記者施春瑛∕台南報導
台南市政府攜手統一超商十八日舉辦「台南ＯＰＥＮ美味萊臨」鳳梨截切鮮果上架活動，正式宣布台南產地直送的金鑽鳳梨截切鮮果盒，限量上架全台7-ELEVEN門市。
台南市長黃偉哲表示，台南關廟、歸仁、山上、新市、龍崎與新化等區域皆盛產金鑽鳳梨，風味香甜多汁、酸中帶甜，是國內外消費者喜愛的水果之一，開拓國外市場非常不容易，但國內市場若好好把握一樣很有效益。
黃偉哲強調，此次透過全台7-ELEVEN門市通路推出鳳梨截切鮮果盒，只要走進家門旁的超商，便能輕鬆買到品質優良的台南鳳梨，好東西「不怕貨比貨，只怕不識貨」，有了強大的行銷通路加持，不僅幫助農民，也讓消費者能即開即食，方便又營養。
黃偉哲市長與統一超商好鄰居文教基金會董事長林啟昌於現場共同示範利用截切鳳梨、吐司與新化區農會出品的鳳梨金桔醬，製作一道簡單又可口的鳳梨三明治。
農業局說明，此次與統一超商合作推出的鳳梨截切鮮果盒，是以新鮮鳳梨洗淨、切塊後即食包裝，並貼有台南市徽識別貼紙，預計限量上架一萬五千盒，讓民眾可就近在7-ELEVEN購買、立即享用，便利又美味。