記者盧萍珊∕七股報導
七股區建功國小的母親節很不一樣，親子們以在地食材文蛤、白蝦及蒜頭，烹煮出米其林星級的蒜香蛤蠣義大利麵、鮮蝦竹筍凍，讓媽媽吃在嘴裡、甜在心裡。
建功國小以「美感食農ft.料理ABC」做為慶祝母親節主題，還邀請美食作家王南琦以「輕旅行．美食」講座，指導大家結合在地食材、美感藝術，烹調出米其林星級佳餚。
王南琦堅持不用塑膠製品，融入食育素養、生活英語，從料理烹調到餐桌擺飾，增添美食的豐富度。建功國小校長王琬婷表示，活動地點選在藝術家楊明忠提供的庭園場域，親子現摘香草植物，製作成鳳梨香草水與甜菜根冰沙，接著就是蒜香蛤蠣義大利麵登場。
七股在地文蛤、蒜頭，搭配義大利麵，經過烹調後就是香噴噴具有異國風味的美食，分組完成的義大利麵一上桌，濃濃蒜香撲鼻而來。