（記者羅玉如攝）
人生有無限可能。七年級生林姿君參加勞動部產業人才投資訓練課程，學習沖煮咖啡，培養出興趣。不僅考取多張國際證照，更成立工作室，提供客製化服務，開啟斜槓人生。
擔任貿易專員有穩定正職的林姿君，是活力充沛、熱愛學習的好奇寶寶。產業人才投資方案開辦以來，就是參訓熟客。陸續上過多國語言實務、社群行銷、點心麵包等34門課程。因家中開設複合式餐廳，需要沖煮咖啡師，所以又加入產投課程學習沖煮咖啡，想不到因此栽進黑金產業。
林姿君說，操作咖啡機、沖煮咖啡、拉花等學習過程，逐漸發現咖啡領域博大精深。培養出興趣的她，再報名多門產投咖啡課程，自費約20萬元，考取5張SCA國際咖啡師證照。現在林姿君成立了JanDan珈啡工作室，為顧客提供客製化產品，做得有聲有色。
成立工作室後，林姿君才知道咖啡製程有多繁瑣。選豆、烘豆、測豆、包裝，平均耗時近10小時才完成一包咖啡。經估算，初期投入的設備成本超過60萬元。顧客的正面回響，成為繼續前行的支撐力量。她在百餘名參賽者的烘豆交流賽拿到亞軍，實力備受肯定。
對於有意培養第二專長的在職勞工，林姿君建議善用政府資源、投資自己，永遠保持好奇心，千萬別畫地自限。持續進修學習，興趣也能成就一番事業。
（記者羅玉如）