在安心舒適的氛圍中挑選試戴近千種款式眼鏡，二樓則採用居家書房的概念，佈置成時下年輕人喜愛的文青風格的休憩空間，顧客配鏡後還可以到二樓體驗配戴新眼鏡的生活場景，實際感受眼鏡的舒適度。 歡樂的暑假時光，什麼樣的景色最令你難忘？JINS運用夏日印象，推出「立夏」、「芒種」兩個全新系列，喚醒夏日清涼舒適記憶的同時，感受太陽光芒的溫暖與希望。 夏日高溫，讓人忍不住想到海邊走走，JINS「立夏系列」以夏日海岸為靈感，鏡框材質採用精心打磨的TR輕量膠框，特有的光澤與輕透感展現出夏日清涼，鏡框及鏡腳獨特的顏色漸層設計，象徵海浪拍打沙灘的意象，流露出夏日情懷，透明鏡腳顯露出的金屬結構，象徵陽光照射海面的波光粼粼，共有4型4色16種款式，洋溢夏日朝氣。 生機蓬勃的夏季之後，收穫的時刻來臨，以象徵豐收的節氣芒種為啟發，JINS芒種系列特別設計金屬框及膠框，4型4色共16款的光學眼鏡，鏡框分別以金、銀、槍灰及棕色4種顏色來表現太陽光芒；鏡面折角運用不同的金屬紋路，打造多樣細膩的復古觸感，象徵夏季的溫暖回憶；金屬鏡腳設計加入麥穗刻飾展現豐收與濃濃的希望感；鏡腳運用塑膠腳套增加配戴舒適度，腳套內外側各別以黑色塗裝及透明設計，外側凸顯鏡腳裝飾，內側則透出精緻質感。 慶祝淡水英專店開幕，JINS推出三大專屬優惠，消費滿額就送JINS吸水毛巾，數量有限，送完為止。開幕日起到8/31（六），淡水居民出示身分證件配鏡即可現折300元，到淡水門市出示追蹤JINS Taiwan IG追蹤畫面，還可獲得獨家見面禮。暑假期間還有學生專屬好康，憑學生證到全台門市配鏡現折300元，升級濾藍光鏡片再折100，JINS以超值優惠陪伴學生一同感受夏天，歡度暑假時光。