台南漁產品進軍澳洲 拓展版圖

包括市長黃偉哲(右一)、鮮饌國際總經理洪志民(右二)、農業局長李芳林等人主持封櫃儀式,共有一千八百一十箱鮮魚粥、魚皮、魚板等加工產品,啟運送往澳洲。  (記者盧萍珊攝)

記者盧萍珊∕學甲報導

學甲鮮饌國際公司生產的虱目魚產品,獲澳洲通路商青睞,下單訂購價值百萬元的漁產品,十九日由市長黃偉哲等人封櫃啟運,將以台南在地美味攻佔澳洲老饕味蕾。這也是今年台灣第一批銷往澳洲的水產品。

封櫃儀式在鮮饌國際公司舉行,包括黃偉哲、鮮饌國際總經理洪志民及民代等人主持,共有一千八百一十箱鮮魚粥、魚皮、魚板等加工產品,裝滿一個貨櫃,啟運送往澳洲。

學甲鮮饌國際公司生產的水產品,十九日封櫃銷往澳洲。(記者盧萍珊攝)

黃偉哲指出,以往銷往澳洲的農產品以水果為主,先前曾有台灣鯛外銷到歐洲,但後來並未站穩市場,而澳洲四面環海,水產品選擇多,這次能透過參加墨爾本食品展,成功獲當地通路商青睞,可說相當不容易。希望透過「台灣第一櫃」銷往澳洲後,站穩當地市場,市府一定全力支持。

農業局長李芳林表示,市府去年補助有限責任台南市友善養殖漁業生產合作社,參加澳洲墨爾本食品展,合作社採契作模式與優質加工廠商鮮饌國際公司合作,商品首度亮相就獲澳洲通路商青睞,盼未來有更多農漁團體及業者加入,繼續擴大台南農漁特產行銷版圖。

洪志民指出,虱目魚外銷以往多以冷凍魚肚、無刺虱目魚為主,但礙於當地烹煮習慣,較難打開通路,此次外銷的鮮魚粥食用方便,將於超市等通路上架;另魚皮、魚板等則提供餐廳使用。