foodpanda公共事務總監郭昕宜表示，台中人在傳統美食的創新上玩出新高度。（記者楊文琳攝） 記者楊文琳/台中報導 根據德商foodpanda最新觀察，被譽為美食天堂的台中，創意餐點從麵線、火鍋到手搖飲，顛覆傳統味蕾，玩出在地新花樣。而台中消費者在「天天65折」活動中，單月省下的金額高達3千萬，成為全台最省MVP城市！ 餐飲界一向認為，新餐廳或新餐點只要在台中站得住腳就能成功，foodpanda公共事務總監郭昕宜表示，台中人對餐飲的創意與接受度向來驚人，特別是在傳統美食的創新上更是玩出新高度，其中在麵線、火鍋與手搖飲類別異軍突起，出現各式特殊口味顛覆傳統味蕾。例如傳統小吃「麵線」成為轉型代表，無論是外酥內嫩的鹽酥雞麵線、濃郁滑順的皮蛋麵線，還是香氣四溢的羊肉大腸麵線，每一道都在口感與風味上大膽升級，不僅重新詮釋傳統滋味，也成功擄獲消費者味蕾。而作為多家手搖飲發源地的台中，在飲品選擇上自然也不走尋常路，從精品茶飲路線的「MATEAS盧哈娜鮮奶茶」，到融合花果香氣的「十二韻玫瑰美妍冰茶」、以及帶有台灣風土特色的「蔗一攤松柏常青」，處處可見「茶香、果香、新意」的混搭創新，台中人追求的不只是口感，更是新鮮感。 郭昕宜指出，台中人不只懂吃也超懂省，精省實力全台最強！在foodpanda「天天65折」活動中，台中用戶在一個月內就省下超過3千萬元，相當於20萬碗大腸臭臭鍋的價值，此外，台中用戶使用優惠券的比例超高，平均全台每7張優惠券中，就有1張被台中人拿下，省錢MVP城市當之無愧。而foodpanda更透過數據發現，台中各區精省王的飲食喜好隨著區域亦有所差異。來自北區的林小姐以一年3000筆訂單拿下寶座，平均每天都下超過8筆訂單；梧棲區李先生則是早餐店的忠實擁戴者，一年平均花費10萬在早餐類美食；神岡的楊先生則是愛用平台訂購生鮮雜貨，平均每四張就會有一張在訂購生鮮雜貨，每次訂購金額高達700元，透過平台多元的優惠方案，成為精省王當之無愧。