（三井OUTLET台南店提供）
記者黃文記∕歸仁報導
MITSUI OUTLET PARK台南店開幕三年半以來，吸引逾二千萬人次到訪，並在二０二四年二月啟動二期擴建工程。歷時約二年的工程期後，日前已順利取得使用執照，預定將於二０二六年春天竣工，可望在下半年營運，未來二期新增約五十家店舖後，全館規模將可達到約二百四十家店舖。
三井OUTLET台南店於二０二二年二月二十五日開幕，開幕之後帶進大量的觀光及商務人口，同時也帶動在地就業率的提升。近年逐漸吸引許多人口開始移居此地，設施周邊約一公里內住宅建案更持續擴大開發中。
為了因應周邊環境變化與市場需求增加，三井OUTLET台南店決定啟動二期擴建工程，除了引進更多具有魅力的OUTLET品牌之外，更為了支援日漸成長的周邊居住人口，二期將更加入居家生活大店、日系大型超市、親子娛樂、生活家電，以及餐飲品牌等，希望成為在地居民日常生活最強的支援者。
三井OUTLET台南店表示，二期店舖面積約三千坪，分布於三個樓層，各個樓層與原一期各樓層間皆有兩處銜接的連通道，提供顧客更加寬廣、更順暢的購物空間，盡情享受輕鬆悠閒的購物時光。
此次二期引進了包含首次來台展店的日本知名母嬰品牌「西松屋」；日系精緻韓國料理「美菜莉」；支援在地生活所需之大型超市「LOPIA」；居家生活品牌大店「MUJI」；生活家電「集雅社」、「Panasonic」；生活型態大店「POYA寶雅」等。
滿足大量的餐飲需求也是這次二期的招商重點，包含台南獨家的日系餐飲「天吉屋」；知名連鎖餐飲旗下的「及水火鍋」：義式料理×美式風味的「MORE FUN」等約十個餐飲品牌。