為了行銷胡麻，善化等區接續舉辦胡麻節產業文化活動，但今年的胡麻，因適合種植季節連續下雨，導致播種延後，預計一月中旬過後，才會有拔麻、曬麻的景象，農會的收購工作，預計也都要延後到農曆年後才會進行。
但目前卻有少量的胡麻田已開始拔麻、曬麻，相對於還在成長中的胡麻田，確實呈現不同的景象。安定區農會表示，正常產季的胡麻，此時確實已陸續開始去尾，準備拔麻、曬麻，早種的則已開始曬麻，但今年卻因雨季影響，因此目前的曬麻景象，還是屈指可數。
近來在善化、安定的少數胡麻田，已可見農民將胡麻成捆的綁起來，在農田裡進行曬麻的工作，約莫半個月左右，就可進行打麻，收成胡麻。但大多數的胡麻田，還是綠油油的胡麻，搭配層層往上的白色花朵，胡麻植株還在成長中，預計要到十一月初過後，才會陸續拔麻、曬麻。
安定區農會指出，今年農會契作六十公頃胡麻，採收期時，農民會到農會購買網袋，將契作收購的胡麻裝入袋子內，送到農會秤重、交貨，而在交貨時農會也一併進行農藥殘留檢測，以確保品質安全無虞。但今年因胡麻種植期延後，雖然十一月中旬過後，胡麻會陸續採收，但因初期的收穫量少，加上又鄰近農曆過年，因此今年的收購作業，預計農曆年過後才會進行，到時數量一多，才方便安排人力收貨。
