記者張淑娟／玉井報導
台三線玉井段上的台灣黃金蕎麥館陣陣麥香襲人，每逢週末假日均推出台灣本產的蕎麥烘焙新品，這週是「黃金蕎麥吐司」和「蕎麥芒果吐司」。創辦人林家寶歡喜指出，台灣蕎麥香，總讓路過的人忍不住停車借問。
林家寶表示，台灣黃金蕎麥館就在台三線旁，因此重機隊若路過總會停下來用餐，已是重機族喜愛的驛站，為了讓台灣本產的蕎麥，讓更多人認識，目前除了已開發數十項蕎麥產品外，在餐的部分更是多元的蕎麥料理，不只蕎麥麵更有新品蕎麥飯，每當新品一推出，總能讓人驚喜，所以才決定自這週起，推出一系列的蕎麥烘焙新品，讓路過的人可以帶著走，也可以嘗鮮。
而率先於假日推出的烘焙新品是用台灣在地蕎麥做的吐司，以及用蕎麥與玉井芒果結合烘焙出的蕎麥芒果吐司，林家寶強調，這兩種烘焙新品是「黃金蕎麥探索館」推出來獨一無二新品，且現場現做，搭配館內的蕎麥冰淇淋和蕎麥飲品，可說是夏日最清爽的絕配。
林家寶表示，推廣台灣在地蕎麥成果不錯，預計三年要契作三千公頃的蕎麥田，如今台南約有六百公頃，花東一帶有千餘公頃，而鄰近縣市也都已有契作的蕎麥田，相信目標將可望於明年可達成，而蕎麥將可成為台灣健康的主食之一，更是一種友善環境的作物。
