東山國小食米學園 全國標竿

東山國小今年榮獲全國首屆食米學園標竿學校的最高榮譽。(教育局提供)

記者施春瑛∕台南報導

農業部農糧署輔導全國四十七所國小辦理「推動食米學園計畫」,全國共有十二所學校通過評鑑,獲邀至農糧署進行成果分享與頒獎表揚,其中台南東山國小連續四年獲得食米學園評鑑績優,今年更榮獲全國首屆食米學園標竿學校的最高榮譽,展現南市優異的食農教育成果。

市長黃偉哲表示,台南市是台灣重要的米倉,擁有得天獨厚的地理環境,乾淨無汙染的烏山頭水庫流域與嘉南大圳水源頭灌溉,生產出優質美味的好米,因此,大台南地區非常適合發展食米教育,以推動教育為基礎,帶動周邊社區與農業發展。

東山國小推動食米學園計畫連續四年獲得評鑑績優。(教育局提供)

教育局長鄭新輝表示,東山國小自一0六年起推動食農教育,一路從優選、績優到成為全國的標竿學校,成果得之不易。南市目前持續辦理的「學校食農遊學地圖計畫」,就是由東山國小等四校開始示範,推動食農教育體驗育樂營活動,發展至今年已達二十三校、四十六場次的規模,親師生反應熱烈,為南市的食農教育發展奠定良好的基礎。

東山國小校長魏稚恩表示,感謝前校長曹欽瑋精心擘劃,整合東山區與大台南產官學研資源推動食米學園計畫,從教育角度為促進農業永續發展盡份心力,培養未來公民面對糧食問題挑戰應有的素養,這樣的做法極富教育意義。

歐奕淳主任則分享獲獎的關鍵,包括東山區的農特產豐富、規劃「家鄉稻浪正飄香」校訂課程,結合「郁蒼食經學堂」作為食米教育發展的實驗基地、配合民俗節慶,運用在地食材、擴大周邊效益,同時也透過食農遊學地圖計畫的執行,讓外校師生、親子團體前來遊學體驗,以優質的課程內涵獲得肯定。