
記者黃文記∕關廟報導
關廟區保東國小十八日舉辦一場別開生面的親子體驗活動,邀請食農教育專家到校,與參與者分享有關鳳梨的種植、生長過程和相關知識,讓學生和家長深入了解鳳梨的重要性和價值;並親自動手削鳳梨、切片、熬煮、添加檸檬和冰塊,體驗製作鳳梨冰茶的樂趣。
保東國小校長張茵倩表示,鳳梨是關廟的特產,該校鳳梨特色課程以在地的產業作為教材,讓小朋友們了解家鄉的農特產品生長過程,並認識鳳梨是健康的水果,鼓勵多吃在地新鮮蔬果,讓孩子們從小培養飲食健康觀念和食農意識。
活動現場展示食農相關資訊、海報和照片,並在保東國小鳳梨體驗田讓學生和家長親自下田觀察,體驗農夫種鳳梨的辛勞,深入了解食農的重要性和可持續發展的概念。
現場也有台灣大學的外國學生參加,作為保東國小的國際學伴,外國大學生與小朋友和家長同體驗,不僅促進文化交流,還讓國際學伴了解台灣農業文化和飲食習慣。
活動結束後,學生和家長一起品嘗他們親手製作的鳳梨冰茶,並討論飲食和健康的相關話題。