記者曾芳蘭∕竹市報導
新竹市政府持續修復文資建物並與民間合作，活化古蹟與公有場館，位於新竹公園麗池旁的四座日式木造建築「湖畔料亭」，便是由市府與民間團隊攜手合作，經營咖啡、蔬果、各式食品等，代理市長邱臣遠六日前往視察，邀請全台民眾到新竹公園，感受在歷史建築中賞湖光、享美食的愜意時光。
新竹市文化局表示，湖畔料亭興建於昭和六年（一九三一年），為四棟日式木造房舍，昭和十年（一九三五年）為配合日本「始政四十周年紀念臺灣博覽會」進行休憩所擴建，讓湖畔料亭成為新竹市最頂級的庭園式休憩場所，更是台灣僅存的公園料亭。料亭在日本是指高級的傳統日本料理餐廳，特點在於提供包廂，由於其隱蔽性，在日治時期時很多政治界、商界人物都會選擇在此進行商談。
市府團隊與民間共同活化這座歷史建築，結合咖啡、餐飲、在地食材等元素，以全新的面貌與民眾相見歡。歡迎全台民眾到新竹公園走走，欣賞日式木造建築的獨特魅力，還可以順遊周邊玻璃工藝博物館等熱門休閒遊憩場所。