記者戴淑芳∕台北報導
5日是立夏,象徵著春季的結束和夏季的開始,萬物進入旺盛生長的階段。中醫認為,立夏屬於陽氣漸盛的時期,夏季與心相應,心主血脈、主神志,應注重「養心」以適應季節變化,防止心火過旺導致的健康問題。
崇學馬光中醫診所醫師鄭秉濠指出,在立夏時節,人體容易出現以下不適症狀,如:心悸、失眠、口舌生瘡、疲倦乏力,建議立夏時節應注重養心安神,調節情緒,保持心情愉快,以適應季節變化。
鄭秉濠傳授中醫立夏養生建議,推薦茶飲配方「玫瑰蓮子茶」:材料:玫瑰花3克、蓮子10克、紅棗3枚。做法:將蓮子提前浸泡1小時。將所有材料放入鍋中,加入適量清水。煮沸後轉小火煮20分鐘,即可飲用。
鄭秉濠表示,玫瑰花具有疏肝解鬱、活血化瘀的功效;蓮子可養心安神、健脾補腎;紅棗補氣養血。此茶飲有助於調節情緒,改善睡眠品質,適合立夏時節飲用。
至於立夏藥膳則推薦「龍眼蓮子百合粥」:藥材:龍眼乾10g、蓮子(去芯)20g、百合(乾)10g、白米50g、水600CC、冰糖適量(可依個人喜好調整)。作法是先將白米浸泡30分鐘,蓮子與百合先泡水20分鐘;龍眼乾稍沖洗備用。水煮開後加入所有材料,用小火熬煮約30~40分鐘成粥。起鍋前依口味加入適量冰糖即可。龍眼補心脾、養血安神,改善健忘失眠;蓮子、百合清心寧神、養陰潤燥;白米健脾和胃,是高齡者容易消化的主食型涼補。
立夏生活起居要做好作息調整、情緒管理、飲食調整。作息要順應自然界晝長夜短的變化,建議晚睡早起,保持充足睡眠,有助於養心安神。保持心平氣和,避免情緒波動過大,以防心火上炎。多食用清淡易消化的食物,避免油膩、辛辣等刺激性食物,減輕脾胃負擔。