記者徐義雄∕台中報導
台中市西屯區某百貨公司內義式餐廳，誤將小蘇打粉當作糖粉使用於甜點，民眾食後用後身體不適送醫；台中市食安處表示，接獲通報派員前往稽查。業者表示誤將小蘇打粉（食品添加物）當作糖粉使用於鬆餅製作，經查疑有過量使用情形。業者自21日起暫停作業。
西屯區某百貨發生食安事件，一名年約36歲的男子在百貨內，疑似誤食小蘇打出現嘔吐、頭暈、腹痛症狀，被緊急送往林新醫院治療。
誤食原因疑似是店員將小蘇打粉誤認為糖粉撒在鬆餅上。百貨業者說，館內人員協助並陪同顧客送醫，進行相關檢查後並無大礙，顧客已返家休養。食安處秘書蔡文哲表示，責令業者自21日起暫停作業，立即改善並加強員工教育訓練。
