記者楊文琳/台中報導
挺過疫情看好未來，從在地小店成為學生、小資族與義大利麵愛好者心中「高CP值」代表義大利麵品牌「HUN混」，今年邁入第十一年，十年磨一劍的累積能量今年大爆發，在不景氣中逆勢而為陸續展店，更從視覺識別到空間設計全面進化，並首度打造自有IP角色「HUHU」，希望陪伴大家在忙碌與壓力中找回玩心、找回自己，用美食給大家愛的「HUHU」。
從台中發跡的義大利麵品牌「HUN混」自2014年創立以來，「高CP值」、「橘醬爆炸蛤蠣」、「加麵不加價」這些關鍵字，不只傳遍台中街頭，也寫進許多人成長的故事裡。如今邁入第11年，HUN混正式揭開品牌升級的全新篇章。從視覺識別到空間設計全面進化，並在台灣餐飲品牌中首度打造自有IP角色，「HUHU」不只是吉祥物，更代表一種情緒共鳴的生活態度，尊鴻集團執行長陳詠翔表示：「我們希望HUHU能成為每個人日常裡的療癒存在，也讓HUN混的精神從餐桌延伸到生活。」
招牌「橘醬爆炸蛤蠣義大利麵」陪伴台中人「混」了11年，至今銷售已破百萬盤。堆疊滿滿蛤蜊，佐上招牌橘醬，視覺與味覺雙重衝擊，是不少人學生時期、初戀約會，或放學後的小確幸。隨著品牌轉型，HUN混同步推出全新菜色，如蛋奶醬、濃郁起司醬系列，以及新推出的冰淇淋甜點，讓經典升級、風味更多元，打造更完整的「混式用餐體驗」。作為11週年象徵性的重要一步，HUN混全新門市分別選址於台中高工與台中大里。新店延續品牌CI全新視覺，加入IP角色HUHU的活潑元素，打造更年輕、開放、好拍的用餐空間。新店更首度增設麵包區，販售多款特色口味吐司，讓顧客在義大利麵之外，也能享受烘焙日常的溫度感。為提升品牌互動，各門市特別設置「10秒扭蛋機」，消費者有機會免費獲得HUHU相關限量周邊。