
記者黃文記∕左鎮報導
左鎮區公舘社區發展協會舉辦的「堊地生活藝術祭暨葛鬱金食農嘉年華活動二日登場,現場有葛鬱金產業發展及相關加工品展示,還有在地農產好物市集、竹編藝術展出,以及精彩的音樂舞蹈表演、美食饗宴、摸彩及藝術品打卡換精美禮品活動,讓山城增添色彩。
活動於二、三日一連兩天在左鎮區公舘社區(原岡林國小)舉辦,社區的葛鬱金故事館展示該產業的推廣過程及相關加工品。在地稱為「粉薯」的葛鬱金,經過繁複的工序成為無麩質的葛鬱金粉,做成葛鬱金麵、葛鬱金輕青霜、葛鬱金冰淇淋及葛鬱金果醬等產品;它也是勾芡的良品,是在惡地中種植出天然作物、發展出在地生活智慧的展現。
火把與音樂體驗活動點亮週末夜晚的岡林聚落,以火把與故事串連地方歷史,拿著火把、以歌聲重新走唱出過往的歷史文化;週日則有優美的二胡及銀髮竹鼓表演外,還有由國際劍舞大師蔡宏毅老師帶來難得一見的劍舞表演,另外還有小朋友最愛的腹語表演,現場也有兩組的氣墊設施。
竹編藝術展是活動的另一個亮點,共有十多件作品,將分別在李家古厝、公舘社區園區、左鎮教會、左鎮蔗埕公園及草山分校等地展出。展出將持續到一一四年五月一日,展出期間打卡上傳,可到左鎮公舘社區發展協會兌換好禮。