
記者張淑娟/新市報導
古早味的白蓮霧要採收了,新市是白蓮霧的故鄉,但白蓮霧老樹已剩不多,所幸張氏農場搶救下老樹兩棵,另三舍里和社內里都有民眾持續種植,這才讓大家還可嘗到古早味白蓮霧。另新市區公所也研擬六月舉辦白蓮霧節。
白蓮霧老樹已是新市區的重要文化資產,原本列管八十多棵,如今只剩下三十多棵,所幸有心人繼續為白蓮霧老樹繁衍二代,並將要被砍除的老樹移置社區、活動中心等,這才讓年年還有白蓮霧可食。目前張氏農場的白蓮霧已逐漸成熟,可以讓大家竿採白蓮霧、喝白蓮霧冰茶等,感受那最特別的香氣。

另外在三舍里和社內里等也都有民眾種植著白蓮霧,今年尚未遇上雨,因此白蓮霧結果纍纍,讓大家有口福。不過,果農也表示,想吃到白蓮霧要有口福,不然可能一陣雨就全數打落,因為白蓮霧易掉落,所以古早都要一早拿著茄芷到蓮霧宅仔撿蓮霧。
張氏農場表示,農場內原搶救兩棵老樹,但目前只有一棵活得健康,為了讓老樹得以繁衍,已育了不少老樹的苗子,並種到學校等地方,期望讓新市的白蓮霧處處生根發芽開花結果。