社內農村再生 開發白蓮霧芳香品

 

社內將白蓮霧老樹視為珍寶,將做產業活化。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟∕新市報導

新市區的白蓮霧花果和葉子具特有香氣,社內社區農村再生計畫,特由中信科技大學助理教授周雅燕研發白蓮霧芳香產品,同時也將結合艾草結合,打造「蓮艾(戀愛)」手工皂等,讓今年六月的白蓮霧節全屬於大人小孩的戀愛好季節。

社內社區農村再生計畫有新創舉,除了在公園種了許多白蓮霧外,在產業活化部分,將有白蓮霧葉產品的開發,周雅燕表示,以前吃過青色的蓮霧,果肉和香氣都還好,原以為就是白蓮霧,直至去年社內里長魏千富贈予正宗的白蓮霧,這才知道,原來艱皺紋的才是真正的白蓮霧,且果實吃出來很脆,香氣更是獨特,特別的是不只果實有香氣,連其葉子和花的香氣都是一體的。

周雅燕專業於精油,此次特別研究白蓮霧葉子的成分,探索其在芳香、清潔和保濕上的作用,以及開發的可行性,意外發現其白蓮霧葉的純露可為芳香噴霧,具清新空氣等功能,周雅燕將著手開發白蓮霧葉美容液和芳香噴霧。

此外,周雅燕也將田間最常見的艾草與白蓮霧葉相結合成蓮艾皂,竟意外發現兩種植物如此麻吉,所散發出來的味道就是「戀愛」的好味道。她認為,戀愛不該只屬於男女,應該也屬於老人和小孩,值得大家一起來體驗那最自然的味道。

魏千富表示,社區能獲專業老師幫忙活化產業,是件令人快樂的事,尤其公所也著重於白蓮霧樹復育計畫,相信未來的新市將是白蓮霧永遠的故鄉所在。